44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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2008年10月

いやあ、人生初の“おしりパン”は、 予想以上にみなさまに激励を頂き 恐縮して穴があったら入りたい・・・・・ そして夜、やはり、このままでは眠れない!! コーンパン。 ごめんね、しつこくて でも、もう一度やってみなければ、眠れない チビチビも寝、一人になった ... 続きを読む
いやあ、人生初の“おしりパン”は、
予想以上にみなさまに激励を頂き
恐縮して穴があったら入りたい・・・・・

そして夜、やはり、このままでは眠れない!!

PA311805cb.jpg

コーンパン。
ごめんね、しつこくて

でも、もう一度やってみなければ、眠れない
チビチビも寝、一人になったアタシは
しっかりこねる基本っぽいパン作りに、チャレーーーーーンジ

いやあ、狭いキッチンの床に台を置き、
必死にこねましたわ・・・

でこんなんデキマシタ。
PA311784cb.jpg   

わかるかしら?
昨日に比べると
格段に中がふわふわになったの♥

PA311810cb.jpg 昨日のとほぼ同じ分量なんだけど、この違い

重さは約半分になりました(笑)

はい、今回はなんとか満足します(笑)

昨日は言いわけばっかりして、ごめんなさいね
写真だと、良く見えていたのかもしれないので
後ろ向きなアタシに、
みなさん、お褒めの言葉くださって・・・。

全然キチョウメンとかじゃないし完璧主義とかじゃないんだけど、
作りものになると俄然、
料理でも手芸でも、中途半端がどうしてもダメなヒト
自分が納得できないと、
何度でもやり直すし・・・・しつこいのよね~

で、
昨日から2度パンを焼き、
お友達が来る時に、万が一失敗したらと、買っておいたモノ、
今日のチビチビたちのお弁当、が、これまたサンドウィッチの残り・・・

きゃああああああ
PA311819cb.jpg はい、パンだらけ・・・3連休は毎日パンよぉぉぉぉ





              PA311792cb.jpg
              
              でもカワイイわ♥パンパン。



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またしても、 前回の『俄然飲みますモード』から一転、 やたらとさわやかなランチだわ~♥ 苦節○十年、人生初の・・・ 手作りパンでランチ。 人生初の“おしりぱん”?! うひゃぁぁぁぁ、どうなのこれって???? なんか、本と違う?? でも、 人生初だし、一応食べ ... 続きを読む
またしても、
前回の『俄然飲みますモード』から一転、
やたらとさわやかなランチだわ~♥

苦節○十年、人生初の・・・

PA301681cb.jpg

手作りパンでランチ。
人生初の“おしりぱん”?!

うひゃぁぁぁぁ、どうなのこれって????
なんか、本と違う??
でも、
人生初だし、一応食べれたし、
良しとしないといけないよね^^;

たぶん、ってか、
絶対失敗(>_<)・・・・というよりも
何がどう失敗なのかもわからない、経験のなさ
初めから大成功するとは思ってなかったけどね^^;

仕方がないから
せめて料理でリカバーするかしら
PA301709cb.jpg ガンボスープ。オクラや野菜たっぷり

PA301689cb.jpg PA301712cb.jpg
じゃがいものガレット。

で、肝心のパンパンの様子は、というと
PA301732cb.jpg かなりむっちりしてます

酵母の香りもするし、一応膨らんだし、食べればそれなりに・・・。
でも、
かなりむっちり(もっちりというよりむっちり)
もっとふわっとしたかったんだけど・・・

KonaSalonの熊崎さんのレシピでホシノちゃん冷蔵発酵にチャレンジ
ええ、チャレンジャーですもの・・・。
普通のも作ったことないのに、やっちゃいました
イーストも未経験なのに、ええ、ええホシノちゃんです
でも
次は普通の発酵でやってみようと思っているわ


もしよかったら、みなさんのアドバイスを募集します!!!!!
これから
本気でパン修行始めるわよぉ~



この日、
仲良しのお友達が遊びにくるはずだったの・・・。
でも、
急に来れなくなっちゃって、
撮影後、撤収した
悲しいプレートなのよ


在庫は、夕飯、持ち越しよ~


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※3/17 レシピ追加しました。 ニッポンいいとこ、一度はおいで。 どこもかしこもうまいもんばっかりよ♥ 名古屋風手羽先、アタシ流 レシピはコチラ↓[emoji:i-221]をどうぞ~。 簡単なのに本格派!名古屋風手羽先 by ∴nico 結婚前仕事をしていた頃、 よく国 ... 続きを読む
※3/17 レシピ追加しました。

