44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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2017年05月

青魚が好き。鯵、秋刀魚、鰯、鯖・・・今日は、鰯。鰯の蒲焼梅紫蘇丼。そろそろ旬を迎えるいわし。スーパーでも頻繁に目にします。目にすれば当然、食べます。今日はわんこそば状態プチ丼に。あんまり深い意味はないのですが、小さい器に盛ってみた。人を招いた時などにもお勧め ... 続きを読む
青魚が好き。



鯵、秋刀魚、鰯、鯖・・・



今日は、鰯。
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鰯の蒲焼梅紫蘇丼。


そろそろ旬を迎えるいわし。
スーパーでも頻繁に
目にします。
目にすれば当然、
食べます。
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今日はわんこそば状態プチ丼に。

あんまり深い意味は
ないのですが、
小さい器に盛ってみた。

人を招いた時などにも
お勧めしやすいのでは、の、
小さなアイディアとして。

レシピは、こちら。
Cpicon 秋刀魚(鰯・鯵)の蒲焼・梅紫蘇丼。 by ∴nico

P5309216cbbp
梅紫蘇ごはん。

自家製の梅干しを
叩いて瓶に入れて保存しています。
さっと混ぜられて便利。
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盛って、乗せて。
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食べる。
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もちろん、
大きな丼でもどうぞ。



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梅雨前とは思えない
暑さ。
身体も不調をきたすというもの。
みなさま
ご自愛くださいませ。


ご近所おともだちから、
草刈りイベント開催につき、
週末予定を打診され、
改めて我が家の予定を確認したら、
6月もぱんぱん、
まったく隙間がない。

5月は体育祭に運動会、
その他もろもろでこれまたぱんぱんだったのに、
6月もか・・・と、想いながら
7月もちらっと見てみたら、
これまたなんだかいろいろあって、
ほとんどが子どもらの予定なんだけど、

こんなに週末に余裕がないのも、
我が家の子育て史上でも
類を見ない。
これが、
成長の過程というものか。

これがまた
もう少しすればこんな予定も、
子どもらだけで解決できるように
なるんだろうな。

めくるめく子育て人生。
美容院の予定入れるのも
一苦労笑


ご近所さんとの草刈り、
今回は慰労会も兼ねるつもりで考えていたから、
大事で楽しいイベント。
なんとかして、
参加しなくては・・・。

うちのご近所さんは
神なので笑



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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あたまがよくなるといいな

 
                
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失敗しても、あきらめない心、が、大事。失敗に豚おにぎり。ちょっと失敗してしまったけれど、美味しくリメイク。おむすび。日本酒、みりん、黒砂糖、オイスターソース、醤油、などなど、真っ黒な煮汁で、仕上げた、煮豚でしたが、モモ肉だったのに煮込み過ぎて、パサパサ気 ... 続きを読む
失敗しても、



あきらめない心、



が、大事。
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失敗に豚おにぎり。


ちょっと失敗してしまったけれど、
美味しくリメイク。
P5258745cbpb
おむすび。

日本酒、みりん、黒砂糖、
オイスターソース、醤油、などなど、
真っ黒な煮汁で、仕上げた、
煮豚でしたが、
P5258713cbbp
モモ肉だったのに煮込み過ぎて、
パサパサ気味になった、煮豚。

肉はほぐして、
一緒に煮ていた生姜も千切りにして、
胡麻も一緒に、
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握る。
P5258757cbbp
これ、
運動会弁にもいれました。
お弁当にも、ぜひ。



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まおちゃんが引退して、
あいちゃんも引退した。

あいちゃん、
とってもいい子。
ともだちでもなんでも
ないんですが、
とってもいい子です。

第一線で活躍した人というのは、
若くても言葉もしっかりしていて、
やはり只者ではありません。
心から尊敬、感心。
これからどんな活躍を
するのかな、楽しみです。

そんなあいちゃんの報道と共に
あの、ウッズさまの、
悲しい末路の報道。

頂点を極めたアスリートは、
その生き方も困難が多いもの。
強い精神が
何よりも大事だということを
思い知らされる。
凡人には計り知れない世界。


わたし、いまごろ、
何かの花粉に
やられている模様。

何花粉?



