44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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カテゴリ: ベントウ

観劇に行くのになぜ、弁当。とか、疑問は湧くけど、小6やっつけ弁当、まったり更新。観劇弁当。感激しない、普通の弁当。足りるのか、足りないのかも、わからない笑・里芋の煮付け・唐揚げ・オクラの豚巻・葱入り卵焼き・甘塩しゃけ・ブロッコリー・さくらんぼ・こんにゃく ... 続きを読む
観劇に行くのに
なぜ、弁当。


とか、
疑問は湧くけど、



小6やっつけ弁当、まったり更新。
P6301880cbp
観劇弁当。

感激しない、
普通の弁当。
IMG_3910cbbp
足りるのか、足りないのかも、
わからない笑
P6301874cbbp
・里芋の煮付け
・唐揚げ
・オクラの豚巻
・葱入り卵焼き
・甘塩しゃけ
・ブロッコリー
・さくらんぼ
・こんにゃく畑桃味(保冷剤)
P6301889cbbp
おかずがあると、
白飯でいいという息子なので、

おにぎりはただの
塩むすび(具なし)。



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歩いて行ける市民ホールでの
観劇の学習。

姉の時は
学校に戻って給食食べてた
はずなんですが、

今年は学校に戻って給食食べるには、
タイミングが合わないということで、
お弁当持ち。

観劇で弁当、
なかなか斬新。

2つ作るのも、
3つ作るのも、
なんら変わりはありません、
安定の、やっつけ弁当。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P6301892cbbp
おにぎりケース、便利。
 
                
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いつぞやの息子弁当。休日の運動終わりの昼ごはんということで、炭水化物・炭水化物・炭水化物。炭水化物弁当。あとは、手羽元の揚げたのと、卵焼きとウインナーとブロッコリー笑あれもこれも、と、思っても、限られた時間での栄養補給、まずは、米。野菜は夜ごはんで補填し ... 続きを読む
いつぞやの
息子弁当。



休日の運動終わりの
昼ごはんということで、



炭水化物・炭水化物・炭水化物。
FullSizeRendercbp
炭水化物弁当。


あとは、
手羽元の揚げたのと、
卵焼きとウインナーと
ブロッコリー笑
IMG_3753cbbp
あれもこれも、
と、思っても、
限られた時間での栄養補給、
まずは、米。

野菜は夜ごはんで
補填します。
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ゆかりおむすび
塩むすび(海苔)
すきやきふりかけおむすび


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今日も明日も、
子どもらは連日、
試合試合。

弁当弁当
早起き早起き

眠い
眠い



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新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P6181078cbbp
眠い。
 
                
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息子、小6男子の鎌倉遠足、お粗末弁当。ピーマン肉詰め弁当。ピーマンが、全く見えない件。ピーマン、あるよ。このあとよく粉を落としてスタート。大きな輪切りにして、内側に粉をしっかり付けて、ハンバーグの肉ダネを詰め込む。ピーマン、あるよ。あったんだけど、詰めた ... 続きを読む
息子、



小6男子の



鎌倉遠足、お粗末弁当。
P6080116aacbbp
ピーマン肉詰め弁当。


ピーマンが、
全く見えない件。
P6070021cbbp
ピーマン、あるよ。
このあとよく粉を落として
スタート。

大きな輪切りにして、
内側に粉をしっかり付けて、
ハンバーグの肉ダネを詰め込む。
P6070075cbbp
ピーマン、あるよ。

あったんだけど、
詰めたら、
見えなくなっちゃった笑
P6080109cbbp
・ピーマン肉詰め
・明太子と葱入りの卵焼き
・南瓜煮(昨日の記事)
・ウインナー
・ブロッコリー
・プチトマト
・オレンジ
P6080126cbbp
おにぎりは
大き目2個。



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楽しみにしていた
遠足(社会科見学的な)。

6年生は毎年、
鎌倉に行きます。

鎌倉で、
班ごとに行きたいところの
見学計画を作り、
それぞれ子どもだけで
回ります。

一週間前から
雨予想だった木曜日。

ふたを開けたら意外にも、
家の周りは
おひさますら見えるほど。

これならなんとか、
大丈夫かな、と思いつつ、
雨雲レーダーを見てみると、
鎌倉は、
雨でした笑

子どもらだけで電車に乗ったり、
歩いたり、
雨の中ではさぞ、
過酷だったに違いありません。


帰ってきた息子さん。
開口一番は、

  なんでこっちは晴れてるのーーー?!

