人の幸せなんて
つまらない・・・




人の不幸は
蜜の味?




悲しいかな、人の性。

P9246640cb.jpg
秋刀魚の印籠ソテー。



内臓を取って
ぶつ切りにした秋刀魚。
骨を抜いたら
中身が寂しくなってしまったので

詰め物を
してみました。
       この紋所が目に入らぬかぁぁぁ・・・ P9246616cbbp.jpg

stuff(スタッフ)
詰め物ですね。
日本語でいうところの
「印籠」です。

P9246674cbb.jpg チーズが蕩けだしません。

じゃがいも大1個をチンしてマッシュ。
バターと塩胡椒、ディルをたっぷり。
これでプロセスチーズを包み、
骨抜き秋刀魚の内側に
薄く粉をはたいて包みます。
表面に塩胡椒、小麦粉をつけて
オリーブオイルで焼きました。

にんにくとトマト缶で
簡単トマトソースを作り
添えてみました。

   P9246665cbbp.jpg

子供のためにと、
せっせと骨抜きしましたよ。

母の愛を
どこまで感じてくれるやら・・・・

なんて、
見返りを望んでいたら
子育てはできませんけど。


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昨夜、
ザッピングしていたら
ちらっと目に留まった
「大家族」。

大家族モノは
好きじゃない。

でも昨夜は一瞬
目が、釘付け。

蕎麦屋をしているお父さん、
経営は火の車、らしい。
泣き虫父さん、すぐめそめそして、
どーなのこれ?な
相変わらずな展開。

ダメすぎる親を必死に支える
親想いのしっかりした
健気な子供たち。

厨房の様子。
かいがいしく手伝う子供たち。

蕎麦屋。

天麩羅を揚げる
中学生・・・

中学生?!

確かに見えたよ、
天麩羅作ってた・・・

家族経営では
ありがちなことかと
思いますが、

やっぱり、
お客さんに出す食べ物は
大人が作るべきなのでは・・・

飲食店の子供の手伝いは
皿洗いや給仕程度が妥当。

複雑な思いが
残ります・・・。


大家族モノ。
お好きな方には申し訳ないですが
やっぱり苦手・・・

往々にして、
ダメな大人を
必死に支える子供たちを
「家族愛」と呼ぶ、
この手のシリーズ。

得てして、
決して清潔とは言えない環境、
質素な食卓、夫婦喧嘩・・・。

「自分たちのほうが
 まだ、ましだ」
的な気分を
上げてくれるためのよう。

報酬目当ての
人生ほとんど終了の
親(大人)はいいけど、

いい印象とは程遠い
プライベートをさらけ出し、
顔をさらして
生きていかなくてはいけない
多感な思春期の子供たち、
これから将来がある幼い子供たちが、
不憫。

当人たちは
そんな風に思ってないから
いいんだよ、ってこと、
なんでしょうけど。

アタシは・・・。

観ていて
あったかい気持ちになんて
到底なれませんけど、
大家族シリーズ。


テレビの悪意を
感ぜずには
いられません・・・。


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                  P9246713cbbp_20120925094317.jpg
                   苛々しながら観てる、アタシもアタシ・・・。



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