※あそこにもあそこにも書いてない、
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P5258759cbbp
失敗しても、持ち直せはいいんだよ。
 
                
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運動会。小学校の運動会もこれが最後。これが最後の、やっつけ運動会弁当。運動会弁当2017やっつけ弁当も、これが、最後。代わり映えはしません。毎年、同じですもの笑しかも今年は肉ばっかり、ごめんなさい、残念。きんぴらごぼう入れるはずだったのに忘れたし・・・・チーズイ ... 続きを読む
運動会。



小学校の運動会も
これが最後。



これが最後の、
やっつけ運動会弁当。
P5278779cbp
運動会弁当2017


やっつけ弁当も、
これが、最後。
IMG_3345cbbp
代わり映えはしません。

毎年、
同じですもの笑
しかも今年は肉ばっかり、
ごめんなさい、残念。
きんぴらごぼう入れるはずだったのに
忘れたし・・・
P5278781cbbp

・チーズインハンバーグ
・葱とカニカマ入りの卵焼き
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico
Cpicon アスパラのバターチーズソテー。 by ∴nic
・→鶏胸肉のスイート照り焼き
P5278783cbbp
Cpicon スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴nico
・フルーツ
P5278821cbbp
あとは、
おにぎり3種。

陽射しが強いこの時期の運動会、
クーラーボックスに保冷剤たくさん入れて
弁当持参。
冷蔵庫状態で昼を迎えるので
普段の弁当より傷みも心配いらず、
生野菜や卵サラダなども入れられます。

お粗末。


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結果は
惜敗でした笑。
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閉会式、
勝っても負けても
泣くんじゃないかと思っていたけれど、
敗者団長としての彼の挨拶は
思いの外清々しくて、
即興の割にはそこそこ
まとまっていたように思います。


6年間の集大成、
大役でしたが、
よく、
がんばりました。

家族もみんな、
楽しませてもらいました。
おつかれさま、ありがとね。

そして幼稚園から続いた
やっつけ運動会家族弁当も、
これが最後。
おつかれさま。



怒涛の5月が終わりそうです。
かなり、ほっとしてます笑
みなさま、
素敵な一週間を。



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おわったおわった笑
 
                
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プレミアム。①付加価値、割増金、報奨金、おまけ②高級な、上質なそんな、おまけな金曜日。アールグレイ・マドレーヌ。とりあえず、やいてみた。プレーンも焼いた。我が家の9個取り帆立型2回分薄力粉       100gアーモンドプードル 30g無塩バター     ... 続きを読む
プレミアム。



①付加価値、割増金、報奨金、おまけ
②高級な、上質な



そんな、
おまけな金曜日。
P5258519cbp
アールグレイ・マドレーヌ。


とりあえず、
やいてみた。
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プレーンも焼いた。

我が家の9個取り帆立型2回分

薄力粉       100g
アーモンドプードル 30g
無塩バター     150g
上白糖       50g
トレハロース    30g
はちみつ      20g
卵         2個
※生地の半分に
アールグレイ茶葉  小さじ1/2くらい

180度で15分

一回目はプレーンで焼いて、
二回目は茶葉を加えて。
茶葉はすり鉢で当たって細かくしました。

バターを溶かし糖類を加え、
卵を加え、
粉類を加え、
ひたすらぐるぐる。
トレハはたまたま残ってたから。
全量白糖かグラ糖で◎+はちみつ

暫時生地を寝かして
焼きます。
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焼けたら、すぐに型からはずし、
温かいうちにふんわりラップで包み、
一日置きました。
しっとりさせたかったので。
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ふんわりしっとり。
奥はプレーン。

焼き型。
以前にもお話したので、
ご記憶の方もいらっしゃるかもしれませんが、
これ、
通りすがりのご婦人に頂いたもの、ミラクル。

お菓子型売り場で物色していた私に、
突然声をかけて下さったご婦人。

お子さんも巣立って、
もう、お菓子作ることもなくなって。
けれど道具はどれもまだ使えるものばかり、
捨てるのも忍びない。

誰かもらってくれる人がいれば、
と、いうことでした。
一週間後の同じ場所、同じ時間に、
連絡先も知らないまま、待ち合わせ。
本当に現れるのか不安に思いながら待っていると、
大きな袋を抱えたあのご婦人が現れました。
この、マドレーヌ型も、
その時頂いたもの。
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久しぶりに使ったので、
一回目(プレーン)は型離れがいまひとつ。
だけど二回目(アールグレイ)には随分と
良い感じに。

