入梅。



昨日、なんとか、




梅酒も漬けたし、




無事、入梅。

P6112942cb.jpg
卵白で、ココナッツクッキー。




ありあまる
卵白で
クッキー。

大好きなココナッツ。
久々に思い出して
クッキー。

表面に
グラニュー糖をまぶして
焼いたら、

あらやだ。
ココナッツサブレ風なお味。

↓こんな風に作ってます。

Cpicon 卵白だけで、ココナッツ*クッキー。 by ∴nico

コチラがココナッツサブレ風な。P6112955cb.jpg

で。
先日作ったマーマレードも
ちょっと
乗っけてみたのが、
コレ↓

P6112952cb.jpg マーマレード&ココナッツファイン。

偶然の産物、
と言っても
過言ではないのだけど、

偶然にしては
おいしかったわ(笑)





すっかり
梅雨入り。

検査の結果・・・

百日咳、でした(笑)
ウスウス気づいて
いたけど・・・

抗生物質も効いて
今はもう
ウィルスは
いなくなったって。

百日咳、
流行ってるみたいね。
れっきとした
伝染病です。

けど、
アタシのように
気づかずに生活してしまうの・・・。

咳が
長引いたら
ぜひ早めの受診を!



昨夜、
やっと、少し眠れました。
と、回復の兆し。
なのに。

外は
雨。


庭いじり、
おあずけ。






          P6112964cb.jpg
            やっと元気に再始動、ダー!?





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