暑いです。
暑いけど
熱い食べ物。
トースターで
さっと焼けばＯＫ。
ラタトゥイユ・チーズ焼き。
茄子を
食べさせたい
シリーズ。
角切りにした野菜と
ベーコン入りの
ラタトィユ的洋風煮物に
チーズをかけて
焼きました。
一晩おいて味を馴染ませます。
なす・パプリカ・エリンギを
１．５㎝角に切る。
なすは軽く塩を振って５分おき
さっと水で洗って水けを切る。
ベーコンは１㎝角。
オリーブオイルとにんにくと
ベーコンを炒め、野菜を投入。
味付けは。
自家製ピザソース。
実は
ピザを作ろうと
作っておいたピザソースを
冷凍しておいたものを
入れてしまいました。
玉ねぎ・にんにくとトマト缶を炒めて煮詰め
イタリアンハーブミックス（ドライハーブミックス）
と塩胡椒で味を調えておきました。
たくさん作ったので
コチラにも転用。
「茄子嫌いのチーズ好き」を騙す作戦。
茄子は
軽く塩をしてさっと洗って
水気を切ります。
絞らなくて、いいです。
こうすると、
灰汁もえぐみも抜けやすく、
余分な油も
吸いにくい気がします。
チーズ狂のチビに、
やっぱり
チーズで応酬という
常套手段。
ずるに、近い。
※２つのランキングに参加しています。
（バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが上がる仕組みです。）
★いつも応援ありがとうございます
最近、
若い子たちの
「ほんとですかぁ？！」
という言葉を
よく耳にします。
「まじっすか？！」ということと
ほぼ同じニュアンスですが
若干丁寧な感じ。
目上の人に問う感じ。
これが、
いいなあと
密かにツボっています(笑)
よくよく考えると、
会社にも学校にも行かない
核家族の主婦には
目上の人、というのが
ほとんどいない。
だから、
「ほんとですかぁ？！」
シチュエーションが、ない。
いつも
「ほんとですかぁ？！」
チャンスを狙っています･･･
「ほんとですかぁ？！」
の活用法。
１．「まじでー？！」
「まじっすか？！」
「really？」な使い方。
「このビルは○○mもあるんだよー」
「えー、ほんとですかー？！」
２．褒められたときなどに
よく使われています。
１とは別の独特のニュアンス。
「最近、痩せたよね～♪」
「ほんとですかぁ？！
（わかります？わかります？
大きい声じゃ言えないけど、
実はすっごいダイエットしたんですよ～♪
わかってもらえて）
嬉しいです～。」
自信なさげに
一度聞き直してみる、
でも、本当は、
自分でもそう思っている、
わかってるけど他人に言われたいから、
一度、聞き返してみる、法。
こんな風に、
アタシも言ってみたいけど
そんなシチュエーションは
絶対ありません･･･。
自信に満ち溢れた
若い子限定活用法。
※連載コーナーさせて頂いています、
オレンジページＣＯＯＫＩＮＧ。
「キッチングッズレポート」掲載中。
内容充実の 最新刊６月２日発売、
「おつまみレシピ」はこちらから↓
amazonさんにじゃんぷ。
※バックナンバーはサイドバーから♪
灼熱インドでは冷たい食事は食べないらしいよー。
※２つのランキングに参加しています。
★いつも応援ありがとうございます
※食堂のご感想、他、
ご依頼等はＰＣ版サイドバー上部にある
メールフォームからお願い致します。
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熱い食べ物。
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さっと焼けばＯＫ。
ラタトゥイユ・チーズ焼き。
茄子を
食べさせたい
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ベーコン入りの
ラタトィユ的洋風煮物に
チーズをかけて
焼きました。
一晩おいて味を馴染ませます。
なす・パプリカ・エリンギを
１．５㎝角に切る。
なすは軽く塩を振って５分おき
さっと水で洗って水けを切る。
ベーコンは１㎝角。
オリーブオイルとにんにくと
ベーコンを炒め、野菜を投入。
味付けは。
自家製ピザソース。実は
ピザを作ろうと
作っておいたピザソースを
冷凍しておいたものを
入れてしまいました。
玉ねぎ・にんにくとトマト缶を炒めて煮詰め
イタリアンハーブミックス（ドライハーブミックス）
と塩胡椒で味を調えておきました。
たくさん作ったので
コチラにも転用。
「茄子嫌いのチーズ好き」を騙す作戦。
茄子は
軽く塩をしてさっと洗って
水気を切ります。
絞らなくて、いいです。
こうすると、
灰汁もえぐみも抜けやすく、
余分な油も
吸いにくい気がします。
チーズ狂のチビに、
やっぱり
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常套手段。
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若い子たちの
「ほんとですかぁ？！」
という言葉を
よく耳にします。
「まじっすか？！」ということと
ほぼ同じニュアンスですが
若干丁寧な感じ。
目上の人に問う感じ。
これが、
いいなあと
密かにツボっています(笑)
よくよく考えると、
会社にも学校にも行かない
核家族の主婦には
目上の人、というのが
ほとんどいない。
だから、
「ほんとですかぁ？！」
シチュエーションが、ない。
いつも
「ほんとですかぁ？！」
チャンスを狙っています･･･
「ほんとですかぁ？！」
の活用法。
１．「まじでー？！」
「まじっすか？！」
「really？」な使い方。
「このビルは○○mもあるんだよー」
「えー、ほんとですかー？！」
２．褒められたときなどに
よく使われています。
１とは別の独特のニュアンス。
「最近、痩せたよね～♪」
「ほんとですかぁ？！
（わかります？わかります？
大きい声じゃ言えないけど、
実はすっごいダイエットしたんですよ～♪
わかってもらえて）
嬉しいです～。」
自信なさげに
一度聞き直してみる、
でも、本当は、
自分でもそう思っている、
わかってるけど他人に言われたいから、
一度、聞き返してみる、法。
こんな風に、
アタシも言ってみたいけど
そんなシチュエーションは
絶対ありません･･･。
自信に満ち溢れた
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