44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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2019年04月

令和元年のスタートもまもなく来年のオリンピックの前に息子14歳birthdaycake全貌をお見せできなくて無念なぜなら大失敗したから笑今年はラグビーワールドカップもあるんです令和今年の芝生(ケーキ表面)はうぐいす色のきなことピスタチオを粉砕して混ぜたものショートケ ... 続きを読む
令和元年のスタートも
まもなく



来年のオリンピック



の前に
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息子14歳birthdaycake


全貌をお見せできなくて無念
なぜなら
大失敗したから笑
P1010166acbpb
今年は
ラグビーワールドカップも
あるんです
令和
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今年の芝生(ケーキ表面)は
うぐいす色のきなこと
ピスタチオを粉砕して混ぜたもの

ショートケーキは
上出来だったのに
P1010176acbbp
あの
奥に放置されてるのが
大失敗の素

ラグビーワールドカップのエンブレムを
アイシングしたけれど
撃沈

時間がなさ過ぎた笑
ごめん息子さん




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14歳
中二病の始まり
反抗期も始まるか

イキり天国中学時代
振り返ると
なんであんなことをとか
赤面の過去
黒歴史

私の中学時代といえば
サガンとかカフカとか
太宰とか三島由紀夫とか
坂口安吾とかにはまる系の
中二病笑


迷走も
だいじ

失敗して学んで
自分がそんな大した者じゃないことに
少しずつ気づいて
謙虚な大人に
なってほしいと
願います

誕生日おめでとう



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P1010172cbbp
地味すぎるごめん    

 
                
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酸いも甘いもわかるのがおとなどっさり八朔ゼリーわたしはっさくが好き5個分ひたすらむきました苦みや酸味が強いはっさく特に今回のは酸味が強かったのでグラニュー糖を振りかけてなんだかんだで5~6日冷蔵庫で放置したらたっぷりシロップ出ました今回は水を一滴も使わず ... 続きを読む
酸いも甘いも



わかるのが



おとな
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どっさり八朔ゼリー


わたし
はっさくが好き
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5個分
ひたすらむきました

苦みや酸味が強いはっさく
特に今回のは
酸味が強かったので
P1010062acbbp
グラニュー糖を振りかけて
なんだかんだで
5~6日冷蔵庫で放置したら
P1010139acbbp
たっぷりシロップ出ました

今回は水を一滴も使わず
このシロップのみでゼリーに
シロップは軽量して温め
コアントローを少々
水に入れてふやかした板ゼラチンを
溶かしはっさくと合わせて器に入れ
冷やし固めます
P1010046acbpb
水は一切使っていません
5個分の八朔で
これしかできなかった笑

手間暇もあるので
買ったらなかなかなお値段に
なってしまいそうですが
手作りならではの
贅沢
P1010065acbbp
子供らは
苦いといって
ひとりは残しました

わたしには
至福のおやつ



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令和は
万葉集からの引用だそうで

日本の古典からの引用は
初めてというのが
話題ですけど

「こてん」の
イントネーションは?

ダンナさんと娘が

  こ高 て低 ん低

だといい
わたしは

  こ低 て高 ん高

だと思ったので
論争に笑

こと
教科における「こてん」は
こ高て低ん低
なんだって
ダンナさんと娘

わたしのほうが
合ってると思うけど
どうなんでしょ


カズレーザーさんの本名が
和令さんなんだって
持ってる人は
持ってるね


みなさま
素敵な週末を



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
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P1010064acbbp  
大人味
 
                
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1束100円と10束100円使いきれるか不安とのせめぎあい豚肉の大葉チーズ巻弁当スーパーで見つけた10束1パック100円これで100円素通りすることはできませんでしたまずはこれをこれ お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nicoしっかり冷めたら小分けしてラップして ... 続きを読む
1束100円と
10束100円



使いきれるか
不安との



せめぎあい
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豚肉の大葉チーズ巻弁当



スーパーで見つけた
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10束1パック100円

これで100円
素通りすることは
できませんでした

まずは
これを
P1010065acbbp
これ
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico

