44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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日々の拙い料理の記録です。
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ささきのりこ。

この食堂経営を始めてからの 履歴書。 自分の記録のために。 ※太字はレシピやサイトにリンクしてあります・・・。 2008.11月  食品衛生責任者 資格取得 2008.12月  【餃子の皮でおつまみピッツア。】博多うまだしサイト内ピックアップ。 2009.04.21 【筍と豚バラと ... 続きを読む
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この食堂経営を始めてからの
履歴書。

自分の記録のために。

※太字はレシピやサイトにリンクしてあります・・・。


2008.11月  食品衛生責任者 資格取得
2008.12月  【餃子の皮でおつまみピッツア。】博多うまだしサイト内ピックアップ。
2009.04.21 【筍と豚バラと厚揚げの炊き合わせ。】COOKPAD ピックアップレシピ。
2009.05.01 【Cpicon 筍と豚バラと厚揚げの炊き合わせ。 by ∴nico】COOKPAD 話題入り。
2009.06.06 【Cpicon スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴nico】COOKPAD 話題入り。 
2009.06.29 【Cpicon 昆布〆真鯛のカルパッチョ*柚子胡椒風味 by ∴nico】サントネージュコンテスト奨励賞。
2009.07.06 【コーンスープde生とうもろこし。】レシピブログ 今日のイチオシ。
2009.07.末 【豚バラでシンプル・トンセージ。】GABAN店頭販促リーフレット掲載。
2009.09.19 【エビポテチーズ*ナンプラーの香り。】KRAFTコンテスト努力賞受賞。
2009.09月  【アボカドのタルタルdeカクテルサラダ】GABANサイト内ピックアップ。 
2009.10.04  レシピブログ×素敵な奥さん主催 「愛デアレシピコンテスト」出場 入賞 
2009.10.08 【オレガノ風味deチキンと野菜のトマト煮込み
        レシピブログ 今日のイチオシ。
2009.10.末 【ナスとタコdeオイルマリネ。】GABAN店頭販促リーフレット採用
2009.11.02  「すてきな奥さん」12月号 付録 レシピカレンダー掲載(2レシピ)
2009.11.09 【生鮭としめじのバター風味炊き込みごはん。】カンタン朝ごはん賞受賞
2009.11.09 【カレー風味きのこグラタン。】 アサヒビール賞受賞
2009.11.12 【Cpicon 簡単!キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2009.11.12 【Cpicon 前菜・おつまみに、えびパン。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2009.11.12 【Cpicon ビールが止まらない!!エビのカリカリ。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2009.11.23 【砂肝のネギ塩和え和え。
        塩アイデアレシピコンテスト塩が決め手で賞受賞
2009.11.末  フードコーディネーター3級取得(2級に向けて準備中・・・)
2009.12月  【生鮭としめじのバター風味炊き込みごはん。朝ごはんネット掲載 
2009.12月  【クローブdeコーラ漬けチャアシュウ。】GABAN店頭リーフレット掲載
2010.01.12 【天然自然薯で磯辺揚げ】 オレンジページnet スタッフセレクト
2010.01.18 【野菜もたっぷり、ピリ辛もつ煮込み】レシピブログ今日のイチオシ。
2010.01.18 【アンチョビえびパン】アサヒサントネージュレシピコンテスト アサヒビール賞受賞
2010.1月中旬【ソースレス*ターメリックコロッケ】スパイスブログ 今日のイチオシ。
2010.01.25 【タコゆかりバター】クリアアサヒレシピコンテスト 魚部門で受賞。 
2010.3月初旬【アボカドのタルタルdeカクテルサラダ・・】GABAN店頭リーフレット掲載
2010.03.17 【Cpicon 簡単!キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴nico
       TBS系「ごごネタ・クックTV」レシピ採用。
2010.04.12 【ネバネバ納豆春巻き。】COOKPADネバネバ納豆レシピコンテスト受賞。
2010.04.20 【砂肝のネギ塩和え和え。】 COOKPAD 話題入り
2010.05.06 【セリのペッパーナムル。】COOKPAD 話題入り
2010.05.10 COOKPAD×アサヒビール企画「おうち居酒屋」にて投稿記事掲載。 
2010.05.24 【スナップえんどうと豚バラのナンプラー炒め。
         アサヒサントネージュワインレシピコンテスト お肉賞受賞
2010.05月末 【エスニック麩ちゃんぷるー】GABAN店頭販促リーフレット掲載
2010.06.01 【Cpicon おうちで簡単!正統派の黒糖かりんとう。 by ∴nico】COOKPAD 話題入り
2010.06月  【レバーから揚げインドの香り】 講談社のコミック誌「BE-LOVE」内
        「極上スパイス」にてレシピ採用。
2010.07.05 【Cpicon 絶品!コーンスープde生トウモロコシ。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2010.08.27 【鶏とピーマンのチリソース風炒め】COOKPADピックアップ。
2010.08.27 【たっぷりくるみのチーズポテト。】くるみレシピコンテスト 特別賞
2010.08.31 【冷製・豚キムチ。】梅酒に合うレシピコンテスト グランプリ受賞
2010.08.31 【鶏とピーマンのチリソース風炒め】COOKPAD 話題入り
2010.09.01 【】レシピブログ
2010.09.01 【納豆de春巻き】ミツカン納豆店頭リーフレット掲載
2010.10.04 【たっぷりからしのチキンコルドンブルー】ハウス和風スパイスコンテストからし賞受賞
2010.11.08 【釜玉風カルボナーラうどん】有機ワインレシピコンテスト 
        300円部門賞受賞
2010.11.12 【レバーから揚げインドの香り】講談社コミック本「極上スパイス」掲載
2010.12.17 【ドリップパインヨーグルト】小岩井レシピコンテスト生乳賞
2011.01.05 【Cpicon 簡単!キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴nico】COOKPAD つくれぽ100人達成 
