今日は、何の日?




「キスの日」「恋文の日」。
・・・妙に
色っぽい日。




だから・・・。

P5224539cb.jpg
プリンみたいなブリュレ。




昨日。
ご近所恒例BBQ。

43個
焼きました。

Cpicon クレームブリュレ・チーズ風味。 by ∴nico

  うりゃーーーー。P5224520cbb.jpg

今回は、
大量生産だったので
↑のレシピをアレンジ。

生クリームケチって
牛乳多めにしたので
プリンみたいな
感じ(笑)

ほろ酔いで
家に戻り
バーナーで焼いて
んんんん
あんまりうまく焼けないな

魔法の粉(粉糖)を
ふりかけ、
BBQ会場に
43個
持って行きました・・・

ほろ酔い、
だったので。

100メートルほどの
距離を
3段積んで運んだら
会場到着と同時に
一番上のトレーが
滑り落ち(笑)

10個くらい
ダメにしてしまった・・・。


ほろ酔いなので
ドンマイ(笑)




     

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告白告知。

5月23日(キスの日)P5214504cbb.jpg
オレンジページCOOKING「おつまみレシピ」号

キスの日って・・・(笑)

本日発売、
季刊誌のムック本、
オレンジページCOOKING
「おつまみレシピ」。

今回、
新しく始まった
連載記事のひとつを
担当させて頂くことに
なりました。

様々な調理器具を
使用して比較し、
お料理を提案・・・
と、いう企画。

アタシには
ちょっぴり
ハードルが高い。

手仕事好き。
コツコツと地味な
台所仕事が大好きアタシは
器具を駆使するの、
苦手なほうかな(笑)

でも
そんなアタシだから
できることもある!?

毎回、試行錯誤し、
涙に暮れ、苦しみながら・・・(←言い過ぎ)
アタシなりに
企画の内容に沿うように
考えた料理。

どこかに
アタシらしさが
出せたらいいなとか、
思いつつ
やっております・・・。

撮影も我が、
拙宅で。

お粗末ながら、
スタイリング的なことも
お任せして頂き、
食器や小物も
ウチのものを使っています。


アクセスも少ない。

友達づきあいも悪い。

こんな
怠惰なアタシのブログが、

大手の
オレンジページさんの
目に留まった、

『奇跡』。

素敵なスタッフさんに
支えられ、
楽しくお仕事させて頂き、

深く、深く、感謝。

撮影の際は
ご近所さんや
ダンナさんにも
いっぱい協力してもらい
コチラも、感謝感謝。

連載が
打ち切られないように
まだまだ、がんばっていこうと
思っています・・・(笑)


今回の
「おつまみレシピ」は
とっても使える一冊です。
ぜひ、
お手にとって
みてくださいませ。

  ぽちっとな 


少しだけ
アタシらしき物体も


あったり・・・?


なかったり・・・?




※5・21土曜日、
COOKPADさんで
つくれぽ100人!!
心から感謝!!2011.05.21スナップつくれぽ100
                   
 Cpicon スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴nico



             P5224559cbb.jpg
             道路に落ちたものは食べないでください。              
 



ハナサケニッポン

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