酒飲み、
ぷれぜんつ。




“nonsweet sweets”




しょっぱいわけでは、
ないですよ。

P4252416cbp.jpg
ヴァニラ・ロール。


バニラの「バ」を
「ヴァ」と書いてみただけの、
いつもの、ロール。

息子が発熱する前日に
焼いたもの。

これが
最高の息抜き、
だったりする。
        なかなかうまく、切れません。P4252435cbbp.jpg

◆本日の材料
卵黄           4個
牛乳           60g
サラダ油         50g
薄力粉          75g
バニラビーンズ(さや)  1/4本
卵白           4個
グラニュー糖       55g

生クリーム45%     100ml
生クリーム37%     100ml
グラニュー糖       10~12g
キルッシュワッサー    小さじ2
  
作るたびに
微調整。
その日の気分で。

何十回も作っているので、
ちょこちょことした
ポイントも満載なのですが、
面倒なので割愛(笑)。

P4252451cbbp.jpg ふんわり。

素人仕事のくせに
なんですけど、

これを食べると
市販のは食べなくても
よくなります。

素人のくせに、
横柄です、あしからず。

     P4252445cbbbp.jpg

でもやっぱり、
切るのは苦手。

そのあたり、
市販品には勝てないのが悔しい。

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先日、
地元でちょっと人気のある
ケーキ屋さんのケーキを
買ってみました。

もうかれこれ、
ケーキを買うことはなかったのですが、
たまには、と、想い、
お味見を兼ねて。

人気があるだけあって、
おいしいです。

けどやっぱり、
甘い。

つくづく、
自分の作るケーキは、
全然甘くない。

甘いものが好きな方には
不向きだと思うのですが、
これはこれで
食べてみればハマるのです。

お世辞でも、
ご近所さんには
好評(笑)。


2号の発熱、
昨日は終日9度越え、
高熱の為か戻すこと数回。
当然全く、食べれず。

インフル疑惑を
払拭しようと病院へ。

めでたく
インフル反応なしで
薬をもらって帰宅。

小さい頃から
発熱すれば高熱の彼。
それでもいつも、
9度越えてるのになんで?ってくらい、
元気だったのに。

今回は、
うーうー唸ってぐったり。

身体が熱を感じ、
大人のようにぐったりすることも、
成長の証、らしい。

ぐったりする病人は
見ているだけで疲れます。

万全の態勢で
GW突入を目論み、
今日1日がんばって、
しっかり、治しましょう。


みなさまも
素敵なGWを。



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                 P4252438cbbp.jpg
                   “nonsweet sweets”略して“NSS”   


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