企画物・・・、って。




失敗?




では、ないことを祈る・・・。

P6276338cbp.jpg
キューブ・ハンバーグ。




シリコンの
スクエア型に入れて
焼いてみた、
ハンバーグ。
                   四角。P6276341cbbpp.jpg

豆腐をたっぷり入れた、
柔らかい肉ダネ。

炒めず玉ねぎは
レンジアップ。

柔らかすぎる生地は
まとめるのが難しい。

シリコン型に入れたら
ちょっとこれを
仕込みます。

P6276352cbbp.jpg うずらegg。

オーブンに入れて焼くと
じゅわじゅわと
肉汁が溢れます。

でもシリコン型では
やっぱり焼き目は付きません。

取り出して
フライパンでさっと焼き目を
付けました。

少しでもおいしく、
少しでもカロリーダウン、
できたらと
日々、格闘中。

     P6276358cbbp.jpg

まあ、
軽く、失敗?(笑)。

そんなことも
あるさ。
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3連休・・・。

いかがお過ごしですか。

お仕事の方も
たくさんいらっしゃるかと
思います。

サラリーマン家庭な我が家、
暦通りの三連休ですがー。

アタシは何も、
していません。

ウチは
ぐーたら三連休。

珍しく休日なのに
更新したのは、
この「企画物」が
放出場所を失くして
迷子になっていたから。


今日もみなさま、
素敵な一日を。


明日からは
ちゃんと更新、
するつもり・・・。
 

                 P6276366cbbp.jpg
                   そこそこおいしく、食べられました。 


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