先日の記事で


アタシの嫌いなものを羅列したけど


まだ、あったわ(笑)


アボカド、克服中。

P9139317cb.jpg
アボカドのタルタルdeカクテルサラダ。

アボカドの
青くさい香りが苦手。
カルダモンの
爽やかな香りで
苦手な臭いを
消してミタ。

　　　　コレ、また当たりまして･･･香り&風味を楽しむスパイスモニターへ参加中♪
いくつあっても
ウレシイスパイス[emoji:i-176]
今回の当たりモノは
カルダモン・コリアンダー・ピクリングスパイス[emoji:i-221]
コリアンダー、大好き！
ウレシイウレシイ、アリガトウゴザイマス[emoji:i-176]



◆材料
完熟アボカド　　　　　　　　　　　　１個
レモン汁　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
塩コショウ　　　　　　　　　　　　　適宜
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　小さじ１
オリーブオイル　　　　　　　　　　　小さじ１
ＧＡＢＡＮカルダモン　　　　　　　　少々

エビ　　　　　　　　　　　　　　　　１００～１５０ｇ
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　1本
モッツアレラチーズ　　　　　　　　　１個


◆作り方
１．アボカドは皮をむいてタネを出し、マッシャーで良くつぶし
　　レモン汁他の調味料とカルダモンをふり入れよく合わせておく。
２．海老はさっとゆで、モッツアレラは２センチ角程度、キュウリは５ミリ程度の輪切り
　　にして、１と和える。器に盛りお好みでカルダモンをひと振り、デキアガリ。

※生クリームやコーヒーフレッシュなどがあれば少し加えると
　より、まったり感ＵＰ


カルダモンで青臭さ軽減？P9139330cb.jpg

アボカドの
青くささが苦手なので、
コレ、
ワサビを入れたら、
青くささ倍増で
アタシにはちょっと･･･

カルダモンの清涼感、
意外と合うと思います




結構、
好き嫌い、あるねえ(笑)
でも、
アタシの場合、
体制に影響しないものが多い（←と、思ってる）の。

でも、
アボカドは、
オイシク食べれるようになりたいなあと
努力してる。

なーんでか？

オンナノコって、
アボカド好きでしょ～。
よく食事してて、
シェアするものにアボカドがあると
食べれない自分が
申し訳なくてね(笑)

メキシカンとかで
超ワカモレとか、
アメリカンダイナーで
アボカドバーガーとかを
がっつり食べれるように
なるのが、
目標。

もし、
アボカド苦手という
レアな方がいたら
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アタシは　コレで
突破口を開いたのよ

ひとそれぞれ
嗜好はイロイロ。


しかし、
なんで、
女子は、
あんなに
アボカド好きなの？？？



　　　　　　　　　　　P9139346cb.jpg
　　　　　　　　　　アボカド克服への道はまだまだツヅク･･･　


祝・９年連続２００本安打[emoji:i-221]
やったね、イチロー！！！



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アリガトウゴザイマシタまたのお越しを～