サンタクロースさん、



ごくろうさん。



Happy Holidays!
PC243993acbp
Naked Christmas wreath cake 2016


構造が、
わかりにくい。
IMG_0518cbbp
俯瞰だと、さらにわからない。

ココアスポンジ(15㎝・12㎝2台分)
全卵      L5個
グラニュー糖  90g
薄力粉     100g
ブラックココア 20g
無塩バター   50g
牛乳      10g
ラム酒     少々

160度 30分

シンプルに、
キルッシュ入りのシロップを打って、
生クリームを塗り重ね、
フルールは添えただけ。
さらに、
ネイキッド仕上げは、
ナッペ苦手な私の救世主、
楽過ぎる。

楽しちゃったので、
こっちで遊ぶ。
PC233938cbbp
冷凍パイシート三つ編みリース。

牛乳塗ってグラニュー糖ふって
焼いたものに、
PC243956cbbp
葉っぱクッキーと、枝付きレーズン。

デコチョコペンで
くっつけて。
PC244097cbbp
裸のケーキに、かぶせた。

かぶせたら、
裸っぷりが随分隠れてしまいました。
PC244083acbbp
ほら、はだかんぼう。

後姿がなんとも、
かわいい。
PC254237cbbp
翌日。

料理いっぱい作って
みんなお腹いっぱいだったので、
4人で上の段だけ食べました。
下段は昨夜のうちに、
食べやすくカット。

シンプルなケーキだったけど、
生地の具合がいい感じで、
結構、おいしかった、と想う。

そしてわたしにも、
ダンナサンタ、来ました笑
PC244164acbbp
引き続き、
素敵な休日を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
PC244173cbbp
おつかれさま、ありがとう。

 
                
※2つのランキングに参加しています。
バナーをクリックして頂くと、
この食堂のランキングが上がる仕組みです。
応援して頂けると励みになります。
よろしくお願いします。  

料理レシピ集 ブログランキングへ

レシピブログに参加中


こちらから当食堂の読者登録ができます。
更新通知が届きます。

いつも応援、ありがとうございます、感謝。

※食堂のご感想、他、
 ご依頼等はトップのメニューバー「contact」の
 メールフォームからお願い致します。