基本、



不精者



凝ったことは、シナイ。



ちょっと、がんばった

コレで？（程度が低めです　笑）


レアチーズケーキ。

珍しく
レアなチーズケーキを作ってミマシタ。
一応、
今回は
ちょっと凝った風にしたの････、
って、何が？？？



･･････････････。

･･････････････。



　　中はこんな風

ハイ、いちご星人登場
切り口が雑だわぁ(笑)

きゃああああああ、
凝ってるうう(笑)
アタシ的には
結構限界か(笑)
中にいちごのソース(ゼラチン固め）を
挿入して、みた

普通に
美味しかったデス

普段のアタシなら
せいぜい、いちごソースを添えて
ハイデキアガリなのだけど、
ちょっと、
カワイコぶってみた(笑)

こちらは覚書

　　　いちご６個（115ｇ）　砂糖２０ｇ　キルッシュ少々　板ゼラチン１枚（1.5ｇ）　
　　　クリームチーズ１００ｇ　生クリーム１５０ｇ　砂糖３５ｇ　卵黄１個　レモン汁少々
　　　牛乳５０ｇ　板ゼラチン４枚（６ｇ）　ダイジェスティブビスケット５枚

※オソマツながら、
一応、書いてミマシタ
↓↓↓
いちごinレアチーズケーキ。 by ∴ｎｉｃｏ

いちごゼリーを
小さい型（製氷皿）で固めたものを
中に埋め込んだわ

レアチーズの部分は
酸味を抑えたクリーミーな感じ。
中から出てくる
いちごが効いてキマス

アタシ的には凝ったツモリだったけど、
実は、簡単


昨日は、
ルマンド話に
花が咲きました(笑)
やっぱり
ブルボンシリーズは
ミナサン馴染みが深いらしく、
好感触

アタシだけでは
なかった(笑)

で、
ルマンドは
ココアクリームだったの
かなり信じがたい事実････(笑)
もう一度改めて
味わってみましょう


･････････････････････。


･････････････････････。


どうでしょう･･･････････。



美味しいから
この際何味でもいっか(笑)


あと
アタシの馴染みが深いのは、
『ホワイトロリータ』

ロリータ････
なかなか、
今考えると、
衝撃的なネーミング


ちなみに
ピッカラ・ピーパリも覚えてます？

ドラマ・初代高校教師でも
話題になったエリーゼもね


こんな記事を書いてたら
いてもたってもいられず
ブルボンさんのサイトを
見に行ってしまったわ(笑)
スゴイよ、ブルボン


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　キレイに切る気、ないでしょ


※こんなアタシですが
　おひまなら応援してクダサイ
　
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　ぜひ２個、押していただけるとウレシイわぁ　
　　　　　　　　　　

　　　　


アリガトウゴザイマシタまたのお越しを