あれ。
いつもとちがう。
久しぶりに、リニューアル。
4月の魚。
お遊びです。
ポワソン・ダブリル、
の、真似事。
さかなさかなさかな~
冷凍パイシートを
フリーハンドで魚風な形に切りだし、
塗り卵、グラニュー糖をふりかけて
しっかり焼いたものに、
プラリネ入りの
ガナッシュを詰めました。
うろこは
スライスアーモンドを
パイ生地焼く前の余熱で
程よくロースト。
超簡単でごめんなさい。
こんなんでも、いいの?
ポワソン・ダブリル。
いいのいいの(笑)。
それでもおこさまには
大好評。
ちょっと毛色の違った、
でかい"パ〇の実"(笑)。
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ぷち、リニューアル。
実は。
屋号もこの際リニューアル
しちゃおうかな、とか、
お引越しだとかも
ちょっと考えたんですが、
ここの所忙しすぎて
結局そこまで
辿り着けませんでした。
なので
なんとなく、
見栄えだけでも変えました。
不評だったら
戻します(笑)。
エイプリルフールですが、
今日は、
うそはつきません。
気の利いたことが言えたら
楽しいけど、
心に余裕が、ない。
サプライズとか
結構嫌いじゃないけど、
されたことありません。
うそも方便。
楽しいうそは◎。
エイプリルフールを楽しむ
余裕が欲しい、
きょう、このごろ・・・。
行き詰った気持ちで、
うろこのアーモンドスライスを
ちまちま並べたら、
少しだけ、
楽しい気持ちになれた(笑)。
がんばれ、
わたし。
おもしろいこと言えなくて、ごめんなさい。
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なので
なんとなく、
見栄えだけでも変えました。
不評だったら
戻します(笑)。
エイプリルフールですが、
今日は、
うそはつきません。
気の利いたことが言えたら
楽しいけど、
心に余裕が、ない。
サプライズとか
結構嫌いじゃないけど、
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楽しいうそは◎。
エイプリルフールを楽しむ
余裕が欲しい、
きょう、このごろ・・・。
行き詰った気持ちで、
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少しだけ、
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