表日本は、
今日もうららか(笑)

気圧が高いと気分爽快

P1154246cb.jpg
たっぷりメープルのモンキー★パンチ。

いや、ね、
パン、焼いたわ。
前からちょっと気になってた
『モンキーブレッド』

でも、勝手に命名、
『パン』と『パンチ』をかけた・・・ワケ(笑)
くだらないから、スルーして

生地はバターロール系のホシノさん
早くイーストに行かなくては、と思いつつ、
冷蔵庫でアタシを待ってるホシノさんが
いるもんで・・・・ついつい

ミルクとバターでふんわり生地を、
白玉みたいに小さく丸めて
メープルシロップとバターの液体にくぐらせて
マフィン型に詰めてみたわ
途中にピーカンナッツも押し込みつつ・・・・(笑)

焼きあがりにこのシロップを
またまたたっぷり

   ふんわり、甘いわP1154276cb.jpg
             梅干しの種みたいなのは一応ピーカンナッツ

中も小さなボールを詰めたんだけど
詰め込み過ぎ?
ぜんぶつながってる(笑)

霧吹きで多めに霧吹いて
少し表面は硬めに焼けないかなあと
狙いました(笑)

もう少し、硬めの生地でもいいかも

まあね、
ふわふわだから
チビチビにはウケる・・・・と、思う


気圧が低いと頭痛とか、しちゃいません?
気分もブルーーーーになるし・・・

逆に、今みたいに
こう、いいお天気が続いても
そのうち、
脳みそまで溶けちゃいそうよ~。
そのくらい、心地いい
家の中にさえいればの話だけど


このパンの焼き方、
結構気に入ったよ
甘いパンも、いいもんだ

           P1154287cb.jpg
           あ、甘いパン、初めて焼いたんだな・・・





※こんなアタシですが
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