ニッポンいいとこ、一度はおいで。
どこもかしこもうまいもんばっかりよ♥

PA251431cb.jpg
名古屋風手羽先、アタシ流

レシピはコチラ↓[emoji:i-221]をどうぞ~。
Cpicon 簡単なのに本格派!名古屋風手羽先 by ∴nico


結婚前仕事をしていた頃、
よく国内の主要都市への出張がありましたの

仕事も大変だったけど、
やっぱ、夜が楽しみで楽しみで・・・^^;
ああーー今夜はどこで何食べるのかなぁ
なんてことばっかり考えていたんで
多分、仕事はかなりおろそかだったのかも・・・^^;

そこで
酒飲みのアタシの心をワシづかみにしたニクいヤツ
名古屋の手羽先でした♥

市内某有名店のものでした。
最初に食べたときは、時間がなくて
新幹線にお土産で持ち込んで缶ビールで、
いっただきーーー

・・・ヤバかったです。
疲れた体に、手羽先のこしょうとビールが
ガンガンしみこんでいくのがわかりました・・・

その後、実際にお店でもアリツクことができ、シアワセ~♥

それから退社し手羽先ともお別れ・・・。
あの味が忘れられず、再現することにしたの

たまにデパートの催事にも某有名店が出店してたりするんだけど
量を食べたいアタシには、高い!

ネットで調べて、とうとう秘伝のタレが完成。
PA251475cb.jpg つぎたしつぎたし、秘伝のタレ

しょうゆ・酒・はちみつ・ガラスープの素・おろしにんにく
を煮詰めたもの。

水を入れていないので日持ちもいいです。
使うたびに足して煮詰めたので
“つぎたしつぎたし秘伝のタレ”です

これが!
うまい!ビールが・・・どんどんなくなってしまう(>_<)

本場名古屋のものにくらべると、お肉が大きいんだけど
小さいの、売ってないの
さらに
PA251469cb.jpg 思うに、こっちがホントの手羽 “先”

一番上は手羽中ですね。
アタシはわざと切り離し、先っちょのこの
お肉がほとんどついてないホントの手羽先だけ食べてます(*^_^*)

まるで、
スルメをしゃぶりながら酒をのむかのようです


本場名古屋では、本当は
どこのお店が人気なんでしょう?



いつか
名古屋に行ける時がきたら、

手羽先、
食べつくしてやるぅぅぅぅぅぅぅ

ビールも、
飲み過ぎてやるぞぉぉぉぉぉ



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はい、間もなくそろそろ本番です・・・ハロウィーン。 日本でこんなにカボチャが登場するのって、 昔は冬至だったと思うんだけど・・・・ これ、かぼちゃのマフィン。 今回はあんまり色がでなくて ホントにカボチャ??ってお疑いかもしれませんが 粉よりたくさんカボチ ... 続きを読む
はい、間もなくそろそろ本番です・・・ハロウィーン。

日本でこんなにカボチャが登場するのって、
昔は冬至だったと思うんだけど・・・・

PA271594cb.jpg

これ、かぼちゃのマフィン。

今回はあんまり色がでなくて
ホントにカボチャ??ってお疑いかもしれませんが
粉よりたくさんカボチャハイッテマスv(^^)v

今回のトッピングは
ココナッツ&この間作ったアーモンドのキャラメリゼの“ナッツチーム”♥と
ココナッツ&チョコチップの“ココナッツチョコレートチーム”♥

焼きあがりは、
だいじょぶかぁ~と心配になるほどのフワフワ加減でしたの。
焼きたて、美味しかったのよ♪
けど
・・・チビチビ1号が試食・・・・・感想なし・・・
・・・テレビに夢中


ついでにハロウィンカボチャシリーズ。
PA261588cb.jpg カボチャとクリームチーズのサラダ♥

かぼちゃとチーズは相性いいと思います
だから、ケーキ作りで残ったカボチャはこんなサラダになるの

カボチャ、クリームチーズの角切りにマヨネーズとハチミツとお塩少々。
シナモン入れると良いですが、
残念ながらうちはチビチビたちがNGなので省略

甘い物はおかずにはなりません!!!
と、思っていましたが、
チビチビたちは、喜んで食べるのよね~

オトナなアタシ的には
甘いつまみ(バーにおけるキスチョコもしくはポッキー)的な存在。
赤ワインによく合います


・・・でも、やっぱり、
こんなにカボチャがもてはやされるのって
冬至だったよね・・・そうだよねぇ?!