2011.01.25 【鶏とピーマンのチリソース炒め。】コミファタウン様webページ掲載
2011.01.25 【お餅と里芋のめんたいマヨ和え。】アピタ・ユニー店頭リーフレット掲載
2011.01.27 【「素」お好み焼き。どんどん焼き。】女性セブン レシピ掲載
2011.02.02 【Cpicon ワインがすすむ!アンチョビえびパン。 by ∴nico】COOKPAD 話題入り
2011.03。15 【美人さん鍋。】 第二回ハナ女レシピコンテストお肌スベスベ賞受賞
2011.04.04 【Cpicon ウチの定番・洋食屋さん風ミートソース by ∴nico】COOKPAD再春館製薬所レシピコンテスト
        次世代に残したいレシピ賞受賞
2011.04.05 【Cpicon 牛蒡と豚小間の照り焼きプチバーグ。 by ∴nico】COOKPAD話題入り 
2011.4月上 【イタリアンポークソテー・オレガノ風味。】GABAN店頭リーフレット採用
2011.05.21 【Cpicon スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴nico】COOKPADつくれぽ100人達成。
2011.05月~2013.3月 オレンジページCOOKING 連載記事担当。 
2011.9月  HDC神戸様主催どんぶりレシピコンテスト特別審査員
2011.10.08 東京ごはん映画祭【】「歩いても歩いても賞」受賞
2011.12月 フードコーディネーター2級「食の商品開発」取得
2011.12.07 【Cpicon アスパラソテーdeたっぷり粉チーズ by ∴nico】COOKPAD話題入り 
2011.12.17 【Cpicon 鰤の柚子胡椒漬け焼き。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.01.05 【Cpicon 簡単ランチに♪おもちミートグラタン。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.02.01 【豚バラと牛蒡の塩焼きそば。】マルちゃん焼きそばレシピコンテスト準グランプリ受賞
2012.02.23 【Cpicon B級グルメ・油麩丼。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.03.16 【Cpicon スイートチリソースで簡単・ヤムウンセン風 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.07.09 【Cpicon ウチの定番・合いびきで肉そぼろ。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.07.23 【Cpicon 簡単旨い!砂肝のネギ塩和え。 by ∴nico】COOKPADつくれぽ100人話題入り
2012.07.25 【Cpicon 味覇(ウェイパー)で塩から揚げ by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.09.19 【Cpicon 冬瓜の中華煮込み。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.09.24 【Cpicon ウチの定番・大学芋。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.09.25 【Cpicon ひんやり♪なすとしし唐のクタクタ煮。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.11.08 【Cpicon アボカド&サーモンで手毬鮨。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.12.13 【Cpicon 天かすとチーズのおにぎり。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2012.12.25 【Cpicon 前菜・おつまみに、えびパン。 by ∴nico】COOKPADつくれぽ100人話題入り
2013.01.25 【Cpicon 手羽元のスイートチリソース煮込み。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.01.29 【Cpicon ウチの定番・白菜と牛小間の塩炒め煮。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.02.12 【Cpicon おつまみに、ねぎタコ。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.02.27 【Cpicon 牛すね肉と大根の煮込み・バター風味。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.04.24 【Cpicon おくらでトロッと、ガンボスープ風。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.04.30 【Cpicon スナップえんどうと豚バラのナンプラー炒め by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.05.03 【Cpicon ウチの定番・焼きうどんしょうゆ味。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.05.23 【Cpicon ワンタンの皮で簡単!ミニミニ棒餃子。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.06.26 【フルーツ×ブランデー本】レシピ3品掲載
2013.07.08 【Cpicon こしあんマーブルのバターケーキ。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.07.19 【小岩井乳業レシピコンテスト】グランプリ受賞
2013.10.07 【Cpicon かぼちゃクリーム。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.11.04 【Cpicon かぼちゃ白玉だんご。 by ∴nico】COOKPAD話題入り
2013.11.07 【Cpicon ビールが止まらない!!エビのカリカリ。 by ∴nico】COOKPADつくれぽ100人話題入り




※うっかり記入を漏れも多々あります。
 これ以外にもまだあるみたいな気がするのですが、 
 何があったか、自分の胸に手を当てて、
 よーく考えますが、なかなか思い出せません(笑)。


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