おいしいものを食べて、
おいしいお酒を飲んで、




美人さんにも?!
(未確認情報)




万歳、家ディナー。

P3149301cbpp.jpg
美人サラダ。



昨夜の、
記念日ディナー。

かの、
美の伝道師、
エリカ様ご指南の
「スーパー美人ちらしずし」の応用且つ、
変化球。
      「美人さんになれるはず」サラダ。P3149236cbbp.jpg

アボカド、サーモン、モッツアレラを
一口大に切ってレモン汁をふり
ベビーリーフと共に盛り付け、
刻んだローストアーモンドを
散らします。

ドレッシングは、

P3149263cbbp.jpg 人参ドレッシング。

人参と玉ねぎを
ブレンダーで撹拌、
白ワインビネガー、オリーブオイル。
ここまでがベースで
あとはその日の気分で
調整します。

今日はハーブソルトと胡椒、
少量のはちみつと必殺白だし。

P3149322cbbp.jpg ビシソワーズ・カルダモン風味。

ごく普通のビシソワーズは
牛乳のみであっさり目に。
生クリームは飾りとして。

味の仕上げは
塩とホワイトペッパーに
カルダモンで風味づけ。
              あしらい、芽葱。P3149326cbbp.jpg

この日のメインは、

DSC_0411cpc.jpg またまたヒレ&フォアグラ。

ひと月前のこの日 
すっかり味を占めて、再来。

食べかけ。
珍しく画像、
押さえてみた(笑)。

     P3149333cbbp.jpg

まさかとは思いますが
念のため。

エリカ様は、
「あの」、エリカ様ではなく、
「あの」、エリカ様です。

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ホワイトデー。

ひと月前、
愛するチチのために、
カップケーキを
がんばって作った1号と、
しょっちゅう
甘いものを作りまくってる
アタシに、

ダンナさんから、
いがらしろみさんプロデュースのスコーンと
かわいらしい「マドモアゼル・マカロン」を。
1号、
ホワイトデーなど忘れていたので
可愛いスイーツに喜びの発狂。

一日中コーヒー飲んでる
アタシには、これも。
                RIESSの琺瑯マグ。DSC_0412cp.jpg 
「蓋ができるので
 埃も入らない。」
目の付け所が
ダンナさん的。

埃も一緒に飲んじゃう奥さんへの
優しさです・・・。


ひと月前、
作りすぎて辟易していたチョコたちを、
ご近所に住む愛すべきご夫婦たちに
「義理チョコ」として配り、
無事に消化できて感謝していたら、

昨日、
ぞくぞくとお返しなるものを
頂戴してしまいました・・・
完全に、想定外。

それらのすべてが
ほぼ10倍返し級で
恐縮。

たなぼた。
えびたい。


3・14の朝の通勤電車、
たまたま、
ダンナさんの近くにいた
若者男子が打つメールの一文が
偶然、
ダンナさんの目に
飛び込んできたんだと。

「ホワイトデーのお返しは、
 20日でもいい?」

見えてしまったのは
この一文だけ。
当然、前後の脈略も
わからないのだけど。

問題1・それは、「バレンタインデーのお返し」かな?

無論、理解できますよ。
でも、
日本語って、難しい。

問題2・そのメールを当日の朝に?

アタシは
こっちのほうが
気になります・・・。


素敵な、週末を。



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                 P3149317cbbp.jpg
                          口福。


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