いつだったらまだ
梅雨の7月前半



毎日毎日暑過ぎる
あまりにも暑いので



これも冷やしてみた
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冷やし出汁巻き


あえて冷蔵庫で
キンキンに冷やして美味しい方向で
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大葉の千切りをたっぷり
少し黒っぽく変色してしまいましたが
風味は爽やかで美味しいです
出汁と卵と薄口醤油と日本酒
きりっと仕上げたいので
みりんなどの甘味は加えず
卵5個で

真ん中にはえび
真っ直ぐになるように
あらかじめ
串に刺して少しだけレンジアップ
半生くらい火を通して
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これを芯にして
出汁巻き卵にしました
焼きあがったら巻きすで巻いて
冷蔵庫で冷やしました
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冷やして食べるので
若干味は濃い目が◎



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中学生
つきあってるとかいないとか
いつもざわざわしてる

おともだちは
2週間で別れたとか
1ヶ月で別れたとか

なんだかよくわからないので
その辺の事情を娘に聞いてみた

中学生における
つきあってるという定義は
無論両想いであること
からの
LINEとかの連絡が
他の人より多いこと
とか
だから
特にデートとかしないうち
わかれたりする笑


つきあったら
わかれるんだから
やみくもにつきあったりしないほうが
ともだち減らさないんじゃないかなとか
笑笑笑


※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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爽やか 


                
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