いい意味でも
悪い意味でも




子供っぽい




ウチのお子たち。

P4191298cb.jpg
山葵茎・昆布醤油漬け。




天城は
言わずと知れた
わさびの名産地。

旅行先で
ゲッツ。
  わさびの茎と本わさび。P4181181cbb.jpg

宿で教えてもらった
わさび農家直営の
わさび屋さん 浅田わさび店へ。

わさびの茎が
店頭に
うず高く積まれ。
「これ下さい♪」と張り切って
声をかけたら、
これは
お漬け物屋さんへ
納品する注文品、とのこと・・・。

「どうしても茎が
ほしーの☆」と
ダダをこねたら
少し、
分けてくれました(笑)

P4191254cbb.jpg ほのかにピリッ、山葵万歳。

日本酒150cc
みりん・醤油各100cc
白だし50cc
だし昆布少々

茎の量は
計測し忘れたので不明、
大量です。

3分湯がいたわさび茎を
ざるにあけ
さっと風を当てて
少しだけ冷ましたら
瓶に入れ漬け汁投入。
→密封→漬け。

これは一晩
漬けたもの。

もう少し漬けたほうが
おいしそう。

日本酒多めで
塩分控えめなので
箸休めに
良さそうです・・・。


よ♪ 




     

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1号:「パパはママに
プロポーズしたの?」
※注 1号=若干7歳小2

ダンナさん:「したよ」

1号:「ふうううううん・・・・」

ダンナさん:「プロポーズって
何のことかわかってる?」

1号:「・・・・・・うん、知らない。」

※夫婦・失笑。


地上10mはあろうかという
高台の公園の柵に
よじ登り。

のちのち、
警察沙汰になり。

有刺鉄線が
はられる原因になったのも
ウチの娘さん、1号。


そんなお嬢。


まだまだかわいい
7歳のお嬢。


※参考資料:緑のセーターの一見あんにゅい娘




※酒好きさん・料理好きさんだからできる、
 ひとつのカタチ↓。

ハナサケニッポン

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福島のおいしい野菜・里山ガーデンファーム。
茨城野菜通販・ピュアファーム@いばらき




            P4191260cbb.jpg
               あんにゅい、な見た目と裏腹。  

            




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