もっと使ってあげないと、と、
思い直し。
P5258551cbbp
これからも大事に、使います。



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本日、
プレミアムなフライデー。
世間では浸透しているのでしょうか。
少なくても私の周りでは、
プレミアムの「プ」も感じません。

一部の、
プレミアムな人たちだけの、
プレミアムなフライデー。
プレミアムな人たちのために、
サービス業は、働け働け。


キッズウィークなんて構想も
あるらしいけど、

万が一施行されても、
私のパートは休めそうもないから、
家族の足並みが揃うなんて、
ありえないし、

なんだかいちいち、
庶民の生活を何も知らない人が
考えそうなことだなあとか、
がっかり。

いろんなひとの声を、
ちゃんと聞いて欲しい
とか、想う。



お仕事の方もお休みの方も、
みなさま、
素敵な週末を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
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P5248474cbbp
大切に。
 
                
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鶏胸肉で、ヘルシー丼。良質なたんぱく質、しっかり摂りましょう。鶏胸肉のスイート照り焼き丼。常備菜にもなる、鶏胸肉料理を作りました。仕事帰り、の体。詳しくは、こちらから→鶏胸肉のスイート照り焼き丼。アレンジ自在の、鶏ストック。※2つのランキングに参加してい ... 続きを読む
鶏胸肉で、
ヘルシー丼。



良質なたんぱく質、



しっかり摂りましょう。
P4275360ccbp
鶏胸肉のスイート照り焼き丼。


常備菜にもなる、
鶏胸肉料理を作りました。
FullSizeRendercbbp
仕事帰り、の体。

詳しくは、
こちらから
鶏胸肉のスイート照り焼き丼。

P4275423cbbp
アレンジ自在の、鶏ストック。



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脂身が少なく高たんぱくで
ヘルシー、
鶏胸肉。

お料理サイトや料理本では、
“鶏胸肉”は魔法の言葉。

鶏胸肉が放つヘルシー感、
すごい。

「鶏胸肉で・・・」の
くだりだけですでに、
体にいいんじゃないか、みたいな、
太らないんじゃないか、みたいな。

胸肉、
美味しいです。
あっさりしてて、
食べ応えもあって。
確かに脂肪も少なくて栄養価的にも、
ダイエット向き。

正直、
俄然モモ肉派だけど、
調理方法で胸肉のほうが美味しい場合は、
胸肉を選びます。
今回のこれも、そう。


“鶏胸肉”は
魔法のことば。
胸肉マジック。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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ヘルシーメルシー
 
                
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弁当生活。朝は苦手、それでもなんとか、毎日適当に、作ってます。サラリーマンダンナ弁・中二娘弁。いつもおおよそこんな感じ。この日は冷食不使用だったので、写真撮ってみた笑撮るぞーとか思わないと、朝は基本的に時間、ゼロなので。なんの変哲もない。この日の中身・葱 ... 続きを読む
弁当生活。



朝は苦手、
それでもなんとか、



毎日適当に、
作ってます。
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サラリーマンダンナ弁・中二娘弁。


いつもおおよそこんな感じ。
この日は
冷食不使用だったので、
写真撮ってみた笑
撮るぞーとか思わないと、
朝は基本的に時間、ゼロなので。
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なんの変哲もない。

この日の中身
・葱甘酢和え鶏
・鯖のカレー風味竜田揚
・葱入り卵焼き
・きゅうりの生姜風味浅漬け
・しゃけ
・梅干し(娘)
・きゃらぶき(ダンナさん)
・プチトマト

深さがあるので表面に見えるものは、
奥にもそれぞれが入ってはいるのですが、
それにしても野菜が少なくて残念。

野菜をたくさん食べさせたいけれど、
特に食が細く、
弁当の時間が物凄く短い中二娘には、
短時間でなるべくカロリーを摂って欲しいので、
結果、こうなってしまいます。
なのでフルーツは必ずつけます。

