どーにもね。




苦手なんだわね。




何が?




コレが。


牛小間と夏野菜のスープ。





ヨメ仕事の
続き(笑)

こんなもんも
作ってミタ。
クッタリ煮込んだパワースープ。P7194595cbb.jpg

数年前に大病して
胃を摘出している
虚弱な義母と
野菜を食べさせたい
チビチビのために、

牛小間肉と
夏野菜を
“圧力鍋”で、
煮てみたーーーーの。

そう。
コレ。

P7194575cb.jpg 圧力鍋さんいらっさ~い。

 コチラの記事でご報告した
副賞の“圧力鍋”さん。
とっくに
届いてオリマシタの(笑)

圧力鍋恐怖症な
アタシは
この子が
ウチに嫁入りしてからも
しばらくは
放置プレイ状態

コノたび、
義両親上京にあたり
初おろしとナリマシタ。
牛小間にトマト。
そして
ズッキーニ・茄子・モロッコいんげん。

ウチのチビチビたち、
比較的↑この手の野菜が
あまり得意でないため
柔らかく煮てあげましょう・・・
と、
圧力で
炊きマシタ、とさ。





が。

何せアタシは
“圧力鍋”恐怖症。

実は
説明書見ながら
オッカナビックリ煮たんだけど
なんと
1回目は
全く圧力かかってない状態で
火を弱めたため
ただ
ゆるく煮ただけに・・・
(ピンが上がってないってことね

ちょっと
蒸気が出てきたところで
怖くなって
もうコレは!
圧力かかってるわよね!!
そーよねそーよね・・・って
そそくさと火を弱めたアタシ(笑)

火を止め、
ほとぼりが冷めたころ
蓋を開けてみたら
全然煮えてない・・・

もう一度
説明書を熟読し、
再度
圧力調理!!

無事、
ピンも上がり、
どーやら圧力調理
デキマシタ・・・


圧力鍋。

時短のはずが
倍の時間がかかり
普通に煮ても
このくらいかかるわぁ~な
時間を費やしたの(笑)




もう少し
いじってあげて
この子と仲良くならねばね(笑)





          P7194577cb.jpg
          文明の利器を使いこなせないオンナ。




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