うちのハロウィン騒ぎは、
本番を前にそろそろ終了かも・・・^^;
当日は、
きっと何もなかったかのように一日を過ごすことになると思うわ
ハロウィンの意味を、
イマイチ理解していないわ、アタシ・・・。


かぼちゃ万歳ハロウィーン万歳???
冬至も万歳



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かなり地味です(笑) 前日とのギャップがありすぎですが、 これもアタシにとっては秋の風物詩 いも煮、会(ビール付き)。 ちょっとピンボケ・・・。 アタシの田舎では秋になると、 なぜか寄ってたかって川へ繰り出します そして、 この鍋を囲んで、真昼間から宴会 子供は ... 続きを読む
かなり地味です(笑)
前日とのギャップがありすぎですが、

これもアタシにとっては秋の風物詩
PA261550cb.jpg

いも煮、会(ビール付き)。
ちょっとピンボケ・・・。

アタシの田舎では秋になると、
なぜか寄ってたかって川へ繰り出します
そして、
この鍋を囲んで、真昼間から宴会

子供は学校や部活や子供会など
大人は会社・サークル・自治会から婦人会・・・
と、ありとあらゆる団体が、
団体じゃなくてもご近所や友達どおし、なんでもありな^^;
下手に顔が広いと、毎週、いも煮会だったりする・・・みたい。

この時期、地元のスーパーは
いも煮会用、鍋・マキなどのレンタルと材料一式セットであふれかえり、
以前この時期一緒に帰省したダンナさんは、
その光景にカルチャーショックを受けてたわ
けど、アタシには
当り前のその風景・・・日本も狭いようで結構いろんなことアリマス。

里芋がよく取れるんらしいの。
あと牛肉が有名な土地なので
「里芋と牛肉を煮た鍋」が生まれた、のかしら?

味付けは
野外料理なのでとてもシンプルで
・・・酒と醤油と砂糖で煮るだけです

ただ、
アタシがおうちで作るときは
里芋とこんにゃくは下ゆでします。
気持ち、お上品になるかと・・・?

田舎料理だけど、
こういうのはやっぱりほっとしちゃうのね~。

もし、
こんな料理をご存知でない方は
騙されたと思って、一度試してみて欲しいなあ(田舎自慢)
結構濃いめに味付け。
かなり甘じょっぱいおつゆですが
これがおにぎりやビールに合うのよ~
思い切って濃いめにしてください

騙されたら、ゴメンナサイ

牛肉・里芋・こんにゃく・長ネギ、だけでできます(笑)
ねぎは写真よりも、クタっと煮たほうがアタシは好き♥
気が向けば、きのこなんかも入れます。
(これは写真用に少しかっこつけてみたわ^^;)


でも、
間違いなく美味です


これが終わると・・・・、
いよいよ冬かな・・・・


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もう11月のこえを聞くと なーんか秋も大詰めだなぁと・・・ こちらもそろそろ本番。 これ、かぼちゃのチーズケーキ。 余った皮で顔らしきものを作成(*^_^*) うちは特にハロウィンの催しもしないんだけど ここ数年の日本の盛り上がりっぷりに、 やや動揺しながら 少し ... 続きを読む
もう11月のこえを聞くと
なーんか秋も大詰めだなぁと・・・

こちらもそろそろ本番。
PA261486cb.jpg

これ、かぼちゃのチーズケーキ。

余った皮で顔らしきものを作成(*^_^*)


うちは特にハロウィンの催しもしないんだけど
ここ数年の日本の盛り上がりっぷりに、
やや動揺しながら
少しだけ、気分だけ、便乗

なんといっても
野菜なのに、かぼちゃの形が特別かわいいんだよね♥
たまらないずんぐりむっくり、
日本のかぼちゃは皮が緑だけど、
中はびっくりするくらいのオレンジ色に染まって
火を通すとますますオレンジ色になっちゃって
とにかくかわいい

かぼちゃが主役のお祭りだから
よけいに乙女心や子供心をくすぐるのではないかしら?