弁当で全部を賄うのが無理なときは、
ざっくり割り切って、
他の食事で補填。
P5238321cbbp
毎日、やっつけ。
P5238334cbbp
お粗末。



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身体測定が終わり
帰宅した娘。

身長はもう、
私を抜いてる。

まだまだ線が細く、
スポーツするにも頼りない体型の
彼女は、
しっかり食べてウェイトアップを
目指していました。

  3㎏増えたよ

って、嬉しそうに笑
増えたって喜べるって、
パラダイス笑。


現在の彼女の身長体重は、
女子の多くが憧れるだろう、
理想のバランス。

私がひと昔前、
目標にしていた体重に
ほどほど近い。

彼女の体型をまじまじと見ると、
そんな目標はもう
成層圏大気圏並みに手が届かないのだと、
思い知らされる笑



※あそこにもあそこにも書いてない、
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増えたって喜べる素晴らしさ。
 
                
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暑さに疲れた身体にも、効きます、鯖。鯖のカレー風味竜田揚げ。普通の、おかず。普通すぎてごめんなさい。鯖は一口大に切って、日本酒・おろし生姜・薄口醤油で下味。片栗粉にたっぷり目のカレー粉、乾燥パセリ、塩少々の衣。水分を取った鯖に衣をつけて揚げました。ビール ... 続きを読む
暑さに疲れた身体にも、



効きます、



鯖。
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鯖のカレー風味竜田揚げ。


普通の、おかず。
普通すぎてごめんなさい。
IMG_3264cbbp
鯖は
一口大に切って、
日本酒・おろし生姜・薄口醤油で
下味。
片栗粉にたっぷり目のカレー粉、
乾燥パセリ、塩少々の衣。
水分を取った鯖に衣をつけて
揚げました。
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ビールにも、お弁当にも。


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最近我が家のブームは、
塩さば。
当然だけど、
ただただグリルで焼くだけ。

煮ても焼いても揚げても、
生でも、
うちのひとたちは、
なんでも食べてくれて、
助かります。

青魚は栄養価が高くて、
いいことしか思い出せない。
成長期にはたくさん食べてもらいたい
食材のひとつ。
もちろん、
中年期にも効果絶大笑。

肉も魚も野菜も、
まんべんなくちゃんと摂って、
季節外れの暑さにも、
負けない身体。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
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Ca va?
 
                
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眠い目をこすって、週明けです。月曜日、がんばりましょう。パセリと生ハムのポテトサラダ。パセリたっぷりでポテサラ。ポテサラ。じゃがいもは茹でて、鍋で水分を飛ばし粉吹きに。生ハムは刻んで、紫玉ねぎは気持ち厚めの薄切りで軽く塩をして絞ったもの。マヨネーズ・塩胡 ... 続きを読む
眠い目をこすって、
週明けです。



月曜日、



がんばりましょう。
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パセリと生ハムのポテトサラダ。


パセリたっぷりで
ポテサラ。
IMG_3187cbbp
ポテサラ。

じゃがいもは茹でて、
鍋で水分を飛ばし粉吹きに。

生ハムは刻んで、
紫玉ねぎは気持ち厚めの薄切りで
軽く塩をして絞ったもの。
マヨネーズ・塩胡椒・酢でシンプル。
刻んだパセリは、
驚くほどたっぷり、
ゆで卵添え。
P5198191cbbp
いつもの、
きゅうりや人参で作るのも
もちろん美味しいですが、

ふだんは飾りのパセリを
どっさり入れて、
こんなアレンジも有効。
P5198183cbbp
おいしいです。


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怒涛の週末。
忙しくも楽しく、
楽しくも忙しい、
休めない週末でした笑
IMG_3204cp
生飛鳥、見てきた。
飛鳥≠YAHYAHYAH
娘さんに帯同。

同じ時間、
息子も試合でがんばってた。
試合にも行きたかったけど、
息子の帯同はダンナさん。
分業で対応。

今週も引き続き、
慌ただしい
一週間になりそう。


大手週刊誌女性自身さまで先週、
記事を書かせてもらってます。
たまにそういうの、しています笑。

しかも表紙は一生さん笑

大きな料理の記事ではないのですが、
私的には
とっても好きな類のご依頼。


みなさま
素敵な一週間を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
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パセリ、これでもかってどうぞ。
 
