無事。




「親孝行週間」終了・・・




否、
「子供孝行週間」?

PB050631cb.jpg
「合作」ハンバーグ。





母が帰った日、
ウチの夕飯は
ハンバーグ。

実は
タネは
母が作って行きマシタ。

とはいえ、
親子。

肉ダネは
ほぼ↓コレ。

Cpicon ウチの定番・ふっくらチーズinハンバーグ by ∴nico

成型からは
アタシが。

今日は
ソースに
冷凍しておいた
デミグラスを使って。

チーズがとろけ出さなかったの。PB050670cb.jpg

実はコレ。
夕方焼いて
夜、温めなおそうと
思ってたもんでね。

冷めてるのを
切ってしまったの・・・(苦)

温めなおせば
無事、トロリ。

お気に入りだった
チェダー風味の
プロセスチーズ。



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5泊6日の
母の滞在。

その間。

芋煮(田舎の料理)、
牡蠣・烏賊・海老フライ、
鯖のあんかけ、
酢豚、
茶碗蒸しに切りぼし大根の煮漬け、
和えもの各種、
炒め物各種、
煮物各種、
お好み焼き、
置き土産のハンバーグダネ、
その他、もろもろ・・・

朝も昼も夜も
台所に立っていたのは
母(笑)

たまには外食も
したけれど、
朝と夜はほぼフルで
作ってたわ・・・・・・

娘家族に
料理を作りまくる母は

それが
彼女の生き甲斐。

子供を育てることだけを
生き甲斐にしてきた母の
「食べさせる」
という、生き甲斐。

田舎のおばあちゃん料理を
好き嫌いなく食べる
ウチの子供たちを

目を細めて
喜ぶ母。


コレが
アタシの
親孝行。



ちょっと
いい話風。





※半・留守中もご訪問して頂き
 本当にアリガトウゴザイマシタ。
 まだ、お返事・訪問遅れていますが
 今日はコメント解放です。
 もしよろしければ一筆どうぞ



           PB050655cb.jpg
          どっちが作ってもさして味は変わらない(笑)





    「この食堂、いいな」とちょっとでも
   思って頂けたら・・・・・・・、
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