しっかり冷めたら
小分けしてラップして
冷凍しました
P1010131acbbp
ほうれん草入りオムレツ

ブロッコリーと
千切りキャベツ
プチトマト
自家製小梅

品数少ない笑
これくらいが
無理のない弁当
P1010119acbbp
大葉のドレッシングも
作ります




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あああっと
声を出して驚くほどじゃないくらいの
弁当が
わたしてきには
ちょうどいい

みなさんみたいな
素敵弁当作りたいけど
毎日のこと
息切れしない
無理しない


大事なのは
おいしく食べられる
ごはんとおかずのバランスだけ

自分が食べたときのことを
妄想しながら
詰めています



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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LiBzLIFE(リブズライフ)
P1010121acbbp
買わない手はない    


                
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春キャベツがめきめき美味しいんですけど春キャベツとウインナーのパスタ最近キャベツ率が高いですもはや定番 簡単!キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴nicoここ数か月cookpadのつくれぽのお返事が滞ってまして昨日数百件一気に掲載しましたお待たせして申し訳なく思 ... 続きを読む
春キャベツが



めきめき



美味しいんですけど
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春キャベツとウインナーのパスタ


最近
キャベツ率が
高いです
P1010068acbbp
もはや定番
Cpicon 簡単!キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴nico

ここ数か月
cookpadのつくれぽのお返事が
滞ってまして

昨日
数百件一気に掲載しました
お待たせして申し訳なく思っています
ミスタッチで無言掲載になってしまった方もいて
重ねてお詫びいたします

今まではすべてにそれぞれ
コメントをつけていたのですが
貯めすぎてしまったため
今回はごめんなさいのコピペ
無念ですが
きちんんと読ませていただいています
ありがとうございます

無理せず
続けていけたらいいなと
思っています
P1010091acbbp
春キャベツが
甘くておいしい
P1010088acbbp
だまされたと思ってぜひ



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新学期は
子供らの話がおもしろい

今日こんなことがあった
あんなことがあったと
マシンガントーク

新中二の話も
新JKの話も
毎日興味深い


日々進化してる子供らに
負けていられないなあとか

ぼんやりソファで思ってる時点で
完敗




※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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LiBzLIFE(リブズライフ)
P1010075acbbp
普通のキャベツでももちろん◎

 
                
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そう言えば新元号も決まりましたね10連休どうしよう先日作ったベーグルをベーグルサンドにしてみた桜のベーグルを作った翌日クランベリーとピーカンナッツ入りも焼いてしまったので朝ごはんもランチにももちろんですがこちらお酒にも合います詳細はこちらに→libzLIFE デ ... 続きを読む
そう言えば



新元号も決まりましたね



10連休
どうしよう
P1010081acbp
先日作ったベーグルを
ベーグルサンドにしてみた


桜のベーグルを作った翌日
クランベリーとピーカンナッツ入りも
焼いてしまったので

朝ごはんもランチにももちろんですが
こちら
お酒にも
合います
P1010102acbbp
詳細はこちらに

libzLIFE ディル風味ツナクリームベーグルサンド

ぜひご覧ください
P1010131acbbp
ワインのおともに
おすすめ




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令和

Rというのが
新鮮

R
様々な場所で見かけてしまうイニシャル

Reguler(レギュラー)のR
Right(ライト・右)のR
🄬(登録商標)
Restricted(制限された)R指定のR

何かが新しくなることで
こんなことを改めて
考えたりしておもしろい


令和
なんだか
アニメチックな響き
今っぽい感じ

平成がそうだったように
きっとすぐに
馴染みます


みなさま
素敵な週末を



※あそこにもあそこにも書いてない、
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LiBzLIFE(リブズライフ)
P1010126acbbp
部活三昧の10連休(予想)   


