先日行った居酒屋さんで、
おいしかったので、



自己流、再現。



夏祭りシーズンにぴったりの、
おつまみ。

とうもろこしの甘辛バター醤油。


屋台の焼きとうもろこしみたいな、
ちょっと違うみたいな、
おやつみたいなおつまみ。
甘辛バター醤油味。

今回は３本分。
さっと茹でて切ったとうもろこしを
バター１５～２０ｇで炒め、
しょうゆ大さじ２・砂糖大さじ２・日本酒大さじ１を
混ぜ合わせた合わせ調味料で煮絡めます。
仕上げにちょっと、黒胡椒をふりました。
おしまい。

家で食べるつもりでしたが、
急遽開催された、
ご近所のおこさま花火大会に、
差し入れ。


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今日から８月。

先日は隅田川の花火大会も行われ、
いよいよ夏本番。

あちらこちらで
夏祭りもあり、
夏休み感満点ですが、

いまだ、
梅干しが干せないのが
悩みの種。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。

　　　　

おまつり味
　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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