チョコレートは、
ほとんど食べません。



私が食べられるチョコレートは、



ウエハースに挟まってるものとか、
パフが入ってるのとか、
その程度です。
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チョコレート三昧。



作るだけ作ってみた。
ダンナさんと息子くんと。
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誰か。

ガトーショコラは、
先日のとほぼ同じ。
スリムパウンド1本分の分量。
無塩バター    45g
生クリーム    45g
クーベルチュール 60g
薄力粉      15g
ココア      35g
ラム酒      適宜
卵黄       2個 

グラニュー糖   30g
・メレンゲ
卵白       2個

グラニュー糖   30g

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トリュフ。

・ホワイトチョコ+白ごま
・ラムトリュフ
・ホワイトチョコ+フリーズドライ苺のハート
・アーモンドダイス入りトリュフ
・抹茶トリュフ

見た目がいまいちだったので
見切れてしまったのですが、
とっても美味しかった
・アールグレイのトリュフ
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9個箱にはアールグレイのも。

チョコ苦手。
味見は全部娘にお願い。



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迷ったり、
悩んだりするから、
虚空に、なにか、
信じられるものを求めます。

信じるものがないから、
ふわふわしてるのか。
信じてるものがあっても、
ふわふわしてるひともいるし、

だから、
なにが本当かなんて
わかるはずもないし。


何もないなら、
自分を信じるしかない。

きっと、
報われる、と、
信じましょ。

一生懸命勉強したこと、
一生懸命想ったこと、
一生懸命がんばったこと。

何かが、誰かが、
きっと、見てる。
それが何かは、謎。


※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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はぴば(れんたいん)。

 
                
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