真冬です。




夏ぢゃ、ないけど




夢の跡・・・。

PC264013cb.jpg
今年のクリスマスケーキ。





日曜日、
クリパ、しまして。
総勢
20名余り。

アタシの担当は
10人分の
大人の料理と
みんなのケーキ。

やっつけ気味のガトーショコラ。PC264018cbb.jpg

意外と好評だった
↑このガトーショコラ。
スクエア型で焼いた
ガトーショコラに
甘さ控えめホイップを
たっぷり盛って
冷蔵庫で冷やしたもの。

デコとか
適当だけど
お味は大好評、
だったみたいで、ほっ。

シャルロット風の
ショートケーキは
いちごたっぷり
3段で。

ワンパターンな
デコレーション、ですが。

これが好きなので
アタシ、スタイル、ということで
変わり映えは
しないけど(笑)






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5組の家族で
オトナ10人
コドモ10人
男子もいるしね。

量が(笑)

お子様用は
お友達に用意して頂いて
アタシは
つまみ中心の
大人10人前。

今回の
(勝手な)アタシのテーマは
「PC活動、アリガトウ。」
ということで
今までレシピアップしたものを
中心に作ったの。

写真は、
ない(笑)

品書き、覚書。

1.Cpicon 蕪の冷製ポタージュ。 by ∴nicoホットなバージョン。
2.Cpicon ワインがすすむ!アンチョビえびパン。 by ∴nico
3.Cpicon 前菜に、プチトマトマリネdeハチミツ by ∴nico
4.Cpicon 昆布〆真鯛のカルパッチョ*柚子胡椒風味 by ∴nicoホタテバージョン。
5.Cpicon スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴nico
6.Cpicon アボカド&サーモンで手毬鮨。 by ∴nico
7.Cpicon 牛蒡と豚小間の照り焼きプチバーグ。 by ∴nico
8.Cpicon 豆腐サラダde搾菜ソース。 by ∴nico
9.Cpicon クランベリーinパンプキンクリチーサラダ by ∴nico
10.Cpicon 簡単旨い!砂肝のネギ塩和え和え by ∴nico
11.Cpicon 水餃子(きくらげ入り)。 by ∴nico
12.Cpicon ウチの定番・イカ大根(柚子たっぷり)。 by ∴nico
13.丸鶏のロースト・ポテトとレバーのスタッフ。
14.鶏ハムブラックペッパー味。
15.ビスキュイで巻いたシャルロット風ショートケーキ。
16.ガトーショコラ・クリームたっぷり。


みんなが
子供たちのゲームや景品を
用意してくれて
大盛り上がり。

手づくりのビンゴカード、
(子供たちの写真入りでBINGO!)
景品も
手づくりの空気砲。
2歳から中学生まで
大喜び。

オトナは
プレゼント交換千円以内(笑)

楽しかったわー。


数日前あたり
毎月の体調不良で
絶不調だったので
こんな準備や年賀状や
あれやこれやでバタバタで。

自分で仕掛けた
ビッグイベントも無事終わり、
超・達成感。



で、
もう今年も
終わり・・・・



って、
終わってないし。



おせちあるしー、
掃除あるしー、
年賀状もちょっと、
あるしー。




※お返事・訪問激渋滞中。
 今日はコメント閉店です。
 



            PC264025cbb.jpg
      かわいいchristmas cardは、fromゆのみちゃん、アリガトウ



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