                
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やっつけ弁当生活始まってます今日は唐揚げ弁当自家製冷凍唐揚げで唐揚げは夕飯で唐揚げを作るとき相当量作ります笑しっかりさめたらアルミのお盆(バット)に並べ一晩しっかり冷凍朝は唐揚げ2個で600w1分加熱昨夜の残りのなす味噌とねぎ入り卵焼きブロッコリートマト ... 続きを読む
やっつけ弁当生活



始まってます



今日は
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唐揚げ弁当



自家製冷凍唐揚げで
IMG_0597cbbp
唐揚げは
夕飯で唐揚げを作るとき
相当量作ります笑

しっかりさめたら
アルミのお盆(バット)に並べ
一晩しっかり冷凍

朝は
唐揚げ2個で600w1分加熱
P1010038aacbpb
昨夜の残りの
なす味噌と
ねぎ入り卵焼き
ブロッコリー
トマト
唐揚げの下には
千切りキャベツ
自家製小梅ちゃん
ブラッドオレンジ
P1010025acbbp
弁当生活
だいたい15分でできます



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わっぱ弁当は素敵ですが
扱いが悪いとカビが発生します

ダンナさんは毎食後
会社で弁当箱を洗ってくれるので
維持できますが

雑な学生たちは
そんなことしてくれないので

ワックスペーパーを敷いて
詰めています


かわいい豆型わっぱさん
小食の娘さんだけど

  ちっちゃいんじゃね?

とか
小生意気なことを
言ってましたが

案の定

ちょうどいいそうです笑


カビませんように



※あそこにもあそこにも書いてない、
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P1010031acbbp
15分クッキング

 
                
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本当だったら合格祝いも卒業祝いも作るはずだったけどいちごタルトお祝いケーキ遅くなりました体調悪くてなんにもしてあげられなかったやっとやっとの祝JKなんなら祝合格祝卒業祝入学全部書いてあげたかったけど全部まとめて祝JKタルト生地を空焼きクレームダマンド敷い ... 続きを読む
本当だったら



合格祝いも
卒業祝いも



作るはずだったけど
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いちごタルト



お祝いケーキ
遅くなりました
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体調悪くて
なんにもしてあげられなかった

やっとやっとの
祝JK

なんなら
祝合格
祝卒業
祝入学
全部書いてあげたかったけど

全部まとめて
祝JK
IMG_0554cbbp
タルト生地を空焼き
クレームダマンド敷いて
さらに焼き
カスタードクリームに
いちご2パック

重い笑
P1010127acbbp
なんと
庭に植えっぱなしだった
ソメイヨシノが初めて
咲きました

花の付きはまだまだだけど
目標は
庭で花見




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ずーっといいお天気だったのに
今日に限って
朝から雨

止む予報ではあるけれど
ちょっと足元よろしくない

長かった春休みが
やっと終わります
けんかも絶えなかった
浮ついた中学生も
いよいよ

娘さんJKデビューの
入学式に
行ってきます




※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
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P1010122acbbp
そろそろ落ち着いてください

 
                
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4月ですね新年度よろしくお願いいたしますいちごミルクわらび餅ゼリーお花見真っ盛り多少暖かくても大丈夫そうなデザートお弁当にもいいかな詳細はこちら→いちごミルクわらび餅ゼリーお花見しましたかわたしはまだです笑※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォ ... 続きを読む
4月ですね



新年度



よろしくお願いいたします
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いちごミルクわらび餅ゼリー



お花見真っ盛り
多少暖かくても
大丈夫そうなデザート
P1010129acbbp
お弁当にもいいかな
詳細は
こちら→いちごミルクわらび餅ゼリー
P1010144acbbp
お花見しましたか
わたしはまだです笑




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伊豆方面へ小旅行に
行ってきました
いろいろありましたが
楽しかったです
リフレッシュ


今日から
子供らはそれぞれ
新中2と新高1
ダンナさんは新年度
みんなそれぞれリニューアル

わたしもそろそろ
エンジンかけたい
心も体も少しずつ
満ちてきたように感じるし

新元号も決まるし
いよいよ感増幅


みなさま
新年度
素敵な一年になりますように




※あそこにもあそこにも書いてない、
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テイクアウトOK   

 
                
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