とうとう・・・・・
明日から夏休み。




長期休暇は、




主婦の大敵。

P7173160cb.jpg
トロピカーナ・パンナコッタ。


パンナコッタの定義。
「生クリームを加熱して
 ゼラチンで固め、
 ブルーベリーソースを添える」
だそうです。

それから見たら
かなり変則的な
パンナコッタ。
       このココナッツミルクを全量使用。P7173145cpbb.jpg

基本的に
そこにある食材を
使い切って作ることが多い、
自己都合アタシのレシピ。

Cpicon マンゴー&ココナッツ・パンナコッタ。 by ∴nico

↑書いてみました。

P7183223cpbb.jpg なつなつなつなつココナッツ。

ココナッツ風味に
マンゴーで
常夏、トロピカル。

   P7173207cpbb.jpg

かなりいい、
デザートです。
簡単だし
おすすめ。
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先日の水曜日、
18日、
ウチの1号さん、
9歳になりまして、
お誕生日、おめでとう、ありがとう。

でも当日は
ダンナさんもアタシも
ちょっと
お仕事が立て込んでおり
ちゃんとお祝いしてあげられないので
パーティは週末ね、
とお願いして。

プレゼントだけは
先渡し。
           おもちゃじゃない本物のデジカメ。P7203239pbbb.jpg

9歳。
まだまだ子供です。
特にウチの娘さんは
生粋のド天然。
長身の見た目と幼さのギャップは
目を見張るものがあります(笑)

そろそろ、
女子的なゴタゴタが始まる
お年頃。
誰しも記憶があるでしょう、
女子のクラスにおける
微妙な駆け引きが始まっている
ようなのですがー。

彼女はそれが
理解できません。
すでに巻き込まれては
いるようなのですが
巻き込まれていることすら
気づいていません。
何せ
男子と遊んでるほうが
楽しいらしいし。

叱られても叱られても
どこ吹く風。
何を言っても反対の耳から
するりとすり抜け、
3分後には天真爛漫。
そんな態度に、
ハハはイライラさせられ、
頭を抱える・・・。

あまりの天然っぷりに
開いた口が塞がらないことを、
1号に何度も会っている
アタシの親友( コチラに登場。)に
ぽろっと漏らしたら

「インディゴなんじゃない?!」
と。

インディゴ(チルドレン)。
そうなのかな・・・?
そうであってもなくっても
確かに1号は
そんな感じの、
不思議な子供。


初めての出産。
忘れもしない日曜の夜、
陣痛室でサザエさんを見ていました。
2話目が終わった頃、
陣痛が佳境に入り、
分娩室に移って、
19時1分に産みました。

手をかけ、寝る間もなく、
子育てしていた頃と違い今は、
勝手にすくすくと
大きくなっていき、
ふと気づくともう9歳。

そこに、
居ることが当たり前に
なってしまっているけれど、

ここに、
彼女が居ることは、
きっと
小さな、大きな、奇跡。

年に一度くらい
改めて
産まれてきてくれたことに
心から感謝しないと
罰が当たるな・・・。


いつもイライラして
怒ってしまうけれど、

それが貴女の、
個性なのよね。

これからも
いつまでも
そのままの
貴女で。



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                  P7173168cbbb.jpg
                   そうは言っても、怒り続ける、夏休み。 


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