調味料、特に使わなくても



美味しいスープが
できました。



使ったのは、ふたつだけ。
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スパムと春キャベツの出汁ポトフ。


春キャベツがおいしいです。
さっと煮て、ポトフ。
先日、
スパムジャパンさんから
ルクルーゼのお鍋を頂きました。
そのお鍋を使ってスパム料理。
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18㎝のココットロンド。

使ったのは、
茅乃舎のだしとスパムだけ。

簡単過ぎる作り方。
鍋に800mlの水を入れ
茅乃舎の出汁パック1つで薄目の出汁を取り、
スパム1缶と玉ねぎ1/2個を切って入れて煮込みます。
玉ねぎが柔らかくなったら、
ざく切りの春キャベツを加えて、
さっと煮て完成。
今回はアスパラも一緒に。

盛り付けたらお好みで
黒胡椒を(唯一の調味料)。
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じゃがいも、にんじんなど
お好みの野菜を入れても◎
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味をみて、塩で調えてもよいですが、
出汁パックにも多少の塩分が含まれており、
茅乃舎とスパムの塩分でほぼいい味に。



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昨夜、
眠れないと起きてきた
プチ反抗期娘。

  ママ一緒に寝て

まさかの、中3。
わたしより大きい娘さん、
うそでしょ笑


昨日、
大地震が起きると学校でもっぱらの
噂だったとか。
聞けばSNSでデマが大拡散していたらしい。

もし本当にそんなことになるならば、
テレビや新聞で報道されるはずだし、
もっと大人が騒ぐはずでしょ。

緊張しすぎて
眠れなくなったらしい。


噂は噂を呼び、
デマはまたたくまに広がります。
噂はあっという間に人を扇動し、
誤解と混乱を招くだけ。
聞いただけの何の確信もない
根も葉もない噂を不用意に話すことは
罪なのよ。

大人でも、
噂話を真に受けて

  ●●なんだって、ほんとなの?

とか、結構平気で言ってくる人がいます。
それは貴女が見たことなの?
貴女が体験したことなの?

自分が実際に見たことだけを
信じたいものです。


プチ反抗期の娘を
ひさしぶりに寝かしつけ笑
ものの3分で、寝た笑

眠りに落ちる瞬間、
呼吸が変わります。
それまで浅かった呼吸が、
深く長い呼吸に変わったら
それは寝た合図。
懐かしい、かわいすぎる。

これだから、
プチ、たるゆえん。


みなさま
素敵な週末を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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ふんわり煮込まれたスパムも美味。
 
                
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