なかなか使い道がない、



セロリの葉っぱ。



セロリ好きには



葉っぱさえ、



いとおしいの。

PC094303cb.jpg
しゃきしゃきポテトとセロリの葉っぱ炒め。



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前にもココで
出てます、けど。

簡単で
ビールも
イケます。

◆材料
じゃがいも(メークイン)   3個
サラダ油           小さじ2
塩              小さじ1/2前後
普通の胡椒          適宜
旨味調味料          お好みで少々 
セロリの葉          1~2本分(たっぷり)
黒コショウ          お好みで

◆作り方
1.じゃがいもは千切りにして水にさらす。セロリの葉は洗って
  みじん切りにしておく(細い茎も一緒に細かく刻んでok)
2.フライパンに油を熱し、強火で一気にじゃがいもを炒める。
  塩コショウをしセロリの葉っぱを入れてあおったらデキアガリ。
※お塩にうまみがある藻塩のようなものがオススメですが、
 なければお好みですが旨味調味料を少々。

強火で一気に炒めます。
炒め過ぎには要注意。
余熱もあるので炒めは短時間に。

塩は幾分強めのほうが
つまみになります。
好みで黒コショウをふって。
  簡単過ぎ、ですが・・・・(笑)PC094318cb.jpg


ごはんにも
合うの。
お弁当や付け合わせにもgood

素材が
生きてます。

こんな手軽な
じゃがいも満点なおつまみで
クリアアサヒを
ぐび~






昨日。

一日どんより曇りで
寒い一日。

チビも半日で帰ってくるので、
結局、
お掃除洗剤すら
買えず、
ってか
出かけず(笑)

これぢゃあいかん!
と。

子供部屋らしきところが
あるにも関わらず、
チビチビの遊び部屋と化している
和室のテコ入れを!

絵本やおもちゃで
ごった返してる一角を
ささっと整理しただけで、
ゴミ袋1つ分の
ゴミが出たの・・・orz

ってことは、何?

家じゅうやったら
ゴミ袋何個???

まずは
「捨てる」から。



そう。



お掃除洗剤の出番は、



まだまだ



先・・・。







        PC094333cb.jpg
          ゴミ屋敷に、なるまえに・・・。


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