大根じゃ・・・・ちょっとね

PA261510cb.jpg チーズケーキなのに中もホクホク

中にも角切りにしたかぼちゃを入れましたよ♥
ねっとりのほっくりだわ~。


なんでお菓子作るようになったの?
と、この前友達に聞かれたの。
思い起こせば・・・

中学の時、うちには電子レンジしかなく、
どうしてもオーブンが欲しくて
ガスレンジに上乗せする、安ーいオーブンを
おもちゃ代わりに買ってもらったのが
アタシのお菓子作りの始まり

以来、何年だ?
楽しかったなぁと当時のことは未だに覚えているわ♥
今でもお菓子を作ってるってことは
本当に好きなんだなぁって、つくづく・・・。

好きなことは続けられるんだね~
こんな飽きっぽいアタシでも
続けてたことがあったんだぁ~と気づいたら、
少し嬉しいもんだ

ハロウィンパーティはしないけど

気分だけハロウィンの巻、でした。
(第二弾もあるカモ・・・)


そしてとうとう、
うまれて初めて、近々パンにTRYします
今後ともみなさまご教授くださいませ




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特売で魚が安かった、日。 それでもかじきやぶりなどのお高めな子は スルーして、 いつものお安いサバを・・・。 またいつものテイバン。 これ、さばの甘酢あんかけ。 ええ、また糸唐辛子の登場です。 使い始めるとしつこい さば、 塩焼き、味噌煮、いいですね~♥ あん ... 続きを読む
特売で魚が安かった、日。
それでもかじきやぶりなどのお高めな子は
スルーして、
いつものお安いサバを・・・。

またいつものテイバン。
PA171253cb.jpg

これ、さばの甘酢あんかけ。

ええ、また糸唐辛子の登場です。
使い始めるとしつこい

さば、
塩焼き、味噌煮、いいですね~♥
あんかけもド定番ですね~。
野菜もたくさんいれて、ハイ、メインです

まあ、作り方もこれといって珍しいところもないんだけど
このアンも例の万能“白だし”を使ってます^^;

白だしなのに
最後にごま油をいれるので、ちょっと中華な和食になります
昆布味はこんな使い方をしてもクセがないし、
お醤油だけより美味しくなっちゃう気がします。
そして薄口で作ると、やっぱり色が綺麗
アンが黄金色にキラキラしてるわ~

で、
アタシもふだんのメニューは結構野菜が多いほうかなぁ、
なんて思ってたりします。
どうやらこの日も、副菜は筑前煮とかお浸しとか、
野菜ばっかり、でした。

この間、節約カリスマ主婦が
節約するなら野菜を増やしなさいっ!、と、テレビで言ってた。
ってことは、アタシ節約カリスマか?

それが全くです。
残念ながら・・・
ただの野菜好きです^^;

なぜかしら、エンゲル係数すごく高い、と思う。
やりくり上手の賢い主婦には程遠い・・・。

でもぉ・・・野菜大好きだけど、
メインはやっぱり・・・

肉だぁぁぁぁ!魚だぁぁぁぁぁ!
だから、サバはあんかけでどうだぁぁぁぁ~!

上手に節約料理作れる方を尊敬します♥


料理で節約できないなら、
節電・節水に励むかな・・・・。

ゆるいから無理か・・・・。
いやいや、努力が大事だ、きっと




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“いも”ってやたらと日持ちするので ついつい食べるのを忘れてしまうのです。 あ、そういえば、さつまいもあったなぁ・・・ で、さつまいものフィナンシェ。 パウンドを作ろうと思っていたんだけど、 フィナンシェになりました(笑) なぜかというと  ※車は実物ではア ... 続きを読む
“いも”ってやたらと日持ちするので
ついつい食べるのを忘れてしまうのです。

あ、そういえば、さつまいもあったなぁ・・・

PA231400c.jpg

で、さつまいものフィナンシェ。

パウンドを作ろうと思っていたんだけど、
フィナンシェになりました(笑)

なぜかというと
PA231425cb.jpg ※車は実物ではアリマセン
ミニミニパウンド型を入手したからです
深めの型で作るレシピだったので
この型を使いたい一心で、
で、
さつまいももあるしぃぃ。

今回は
オーブンミトン・小嶋ルミさんのレシピを真似て作ってみましたが
アタシはいつも忠実には作れません
なんだかテキトーにアレンジしてしまいます
小嶋さま、ごめんなさい

でも、
なんかうまくいっちゃう気がします
実際これもまあまあ、上出来(自画自賛)、な気がします^^;

