そんで、ね。
デザート。

なんかもう、結構飲んでいたもんで、ほろ酔い
完全にやる気なくなってきたもんで
かなり適当に切っちゃって、
そんで、
写真も汚いけどね、許しちゃおう

P1064007cb.jpg

めざせ!堂島ロール、風(食べたことない、けど
しかも、粉糖かかりすぎ・・・大雪

デザートは
定番のロール。

なぜかというと
朝、焼いてしまえば巻くだけだし、
巻いてもデコいらないし、
巻いて冷蔵庫放り込んでおけば食べるだけだし、
何せ冷蔵庫の場所とらないし、
イイことづくめなのよ

しかも、
やっぱり簡単だから(笑)

もう少し、たまには違うものを・・・と
思うけど

飲み、先行型な場合、
甘いものまであんまり気が回らないさ

で、
あの、超有名の堂島ロールを真似てみた(笑)
ってか、
まず、食べたことないし、
どんな風なのかわかんないんだけど、
食べてみたい!!!!という一心だけで
作ってみた

シフォン生地(卵黄3個、卵白4個)で28×28型
サラダ油の一部を溶かしバターにしてやってみた。
本当は共立てのスポンジだったような・・・
(テレビで見た時はね。)

混ぜる時の加減が悪かったのか、
若干カサが出なくて、目が詰まった
薄めに焼けたのは意外とモンシュシュ風に
なったようなならないような・・・。
妄想、ってか思い込み(笑)
ふわふわというよりはしっとりだけど、
まあまあかな

クリームはたっぷりでP1064010cb.jpg

誰かアタシに
堂島ロールを食べさせて

妄想・・・テレビでみたあの様子・・・
こんな感じ?あんな感じ?
妄想しまくりだけど
やっぱり
食べなきゃわかんない

でも、
愛しの12歳のキミはオカワリしてくれました


なので、
あたしの妄想ロールは、
一応成功



12歳のキミは、



冷蔵庫にあった(残ってた)
(自家製)カスタードプリンも、



平らげてくれた




ホントに、





イイ子だ≪宴・完≫




※こんなアタシですが
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※このあと、ちょっと後日談。お暇な方はドーゾ。
そんなこんなで
家路に着いたこの日のゲスト。
翌日、お礼のメールをもらったの。

12歳のキミ、
泣けるさ
思い出に、転載しとくわ。

(以下は友達からのメールの転載)

・・・前略
○○(息子)が○○(ダンナさん)に報告したことはだいたい次の通り
●この日の全メニュー
●どれも○○(nico)の手作り(パンやドレッシングまで)
●信じられないほど美味しい
●○○ちゃん(うちのチビチビ)たちはいつもあんな料理を食べられてうらやましい
●しかし二人はあまり食べていなかったから不思議&心配
●楽しかったからまた絶対行きたい。
~中略
今、朝食終わった○○(息子)が「○○(nico)のつくったプリン、
マジうまかった~クリーミーで」とまた言ってるよ
また遊びに行かせてね~ 。
               end


・・・・だって

嬉しいよね
友達(ママ)も
いっつも美味しいって言ってくれる
大げさなくらい、っていうかかなり大げさだけど
いっつもほめてくれるんだ

アタシ、誉められて伸びる子なんだ(笑)

料理を作って一番嬉しいのは
食べた人が心から喜んでくれることだね



イツモ応援アリガトウォッーーー
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