ホワイト11月。



早めの雪で一気に、
年末感が上がりました。



なんとなく
雪っぽい仕上げで。
PB221320cbp
100均プチシフォン。


バナナと
レインボーレッドキウイを
トッピング。
実はこっちは副産物。
IMG_0199cbbp
ほんとはロールを作る気だった。

全卵4個で
シフォンロール作ろうと思い、
生地ができた時に気づいた。

バナナ巻くんだから、
生地は薄めのほうがいいな。

だから、
多過ぎた生地は、
一度も使ってなかった
100均シフォン型に入れて
焼いてみたら思いの外、
上出来。
PB221328acbpb

バナナをロールで巻くに当たり、
あのカーブが、
曲者。
バナナの湾曲が強い両端を切って
こんな感じでくっつけると
結構巻きやすかったです。
bananaa
わかるかな笑

意外とこういうこと、
教えてくれるのがなくて、
きっと同じことを
やってる方は居ると思いますが、
いちおう自力で考えました。
PB241598cbbp
100均12㎝型

ステンレス銅の型。
随分前に買った物なのですが、
これがかなり優秀であることが
今回判明。

ムラなく焼けて
シフォンでは厄介な型離れも
スムーズ。

ステンレス銅、
耳慣れない素材ですが、
銅は熱伝導がいいので、
理に適ってるのかもとか、
勝手に思ったり。
PB221349acbbp

ロールケーキは安定の仕上がり。
ロール1本出来たので、
プチホールの可愛い方は、
近所のおともだちにおすそわけ。



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Black fridayなるアメリカの習慣がまた、
日本に大接近てか、
上陸。

アメリカでは、
感謝祭の翌日の金曜日、
休みを取ることも多いらしく、
この金曜日未明から始まる、
クリスマスセールの風習が、
定着しているらしい。

今朝のニュースでは
昨晩の日本でのBlack fridayの様子が
流れていました。

日本の感謝祭は
11月23日の勤労感謝の日。
日も近いことから
なんとなくそんな感じ、みたいな、
それで、
クリスマス商戦突入みたいな。

wiki情報によると、
真偽のほどは確定できないけど、
ブラックマンデーという言葉はそもそも、
奴隷売買の特売をしたということに
由来するという話も。

外国の文化を戸惑うこと無く、
無邪気になんでも
取り入れる柔軟さも、
悪くはないけど、

その意味をちゃんと、
理解するってことも、
大事。


関東は、
ところどころに氷の残る、
冷える金曜日です。
お足元、
ご注意くださいね。

そしてみなさま、
素敵な週末を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
PB221337cbbp
バナナは紅葉型で抜いてます(わかりにくい)
 
                
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