11年前の今日、




横浜のフレンチで
フォアグラ。




おいしかった・・・。

P3134590cb.jpg
ピスタチオ・シフォンケーキ。



大好きな
ピスタチオを
贅沢に
いれて、みた。
  その甲斐あって、淡い緑に染まりました。P3134711cbb.jpg

◆材料覚書
卵黄      4個
牛乳      70g
サラダ油    50g
ピスタチオ粉  40g
薄力粉     60g
卵白      4個
グラニュー糖  50g

アイシング
粉糖      140g
水       30ml 

生地の甘さはごく控え目。
砂糖掛けしてるから。

  P3134744cbb.jpg ぐりーんぐりーん。

大好きな
ピスタチオさん。

噛みしめると、
鼻に抜ける
芳醇な香り。



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昨日、
かの
長身若手俳優とモデル女子、
ついに入籍!の報道が。

してやられた、
ホワイトデー入籍。

我がダンナさんいわく
「真似しやがったな・・・」
(笑)

ホワイトデー入籍。
計らずも
11年前の
アタシたち。

どんなに
倦怠しても
この日を忘れないように
何かの日にしとこうと
選びました。

おかげさまで11年
まだ一度も
この日を忘れたことは
ありません。

難点は
ひとつ。

ホワイトデーのお返し的なのと
結婚記念日のそれ的なものが
ひとからげに
なってしまいますけど、
まあ
そこはゆるっと佳し。

美男美女カップルには
何一つ勝ち目のない
アタシたち
だけど、

最終的な
婚姻年数は
負けないよう、
がんばりますwww。


11年前の今日、
区役所で
無事入籍を済ませた
アタシたちは

横浜の
フレンチレストランへ。

おデートは
居酒屋、
ランチはラーメン、
という、アタシたちが、
初めて行った、
場違いな
慣れないフレンチ。

予約したその店は
横浜の海と
綺麗な夜景が見えて、

入籍という
人生最大級のイベントを終えた
安堵と軽い高揚感のなか、

その味は
何倍も
美味しく感じられた
気がします。


アタシは
この人とじゃなきゃ
結婚生活成り立たなかったかも、
と、思っています。
まあ、
日々、感謝です。

割と
しょっちゅう言ってるし、
お相手がどう思ってるか
わからないけど。


今日は
念を押して
言っときました・・・。



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              「ゆうちゃん」と呼んでもいいよ。
      


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