雪。




3月なのに。





花粉もひとやすみ?

P3048147cb.jpg
真鯛の漬けサラダ。






ルッコラが
好き。


◆材料
真鯛刺身用サク      1本
白だし(昆布味)      大さじ1
ポン酢           大さじ1/2
ゆず胡椒          少々
ルッコラ           1把
オリーブオイル       適宜
黒胡椒           適宜

簡単なので、洒落てみた。P3048117cbb.jpg

真鯛はスライスして
白だし・ポン酢・柚子胡椒で和えて
「漬け」にしておき、
食べるとき
ルッコラとふんわり和えて
オリーブオイルと
黒胡椒を
振る→デキアガリ。


人が来るとよく作る
カルパッチョを
サラダ風にした、だけ。

似たような
参考レシピ↓ 

Cpicon 昆布〆真鯛のカルパッチョ*柚子胡椒風味 by ∴nico


追記。
レシピ、コチラ↓にも載せました。

Cpicon 真鯛(白身魚)の漬けサラダ。 by ∴nico




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日曜日。
美容院に
行きました。

ザクっと
切っちゃって・・・
少し後悔?
大丈夫?
大丈夫かな・・・

さて。

美容院は表参道。
地下鉄に
乗りました。

妙に空いてた電車。
ドアに一番近い
はじっこの席に座ったの。

次の駅で
乗り込んできた
見るからに大学生な
男子4名。

剣道の胴着を着てて
見るからに
剣道部員なのね、な
男子4名。

ひとりが
アタシの隣に座り、
アタシを取り囲むように
ほかの3名が
立ったの・・・・・・


・・・・・臭う。


特に
隣に座った彼が
くーさーいぃぃぃぃぃぃ・・・orz

青春の臭い。
でも、
甘酸っぱいんじゃない、
酸っぱくて
カビたような、
残念な臭い。

他の3名は
早々に降りたのに
隣に座った彼は
座っただけあって
ずーっと道中をともに
したの・・・・・・・・・・・。


クラクラしてきます(笑)


せめて
胴着は
着替えてから
電車に乗ろうね・・・。



今週も
がんばりましょう。





            P3048100cbb.jpg
                  嗚呼青春の、臭い。              






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