ルッコラ好きなので



ルッコラたっぷりで、



いきます。
P2030174cbp
鯖缶とモッツアレラのトマトソースパスタ。


土曜日のランチ、
いつもの家族のパスタランチ、
ホリパ。
P2030158cbpb
鯖缶の、レジェンドと言えば、
P2030116cbbp
マルハの月花。

オリーブオイルに鷹の爪、
にんにくみじん切りを炒めたら、
トマト水煮缶を加え、砂糖ひとつまみ。
5分程度煮込んで、ドライオレガノ&バジル、
鯖缶を加えて温める程度に加熱。
パスタの茹で汁を少々加え、
角切りにしたモッツアレラと麺を加えて和え、
皿に盛って、ルッコラたっぷり。
P2030158cbpb
鯖缶は
缶汁ごと加えています。
調味料のひとつになります。
P2030189cbbp
モッツアレラも美味しい。

唯一のポイントは、
鯖缶を崩し過ぎないこと。
崩し過ぎてしまうと、
猫ちゃんの餌みたいになってしまいます。
鯖はごろっと感を残します。
P2030183cbbp
鯖缶ひとつで、
かなりおいしい。


※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。
Instagram
フォローして頂けたら嬉しいです。

※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。    
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。


風見鶏。
良い表現では使いません。

こっちから風が吹けば背を向け、
あっちから風が吹けば翻し。

吹きつける強い風にいつも背を向けて、
暖かで穏やかな方ばかり向いている。

自分に良い方になびいてばかり、
風向きが変わればくるくると、
意志のかけらも感じられない、
そんな人、風見鶏。
結構どこにでも居ます。

若い頃はそんな人に
憤りを感じたりもしましたが、
いい大人になったので、失笑級。
そんな人には、
関わらないのが、
得策。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P2030202cbbp
ルッコラ推し。

                
※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。  

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。

※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はトップのメニューバー「contact」の
 メールフォームからお願い致します。