クリスマスの、味。



白いデコレーションケーキより、



こっちの方が、
クリスマス風味。
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シュトレン&シュトレンスノーボール。


12月だし、
クリスマス気分に
なってみます。
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シュトレン大2本、小3本。

毎年作る、
シュトレン。

年々、安定感が、
出てきた気がします。
気のせいかもしれません。

全部うちで食べるわけではないけど、
何処へ行くかもわからないのに、
5本も作った。

内容はこちらとほぼ同様。
マンデルシュトレン2014
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残りのフルーツで、シュトレンスノーボール。

Cpicon シュトレンスノーボールクッキー。 by ∴nico

今回は、
フードプロセッサー不使用バージョン。
粉類、スパイス、砂糖をボウルに入れ、
ホイッパーで良く混ぜたら、
溶かしバターを加えゴムべらに変えて
良く混ぜます。

ラム酒漬けのフルーツと
粗く刻んだナッツを加え、
ここからは上記レシピ同様。
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ちょっとしっとり目のほろほろ。

シュトレンを作った後に、
ラム酒漬けフルーツが残ったら、
こんなのも良いのではないかと
想われます。

ちょっとおすそわけするにも、
シュトレンより気軽。
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なんだかんだしてたら、
昨日のうちに2つ、
お嫁に行ってくれました。

おばあちゃん、
喜んでくれるといいな。



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いつも優しく微笑んでくれた、
ご近所のみんなを愛してくれて、
みんなに愛された、
優しいおばあちゃん。

厳密には、
近所のおともだちんちの、
おばあちゃん。

気が付けばあの日から、
1年が経ってた。

赤い紐で蝶々結びの御供えなんて、
不謹慎と思われるかもしれないけど、

私の料理を喜んでくれた同郷の
あのおばあちゃんならきっと、
喜んでくれるんじゃないかな。

泣きながら料理を作りまくった
あの日々から、
もう1年も経ったのね。


時の流れ、
自然淘汰。


※cookpad話題入り
20161207三つ葉の和え物話題入り
Cpicon 小鉢に♪三つ葉とささみの和えもの。 by ∴nico
感謝。


お仕事の方もお休みの方も、
みなさま、
素敵な週末を。


※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
PC072784cbbp
欧州かぶれ。
 
                
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