チーズ大好き家族。




チーズケーキというだけで




基本、小躍り。


ブルーベリーチーズタルト。



ちょっと前に
つくったもの。

帰省した時に
ブルーベリーを
田舎の産直で買ってきたから。
　　　　　　　　　　　　　　　　大粒ベリー。

ココア入りの
タルト生地に、
クレームダマンドを入れて焼き、

クリームチーズ　　　　　１３５ｇ
生クリーム　　　　　　　５０ｇ
グラニュー糖　　　　　　１５ｇ

で作った
チーズ濃厚、甘さ控えめ
チーズクリームを。

　上手く切るのは難しい。

一般的なチーズクリームよりも
クリームチーズが多目、
生クリーム少な目なので
かなり
どっしりした味わい。　

チーズ大好き家族なもので。

　　　　　　

当然娘さん
おおよろこび。

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ちょっと
外で飲んだんですよ。

朝、
目覚めると、
身体のあらゆる場所に
いろんな跡が。

今回特にひどかったのは、
右手人差し指の付け根の
突き指(捻挫)と、
左足太ももの打撲。

そうですね、
いろんなところに
ぶつけたりしたんですね。

いつものことですが
いつもびっくり。

いつものことですが、
なぜか当日は全然気にならないのが
不思議。

そんな感じなので
きょうはぼんやり
過ごします。


私信：ひろみちゃん、次回は絶対一緒に飲むよ！

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てっぱん。


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