甘いのが苦手なんで
ついつい砂糖は減らしてしまうの。
焼きながら
「甘さ控えめなフィナンシェって、どうなのよ?!」
と自問自答し、やや後悔もしましたが
出来上がったものを試食してみると、
サツマイモの甘さがよくわかって、
これはこれでアリな一品にデキアガリ~
PA231412cb.jpg 深い型で焼いたので中はしっとりみたいです(笑)


これは、
近所の友達にチビチビが自転車をお下がりしたので
取り急ぎちょっとお礼に、という口実で
分配することにしました^^;

頼むから、食べてぇぇぇぇ。




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誕生日、第二弾。 一応、小宴会をもうけました。 で、 オージービーフでステーキだ。 超ボリューム満点なモリモリ 安い肉なので 生クリームとバターとナツメグなどで ハイカロリーマッシュポテトを作り、 「ホントはフォアグラが食べたいんだけどなぁぁぁぁ・・・」と ... 続きを読む
誕生日、第二弾。
一応、小宴会をもうけました。

で、

PA211373cb.jpg

オージービーフでステーキだ。

超ボリューム満点なモリモリ

安い肉なので
生クリームとバターとナツメグなどで
ハイカロリーマッシュポテトを作り、
「ホントはフォアグラが食べたいんだけどなぁぁぁぁ・・・」と
妄想しながらちょっと焼き付けて
なんだかそれらしく乗っけてみました

慌ててたので、フライ返しの跡がしっかりついちゃってるわ
もどき料理は苦手と以前申し上げましたが、
いわばこれは“妄想料理”です。


こっちは
PA211363cb.jpg スモークサーモンのサラダと・・・

PA211364cb.jpg 海老のガーリックソテー。

サーモンは蜂蜜・レモン・マスタード・ケッパーのドレッシングで。

海老ちゃんはセロリとしめじとソテーしたわ

お肉にしても海老ちゃんにしてもサーモンにしても
材料単体のコストがかかるものは
調理するのは、簡単だと思ってるの。

焼くだけ~、煮るだけ~、炒めるだけ~、で
美味しくなれる素質があるからね。

安い材料で作る料理は
手間暇かけるから美味しくなるんだね。
細かく刻んだりゆっくり煮込んだり、面倒よね・・・。
でも、
本当は、どちらかといえば、
手間暇かけて作る料理が好きだなぁ・・・
と、こうゆう料理を作ると
実感するんだわ。


でも、たまにはこんなのもいいわね。
おかげでシャンパン飲めたし



前回のヘーゼルナッツのロールケーキで
あの縞模様についてのお褒めを頂いたのですが、
あれは上からココアをかけただけなので、
なにとぞご了承ください

何かお化粧しなきゃと思ったので、
簡単にココアでもと思ったの。
でも、チビチビたちが「苦ーい」って不評なので
量を減らすための策でした

紛らわしくて、ごめんなさい(笑)
ま、こうゆうだまし絵も、アリってことでお許しを




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またロールだ。 ヘーゼルナッツのロールケーキ。 今日はヘーゼルナッツを入れて焼いてみた。 ガナッシュをぬって、アーモンドのプラリネをいれて くるくるしてみました。  和菓子のアンコまいたカステラに見えちゃう?! 実は、ダンナさんの誕生日なんで birth ... 続きを読む
またロールだ。




ヘーゼルナッツのロールケーキ。

今日はヘーゼルナッツを入れて焼いてみた。
ガナッシュをぬって、アーモンドのプラリネをいれて
くるくるしてみました。

PA211320cb.jpg 和菓子のアンコまいたカステラに見えちゃう?!


実は、ダンナさんの誕生日なんで
birthday cakeのかわりなんですが、
チビチビさんがおられると
デコレーションがかなり厳しいので・・・(言い訳)

またクルクルっとまいてしまいました

せめてもの償いは
アタシは苦手なガナッシュを作って塗ったことかしらぁ。
アタシ以外はチョコ好きなんで。

PA211341cb.jpg これを添えるとあら不思議。birthday仕様に

かなりの使いまわしだけど、
ろうそくを立てたくないケーキとか、たくさんろうそくを立てられないときに
とっても便利

なんか最近、
スポンジはほとんどロールです。
チビチビたちの誕生日くらいしかデコレーションしないな・・・。

あ、
次はクリスマスか・・・。




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おすしを食べるとき おすしと同じくらい食べる。 今年、初めて作ったシリーズ第二弾。 ガリ。 こんなに簡単なものを なんで今まで作らなかったのだろうかと この5年くらいの自分を反省したわ それまではスーパーで買ってたし、 宅配のお寿司にたくさんガリがついてた ... 続きを読む
おすしを食べるとき
おすしと同じくらい食べる。