                
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失敗画像で、ごめんなさい。失敗検証。柚子茶スフレチーズケーキ。失敗いっぱい。割れたし。側面は張りがなく、萎みが強い。以前、同じ配合で作ったのがこちら→スフレチーズケーキなぜ、割れたのか。1.庫内温度が高すぎた2.敷紙離れが悪かった庫内温度が高すぎたうえに ... 続きを読む
失敗画像で、



ごめんなさい。



失敗検証。
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柚子茶スフレチーズケーキ。


失敗いっぱい。
P5188075cbbp
割れたし。

側面は張りがなく、
萎みが強い。

以前、同じ配合で作ったのが
こちら→スフレチーズケーキ

なぜ、割れたのか。
1.庫内温度が高すぎた
2.敷紙離れが悪かった

庫内温度が高すぎたうえに敷紙からの離れがわるいと、
側面の敷紙に引っ張られて、
スムーズに立ち上がらない。
すると
表面だけが盛り上がって割れる原因に。

テフロンなどの型を使い敷紙を敷かない方法や、
敷紙にオイルスプレーを施すなど、
生地の立ち上がりをスムーズにする工夫をすると、
ひび割れを防ぎ、
側面もしっかり焼ける、らしい。
次回、挑戦。
P5188043cbbp
中は、まあまあだったのですが、
課題、満載です。
が、
おうちのおやつなので、
この程度の失敗は
なんの問題もありません笑
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しわしわだし(汗)

失敗は、成功の母なり。
次回は、がんばる。


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ここのところ、
上がったり下がったりの
ジェットコースター状態、
喜んだり悩んだり忙しい。

件の話も、
早めに手を打ったことが功を奏して、
良くも悪くもひと段落。
課題は満載だし、
のんびりしていられない問題でもあるので、
少し急ぎ足でちゃんと前に進めるように。


失敗して学ぶことの方が
わたしは、
多い気がします。

子どもは
成功体験が大事というけれど、
ある程度の年齢になったら、
失敗して覚えることも、
同じくらい大事に想えます。

失敗がなければ、
どうして割れるのかのロジックを
調べてみようなんて思わない。
失敗しなければ、
ともだちが自分のことを、
本当はどう思ってるかなんて、
考えることもない。

失敗、大事。


お仕事の方もお休みの方も
みなさま、
素敵な週末を。



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割れても普通に美味しいよ。
 
                
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水曜日の朝。朝の情報番組を見ていたら偶然、青椒肉絲。作ろうと思ったのは私のほうが先だから。いや、製作スタッフさんのほうが先。青椒牛肉絲。うちは牛肉だから、青椒牛肉絲。豚肉なら、青椒肉絲、て、番組でも言ってたね。何が、丁寧なの?我流ですが、私の作り方。日本 ... 続きを読む
水曜日の朝。



朝の情報番組を見ていたら偶然、
青椒肉絲。



作ろうと思ったのは
私のほうが先だから。
いや、
製作スタッフさんのほうが先。
P5177832cbp
青椒牛肉絲。


うちは牛肉だから、
青椒牛肉絲。
豚肉なら、
青椒肉絲、て、
番組でも言ってたね。
IMG_3156cbbp
何が、丁寧なの?

我流ですが、
私の作り方。

日本酒、醤油、
卵白と片栗粉を混ぜた
牛肉をスタンバイ。

たけのこ千切り、
油で炒めて軽く塩胡椒して取り出し、
ピーマン千切り、
も、油で炒めて軽く塩胡椒して取り出す。
ここは、ぶっちゃけ、
たけのことピーマン一緒に炒めても
良いと言えば良いのですが、
筍は割としっかり炒め、
ピーマンは強火でさっと炒めるので、
別々に炒めたほうが楽。
P5177776cbbp
こうしていったん取り出すことが、
ひと手間です。

再度、フライパンを熱し油を入れ、
生姜みじん切りと一緒に
肉を炒めます。

火が通ったら、
日本酒、醤油、オイスターソース、
砂糖を加え、
ここでしっかり味を決めます。
気持ち、濃いめに。

最後に、
炒めておいたピーマンと筍を戻し入れ、
温める程度に炒め合わせたら、
ごま油で仕上げ。
P5167457cbbp
たけのこ。

母が大量に送ってくれた水煮。
駄目にしないように、
だしと日本酒と薄口醤油で煮返して、
煮汁ごと袋に入れて密封し、
保存。
2~3日ごとに火を通し、
ここまで来ました。

