うちは
「食堂」なんですケド・・・



レストラン風、ってメニューは




絶対、変よねぇ



でも、

P6294300cb.jpg
レストラン風ホイル包みハンバーグ。

たまたま、
何かのテレビでやってたのを見て、
あ、
たまには
こんな風にしてみるべか?
と、やってミタ。

    マッシュルーム入りデミグラスP6294279ccb.jpg

なんたって、
アイキャッチが、いいの(笑)
見た眼でやられがちな
うちのダンナさんは
喜んでオリマシタ。

だって、
ホントのお店みたいなんだもーん

ソースは
缶づめのデミグラスですが、
マッシュルームをバターソテーして
赤ワインでフランべして
そこにデミを加えて煮込み、
ケチャップやソースで
味を整えマシタ。

ハンバーグの下に
オニオンスライスを敷いて、
オーブンで焼き~。

シチュウハンバーグみたいで
おいしかったわあ~

ただ、
ホントに熱いの(笑)
「オマエ、いつまで熱いんじゃああああ!」
って、いうくらい、
いつまでもアツアツ(笑)
火傷、注意。

さらなる改良、
しようと、決意



こんなの、どう?
P6254075cbb.jpg きゅうり切るだけ~(笑)

しかも、
スライサーで(笑)
輪切りが得意な方は
ぜひ包丁で(笑)

ただ薄くスライスしたきゅうりに
カツオブシかけてね、
だししょうゆかけてね、
オシマイ(笑)

小さいころから
食べてた、アタシの必殺技。
時間がない、一品足りない、に重宝

未経験の方、
騙されて、おためしあれ~


いやあ、
雨でねえ・・・
でも、コレから、
銀行とか
ちょっと病院(皮膚科だから心配しないでね笑)
に、行かねばならないの~・・・・

基本、
インドアなので
雨の日なんて、
出かける日じゃないんだけどぉぉぉ





           P6294214cb.jpg
         開ける前のビジュアルも、いいんだよねえ~ 




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