ハワイのは



食べたことないんです



あしからず。
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ガーリックシュリンプ。


我流だけど
美味しく出来ました。
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殻つきの海老の背に庖丁を入れて
背ワタを取る。
袋に入れて白ワイン、オリーブオイル、
みじん切りのにんにく、藻塩を入れて
マリネ。

フライパンにオリーブオイルと
香りづけにバターを少量入れて
中火でゆっくり海老を焼きます。
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にんにくを焦し過ぎないように
中火で焼きます。
こんなかんじになったにんにくが
とてもいい美味しかったです。

仕上げに大好きな
黒胡椒も振りました。
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週末ビールにいかが。


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金曜日。
ついさっき月曜日だったのに、
もう金曜日。

一週間も一ヶ月も
あっというまに終わります。

次に気が付いたら
夏休みかな笑


ハワイに行ったのは
一度だけ。
遠い遠い昔。

時が経つのは
早いんです。


みなさま
素敵な週末を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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ビール必須。


                
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