煮物、筍ごはん、酢豚、
バター焼き、若竹煮、青椒牛肉絲・・・
使い倒しています。
P5177851cbbp
しゃきしゃきです。

これなら、
早めに作っておいて、
後からチンする場合でも、
野菜が比較的しゃきっと保ちます。
P5177870cbbp
てまひま。



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いつか来る、と、
思っていたことが昨日、
とうとう、現実に。

真面目で、
溢れかえる正義感を振りかざす、
小6息子さんに、
同級生の容赦ない鉄槌が。

母的には
自業自得と認識してます。
だよね。
くるよね笑

笑い事じゃないんだけど、
正直、
心配で心配で仕方なくて、
こっちが泣きたいくらい。

こんなとき親なんて無力。
陰でしっかり支えてなくてはと、
肝に銘じます。


獅子の子落とし
虎穴に入らずんば虎子を得ず
そして何より、

  実るほど頭を垂れる稲穂かな
  実るほど頭を垂れる稲穂かな
  実るほど頭を垂れる稲穂かな



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P5177872cbbp
がんばれがんばれ。
 
                
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うちの、たけのこごはんと、豚ばら大根です。ちなみににわたし、夜はごはん、食べません。筍ごはん。筍ごはんを、炊きました。わたしは食べないけど、夕方に炊きました。筍三昧。うちの筍ご飯は比較的薄味です。今回は水煮、下煮した筍で。 ウチの定番(生でも茹ででも)筍ご ... 続きを読む
うちの、



たけのこごはんと、
豚ばら大根です。



ちなみににわたし、
夜はごはん、食べません。
P5167474acbp
筍ごはん。


筍ごはんを、
炊きました。
わたしは食べないけど、
夕方に炊きました。
IMG_3135cbbp
筍三昧。

うちの筍ご飯は
比較的薄味です。
今回は水煮、下煮した筍で。
Cpicon ウチの定番(生でも茹ででも)筍ごはん。 by ∴nico
P5167561cbbp
ついでに若竹煮。

薄味にすると、
鼻に抜ける筍の香りや、
噛むと広がる風味が、
なんとも美味しいと思います。

そんな薄味のごはんには、
ちょっとしっかり味の
おかずを。
P5167683cbbp
豚ばら大根(作りかけ)
この段階ではまだ、
完成していません笑

たっぷりの千切り生姜と豚ばらの細切れ、
しっかり炒めたら大根を入れてさらに炒め、
日本酒、みりん、濃口醤油、鶏がらスープ、
オイスターソースで煮込みます。

P5167600cbbp
この後しばらく放置して
少し味をなじませて、
水溶き片栗粉とごま油で仕上げ、
青葱と黒胡椒をちらしました、が、
画像はありませんね笑
P5167571cbbp
食べ盛りなのでね、
パンチも必要。

満身創痍の体育祭から
若干の不調をきたしていた娘さんの
食欲が出るように、
彼女が好きな、大根の煮物笑



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我が家みんな、
おばあちゃん料理が大好きで笑

煮物や焼き魚、煮魚も、大好き。
切り干し大根やうの花、
きんぴらなどなど、
最近流行の“つくおき”も、
うちは昔ながらのお惣菜がほとんどです。
そういうものがいつもそこにあるから、
みんな自然に、
好きになったのかも。

煮物の大根に目がない娘さん。
調子悪かったのに、
奇跡的にごはんをおかわりしてくれて、
策を講じた甲斐がありました、安堵。
ごはん作り冥利に尽きます。

調子が悪い時は、
食欲のスイッチが入りそうな、
当人の好きなツボを
ぐっと押せるメニュー笑


おかげさまで、
大根は一切れも余すことなく、
常備菜に成り上がることなく、
完食笑



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P5167575cbbp
あさごはんに食べました。
 
                
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いろいろ、間に合わない。苦肉の策。暗い画像でごめんなさい。やっつけ晩ごはん。葱トロたくユッケ丼。鮪の水揚げ日本一、静岡に、乾杯。ネギトロ用の剥き身にコチュジャン、醤油、おろしにんにく少々、砂糖少々、ごま油などで味付け、白胡麻もたっぷり。細切りたくあんと刻 ... 続きを読む
いろいろ、間に合わない。
苦肉の策。



