10がつ、ってことは、




南瓜祭り。




純・日本人です。

P9261079cbp.jpg
南瓜マフィン。



南瓜のペーストを
冷凍保存していたので
思い立って作ってみた。
             まつりだわっしょい。P9261075cbbp.jpg

シリコン製スクエア型6個分

薄力粉       150g
ベーキングパウダー 6g
卵         1個
砂糖        60g
はちみつ      10g
南瓜ペースト    120g
無塩バター     50g
クリームチーズ   60g
シナモンシュガー  適宜
ピスタチオ     適宜

卵に砂糖を加えてしっかりホイップ。
はちみつと南瓜を加えてダマにならないように
良く混ぜこみ溶かした無塩バターを加える。
粉類を合わせてふるい入れ良く混ぜる。
型に流し入れ真ん中にクリームチーズを
埋め込み、ピスタチオを二つ割にして飾り、
シナモンシュガーを振る。
180度で23~25分。

P9261116cbbp.jpg 中にはクリチ、溶けずにしっかり存在感。

南瓜にチーズは
不滅です。

上に振ったシナモンシュガーが
いい感じ。

    P9261086cbbp.jpg

おやつに、
軽食に。

ウチでは
カフェオレ添えて、朝ごはんにも。

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ある日のこと。
かのUN●QLOさんで
物色していたら、
5歳と3歳くらいの子連れの
20代前半とみられるヤングなママ。

同じ陳列台の通路には
アタシとその親子だけ。

到底聞いてるとも思えない
ちびっこに向かって、
やんぐーなママさん、
独り言のように話しかける。

「最近さあ、こういうの流行ってんだよ、
 バブル巻きって言うんだよ、バブル巻き。」

誰に話しかけてるのってくらいの
勢いで、
全く反応しないちびっこに
さらに大声で語りかける。

「とかって、ママはぁ、
 バブルなんて知らないんだけどね~、
 ってか、バブル巻きってなんだよって感じ、
 バブルのときにはママまだ産まれてないし~。」

って、あれ?
それって、
アタシに、言ってる?
(激しく、思い込み・・・)

はいはい、アタシ、
バブル末期を知ってますよ、
あらほーですもの。

ちらちらとこちらに向ける
微妙な視線、何対抗?

なんか、彼女は言いたかったんだろうな・・・、
なんか、溜まってんな・・・、
彼女の見えないストレスが
感じとれてしまった気が・・・。

若いのに遊びたい盛りに
ちっちゃいの2人抱えて、
子育て奮闘中。

がんばれ、ヤングママちゃん。

若さは、羨ましい。
けど、
若者に抵抗はしません。
張合いもしません。
もうおばちゃん、
余裕なんですよ(笑)。

抗うべきは、自分自身。


体調は
三歩進んで二歩下がる、
一進一退のすごろく状態。

バブル末期を経験した
無理が利かないお年頃。

ちょっとはおとなしくして、
しっかり治しましょう・・・。

 
                 P9261091cbbp.jpg
                     今年も浮かれる、南瓜祭り。                     

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