これでも食べて、
ビールをぐいっと飲んで。




お酒が飲めないなら
ごはんをがつんと食べて。




ぷはーっと一息、
入れて下さい。

P6125445cbp.jpg
甘辛鶏スペアリブ。



甘辛な
おつまみ鶏スペアリブ。
ご飯もすすみます。

でも、
ここに至ったのは
理由が、あります。
                   理由?P6125414cbbpp.jpg

これを、
作りたかったから。

P6125420cbbp.jpg 恐竜卵。

ひびを入れて
漬け込む、あれです。

その漬けダレが
当然残るわけなので、
それを活用したのが
鶏。

漬けダレは
醤油とみりんと
オイスターソース。
           やっつけ弁当にも投入。P6135475cbbp.jpg

にんにくを
低温でじっくり素揚げ。

鶏は胡椒を振って
片栗粉を薄くつけて
揚げました。

漬けダレを水で割って程よく薄め、
砂糖を足します。
揚げたにんにくを入れ少し煮込み、
鶏を入れて絡めます。

P6125451cbbp.jpg 見てるだけで、ビールが飲めます。

こんなおかずは、
子供も大人も
大喜び。

父の日の、一品にも、
いい感じ。

     P6125459cbbp.jpg

茹で卵好きな、
1号とダンナさんは
ウハウハです。

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刑事物ドラマなんかでは
よく見る光景。

上層部の不手際を
下々の、所轄の人なんかに
押し付けて事態を収拾する、
みたいな。

ヒエラルキーの中では
ごく普通の、
当たり前の、
出来事。

「私は一切知りませんでした。」
と、コミッショナーさん。

爽やかであってほしい
スポーツの不祥事は
本当に、不快。

あ、
不祥事じゃないって、
言ってたね、
コミッショナーさん。

誰がどうみても
知ってたでしょって。
それでも
公衆の面前で開き直れるところが
大物の器。


ピラミッドの
底辺から中腹あたりでがんばる、
大多数のおとうさん。

世の中、
不条理なことばかり。

背徳と知りながら、
ボールを作っていた人も
きっと、いたはず。

社会は、厳しい。


おとうさん方、
どうか、日曜日は、
ご家族に癒されてください。



素敵な週末を。

 

                 P6125431cbbp.jpg
                  すべてのおとうさんに、おつかれさま。


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