44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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日々、適当に作っている拙い料理の記録です。
ネット上に載せてしまってはおりますがあくまでも
個人的記録のため分量の記載があったりなかったり。
広い心でお許しいただけたら幸いです。

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ささきのりこ。

美しい鳥の声で目覚めるなんて、なんて、素敵・・・。海老華焼売と空芯菜炒め。ざっくりこの作り方ですが、 帆立華焼売。 by ∴nico今回は、たけのこも帆立なし。粗く刻んだ海老をたっぷり入れました。空芯菜を、これでもかって頂きまして。こんな大量の空芯菜を見たのは生 ... 続きを読む
美しい鳥の声で



目覚めるなんて、



なんて、素敵・・・。
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海老華焼売と空芯菜炒め。



IMG_5098cbbp

ざっくりこの作り方ですが、
Cpicon 帆立華焼売。 by ∴nico

今回は、
たけのこも帆立なし。
粗く刻んだ海老をたっぷり入れました。
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P9130124cbbp
空芯菜を、
これでもかって
頂きまして。
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こんな大量の空芯菜を見たのは
生まれてはじめて笑

普段はごく少量に束ねたものを
スーパーで見かけるのですが、
この量では家族で食べられないと
いつも諦めていたので、
P9130129cbbp
思い切って、
全部炒めました笑

にんにく炒め、
鶏ガラスープを使った
シンプルな塩系。
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海老の食感が
美味しいです。


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今のうちは、
元々山だったところを切って作られた
宅地です。

今でも昔を思い出してか
山鳥が戻ってくるので、
鶯が鳴いたり、
山鳩が鳴いたりします。

山鳩の声、
昔山奥にあったおばあちゃんちで
聞いた以来で、
よもや関東、一応首都圏に住んで、
また聞けるなんて衝撃。


今朝は
聞いたこともないような綺麗な声の
鳥が舞い降りたらしく、
5時前に起こされた。
普段は6時頃に起きれば間に合うので、
ギリギリまで寝ていたいわたしには
多大なショック。

安眠が確保できる気候になってきて、
窓を開けていたからか。
ついでに息子の目覚ましも
5時に鳴ってました。
特に用事があったわけでもないけど笑


できることなら
毎日8時間睡眠したいくらい
睡眠欲求高め笑

おねがい、
わたしを起こさないで。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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窓締めて寝よう。
 
                
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