今年、初めて作ったシリーズ第二弾。

PA171229cb.jpg

ガリ。

こんなに簡単なものを
なんで今まで作らなかったのだろうかと
この5年くらいの自分を反省したわ


それまではスーパーで買ってたし、
宅配のお寿司にたくさんガリがついてたら
タッパーにそっと取っておいたりしてたのに・・・。

いろいろ調べて作ってみたら
あらやだ、簡単で、やばい。

今年作った梅干しの梅酢も少し入れて
なんだか我ながら、
おおおお手作りだねぇぇぇぇっなんて
感動

おすしはもちろん、
酢のものに刻んで入れたり、いろいろ使えるし。
甘酢も料理に使えちゃうしねぇ、ありがたい

なにせ、
ガリだけつまむの
つまみにも、最高


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昨夜は 仲良しの友達と久しぶりに飲みに行きました まあまあ飲んじゃいました(笑) だから、今日のお昼は カレーうどん。 アタシ若干、イタんでるもんで 昨日のお店は 中目黒にある小さなビストロ ワインモードだったので(笑) いつもはホルモンとかが多いんだけど。 昨日 ... 続きを読む
昨夜は
仲良しの友達と久しぶりに飲みに行きました
まあまあ飲んじゃいました(笑)

だから、今日のお昼は
PA191281cb.jpg

カレーうどん。
アタシ若干、イタんでるもんで

昨日のお店は
中目黒にある小さなビストロ
ワインモードだったので(笑)
いつもはホルモンとかが多いんだけど。
昨日は
ビストロ♥フレンチ

メニューも酒飲みにはたまらない
アラカルトのみで
つまみ中心でリーズナブル。
野菜のチーズディップと
トリップ(蜂の巣)のトマト煮込みが
特に美味しかった♥

たくさん飲んでたくさん話して
泣いて笑って
楽しかったわあ

で、
そんなアタシが家をあけて飲みに行く日の
家族の晩御飯は
カレー。
必ず絶対いつもだいたいカレー

きっとチビチビたちも
「カレーか・・・今日は帰りが遅いんだな」と
うすうす気づいてるハズ

そして今日のお昼は
その余ったカレーに
ダシを足して、鍋を洗うついでに
カレーうどんになりました。

チキンカレーだったんだけど
豚肉と長ネギを足して。

チビチビ仕様にハートや星に抜いたにんじんは
粉々に砕けて溶けました。


また今度カレーを作ったら
アタシは夜の街へ繰り出すわ♥



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ずいぶんと、無駄なくらいの、 いい天気 アタシみたいなインドアな人でも 外がこれだけ明るいと、っていうか気圧が高いと 気分がハレバレします♥ なので。 これ、キッフェルン。 また、好き嫌い話になるけど クッキーとかの焼き菓子類、またあんまり好きじゃないみた ... 続きを読む
ずいぶんと、無駄なくらいの、
いい天気

アタシみたいなインドアな人でも
外がこれだけ明るいと、っていうか気圧が高いと
気分がハレバレします♥

なので。

PA171202cb.jpg

これ、キッフェルン。

また、好き嫌い話になるけど
クッキーとかの焼き菓子類、またあんまり好きじゃないみたいで・・・。
作るには作るんですけど(笑)

でも、
やっぱり、その中でも、自分が好きなもを作ることが多いわ

マカロンが小さい頃から大好きで、マシュマロが大好きで、
なんだかシュワシュワとかホロホロとか正体のない食感が、たまらない♥

キッフェルンとか、スノーボールクッキーとか、
口に入れるとホロホロシュワシュワっとなくなるから、
好き♥


これも、
焼きあがってクールダウンのためにザル?みたいなやつに移してたら
3個崩れて、割れちゃった


で・・・

これはうちのチビチビにお古をくれたお友達に・・・

なかば強引に・・・・

PA171215cb.jpg お礼という名の、分配です(笑)

                      でも割れたの食べたら美味しかったから、
                      きっと許してくれるはず祈りましょう


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