暗い画像でごめんなさい。



やっつけ晩ごはん。
P5157426cbp
葱トロたくユッケ丼。


鮪の水揚げ日本一、
IMG_3109cbbp
静岡に、乾杯。

ネギトロ用の剥き身に
コチュジャン、醤油、おろしにんにく少々、
砂糖少々、ごま油などで味付け、
白胡麻もたっぷり。

細切りたくあんと
刻み葱、刻み海苔、白胡麻。
P5157444cbbp
やっつけた。
見た目より、美味しいです。
息子はおかわりしてました笑


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体育祭、ひとつ終わり、
ちょっとほっとしていますが、
5月の週末はなんだかんだ
毎週盛りだくさん。

楽しんで
がんばりましょう。



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P5157416cbbp
やっつけても、いいんだよ。
 
                
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がんばれがんばれ代わりに走ることもできないし、後ろから押してあげることも、できないし、赤ブロックがんばれ、娘さんよがんばれ、の、応援弁当。Go!RED!体育祭弁当。まあ、こんな感じです。ただの、オムライス弁当です。キャラ弁とか、苦手なので、やったことない ... 続きを読む
がんばれ
がんばれ



代わりに走ることもできないし、
後ろから押してあげることも、
できないし、



赤ブロックがんばれ、
娘さんよがんばれ、の、
応援弁当。
P5147138cbp
Go!RED!体育祭弁当。


まあ、
こんな感じです。
P5147150acbbp
ただの、オムライス弁当です。

キャラ弁とか、
苦手なので、
やったことないのですが、
溢れる想いが文字になりました。

オムライスは、
IMG_3061cbbp
水溶き片栗粉入りの薄焼き卵に、
スライスチーズ乗せて、
ケチャップも仕込んで、
ケチャップライスを乗せてくるみました。

下手くそ文字はカニカマ。
暇くさくちまちまカット。
P5147142cbbp
おかずはいつもの、
豚肉のチーズ巻き
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico
ナポリタン付け合せ、
緑&紫アスパラのバターソテー
Cpicon アスパラのバターチーズソテー。 by ∴nico
海老のソテー、
茹でブロッコリー、
赤ウインナー。

普段より、
タンパク質&炭水化物多目で、
パワーチャージ。
P5147153cbbp
喜んでくれるかは、謎。


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おいしかったよ、
とは言ってくれましたが、
量が多かったー、とのご指摘。
でもそれと同じかそれ以上に、
恥ずかしかった、らしい笑
この程度の弁当で、だけど、
おともだちが喜んでくれたみたいで、
彼女の反応は、想定内。

中二ですからね、
中二病ですからね。

それでも、
がんばる貴女を応援するパッションは、
こんな形でしか表せないから、

  来年も、楽しみにしてね

て言ったら、
まじで?!とか
半ギレされそうでした笑

普段も弁当持ちですが、
ぶっちゃけ平日は、
冷食ありありの超やっつけ弁当。

こんなときくらい、
しっかり作らせてください、という
母の日の母の願いなので、
母の日くらい母の願いを、
聞いてくださいよって、
来年も呪いのように、
作りますよ。


雨で順延になった体育祭も
程よい曇天で無事終了。
結果もまずまずだし、
何より楽しかったし。
IMG_3099cp
全く期待などしていなかったし、
ぶっちゃけ終日、
完全に忘れてた。

フェイスパックと万年筆。

中二の娘が事前に、
選んで用意してくれていたみたい。
弟と一緒にプレゼントしてくれた。

パックは使っちゃうと思うけど、
万年筆は、
万年、宝物にするね。

抹茶味が好きな娘が選んだ
抹茶の香りの浮世絵風パック、
“金はあるぜよ”の
決め台詞が、気になる笑


みなさま
素敵な一週間を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
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P5147159cbbp
Go!Go!月曜日。
 
                
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