めっきり寒いので



白菜が




売れ売れ。

PA260247cb.jpg
牛すじ煮込み。




寒くなると
鍋・おでん・・・

いえいえ、
煮込みも
忘れないでね(笑)

今回は圧力で。

牛すじ下茹で、茹でこぼし、
生姜・葱・日本酒・みりん・水・醤油少々で
高圧10分
野菜とこんにゃくを入れて
さらに8分。

醤油と味噌で
味を調えて、
はいデキアガリ。

今日はちょっと
あっさり目の煮込み。

新橋のガード下あたりをイメージ。PA260211cbb.jpg

最近入手した
このアルミの皿が
いたくお気に召した
アタシ。

タイランドの
ものらしい。

チープな感じが
好き。
チープなアタシに
ぴったり。



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もうすぐ
ハロウィンですが。

今年は近所で
ハロウィンごっこを
するみたい。

ハロウィンと言えば
ランタン。

ろうそく。

キャンドルナイトとか、
キャンドルジュンとか、

最近
キャンドル→ろうそくが
気になるお年頃。


でも。


「消し忘れたら・・・」
「倒したら・・・」
「チビがいたずらしたら・・・」
「カーテンに引火したら・・・」

などなど。

あらぬ妄想が
先に立ち、

幻想的な
キャンドルナイトは
なかなか実現できない
アタシ、臆病者・・・。


広末さんは
ろうそく生活を
満喫してるのかしら・・・


そうゆう意味で
羨ましいわ・・・(笑)








※お返事・訪問遅れていますが
 今日はコメント解放です。
 もしよろしければ一筆どうぞ





           PA260239cb.jpg
            ほっこりしたい季節なのかも・・・・。



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