自分の誕生日くらい、



外で美味しいものが食べたいと、
外食していましたが、



それも、
ままならなくなりました・・・。
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ブロッコリーと浅蜊のポタージュ。


絵的に、
主役はピザじゃんね。

一日遅れの自分バースデー。
毎度恒例の外食計画も、
子どもらの予定と照らして断念。
自分で作ってみんなに
祝ってもらいまいした(笑)。
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ここではこっちが主役です。

茹でて冷凍していた
ブロッコリーで、
簡単スープ。

じゃがいも少しとブロッコリーたっぷり、
水にほんの少量の顆粒洋風だしで
じっくり煮込み、
ブレンダーでがーってして、
浅蜊のむき身を加えて、
さっと火を通して塩とホワイトペッパーで
調えました。
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入ってます。

確かに、
入ってます。
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存在感大のこちらは。

instagramの企画でエントリーした
フランスの冷凍食品専門店、
ピカールさんのモニター商品。

話題の冷凍食品ですね。
イオンでも買えるみたい。

恐ろしいクオリティです(笑)。
焼き方も単純で失敗知らず。
大人のパーティにぴったりな
ピッツア。
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これに、
大好きな赤身のステーキ焼いて、
サラダ添えて、誕生日。



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そんなこんなで、
なんてことない平日の
誕生日当日は過ぎていきました。
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誕プレ。

プレゼント、
買いに行く暇がなくて・・・
と、
前置きしつつ渡されたこれは、

10歳越えてそこそこの
あなたたちからもらうには
十分、
いや、それ以上に嬉しい、
ありがとう。

手まめな娘。
色紙で作った花束も、
とびだす仕掛けのカードも、
きっと貴女がつくったもの。

ふたりとも、
一生懸命綴ってくれた、
本音と建前の入り混じる、
母を喜ばせる言葉。

なけなしの小遣いで
買ってくれるのも、
それはそれで有難いけど、

これでいいの、
これで十分。


夜まで仕事だったその日、
家に帰ると、
テーブルやキッチン、
あちらこちらが少しずつ
整理された跡が。

これ、
いつもやってくれると
嬉しいんだけどねとか、
余計なことは言わないで、
あなたたちの気持ちに、
素直に感謝します。


子どもらのカードは
突っ込みどころ満載。


一週間の始まり、
雨の月曜。
みなさま、
素敵な一週間を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)


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外食できない、それも成長。

      
                 
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