原宿で
娘と飲んだタピオカミルクティー
とっても美味しかったけど



どう考えても



作れる
P6210716cbp
アールグレイシフォンとタピオカミルクティー


ちょっと久しぶり
シフォンケーキ
17㎝トール型
P6200635cbbp
茶葉はすり鉢で当たって
粗めの茶こしをかけて
舌触り悪くならないように
濃い目に抽出した紅茶を
通常卵黄生地に混ぜる牛乳の半量分
加えてみた

タピオカを
茹でた
P6210648cbbp
一晩水につけて数分茹でる方法と
当日いきなり1時間茹でる方法と
二通り試してみたけど
一晩浸水法は若干割れたり
柔らかくなりすぎる気も
画像は二種類混ぜてしまってます
意味ない笑

ちなみに茹でるとき
少量の黒糖を入れてます
P6210831cbbp
ミルクティーは
牛乳に茶葉を入れて煮だす
ロイヤルミルクティーに砂糖
P6210680cbbp
おやつです



※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。
Instagram
フォローして頂けたら嬉しいです。

※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。    
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。


梅雨の晴れ間
この時期は
梅の香りで家中が充満してきます

梅干し嫌いのダンナさんには
酷な環境


追熟中の梅の香りは
アロマ


みなさま
素敵な週末を



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P6210855cbbp
おうちタピオカ   

 
                
※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。  

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。

※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はトップのメニューバー「contact」の
 メールフォームからお願い致します。