少々、
ご立腹笑


お仕事の方もお休みの方も
みなさま
素敵な週末を。



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P6080115acbbp
それも、思い出。
 
                
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運動会。小学校の運動会もこれが最後。これが最後の、やっつけ運動会弁当。運動会弁当2017やっつけ弁当も、これが、最後。代わり映えはしません。毎年、同じですもの笑しかも今年は肉ばっかり、ごめんなさい、残念。きんぴらごぼう入れるはずだったのに忘れたし・・・・チーズイ ... 続きを読む
運動会。



小学校の運動会も
これが最後。



これが最後の、
やっつけ運動会弁当。
P5278779cbp
運動会弁当2017


やっつけ弁当も、
これが、最後。
IMG_3345cbbp
代わり映えはしません。

毎年、
同じですもの笑
しかも今年は肉ばっかり、
ごめんなさい、残念。
きんぴらごぼう入れるはずだったのに
忘れたし・・・
P5278781cbbp

・チーズインハンバーグ
・葱とカニカマ入りの卵焼き
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico
Cpicon アスパラのバターチーズソテー。 by ∴nic
・→鶏胸肉のスイート照り焼き
P5278783cbbp
Cpicon スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴nico
・フルーツ
P5278821cbbp
あとは、
おにぎり3種。

陽射しが強いこの時期の運動会、
クーラーボックスに保冷剤たくさん入れて
弁当持参。
冷蔵庫状態で昼を迎えるので
普段の弁当より傷みも心配いらず、
生野菜や卵サラダなども入れられます。

お粗末。


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結果は
惜敗でした笑。
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閉会式、
勝っても負けても
泣くんじゃないかと思っていたけれど、
敗者団長としての彼の挨拶は
思いの外清々しくて、
即興の割にはそこそこ
まとまっていたように思います。


6年間の集大成、
大役でしたが、
よく、
がんばりました。

家族もみんな、
楽しませてもらいました。
おつかれさま、ありがとね。

そして幼稚園から続いた
やっつけ運動会家族弁当も、
これが最後。
おつかれさま。



怒涛の5月が終わりそうです。
かなり、ほっとしてます笑
みなさま、
素敵な一週間を。



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おわったおわった笑
 
                
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弁当生活。朝は苦手、それでもなんとか、毎日適当に、作ってます。サラリーマンダンナ弁・中二娘弁。いつもおおよそこんな感じ。この日は冷食不使用だったので、写真撮ってみた笑撮るぞーとか思わないと、朝は基本的に時間、ゼロなので。なんの変哲もない。この日の中身・葱 ... 続きを読む
弁当生活。



朝は苦手、
それでもなんとか、



毎日適当に、
作ってます。
IMG_3277cbp
サラリーマンダンナ弁・中二娘弁。


いつもおおよそこんな感じ。
この日は
冷食不使用だったので、
写真撮ってみた笑
撮るぞーとか思わないと、
朝は基本的に時間、ゼロなので。
P5238307cbpb
なんの変哲もない。

この日の中身
・葱甘酢和え鶏
・鯖のカレー風味竜田揚
・葱入り卵焼き
・きゅうりの生姜風味浅漬け
・しゃけ
・梅干し(娘)
・きゃらぶき(ダンナさん)
・プチトマト

深さがあるので表面に見えるものは、
奥にもそれぞれが入ってはいるのですが、
それにしても野菜が少なくて残念。

野菜をたくさん食べさせたいけれど、
特に食が細く、
弁当の時間が物凄く短い中二娘には、
短時間でなるべくカロリーを摂って欲しいので、
結果、こうなってしまいます。
なのでフルーツは必ずつけます。

弁当で全部を賄うのが無理なときは、
ざっくり割り切って、
他の食事で補填。
P5238321cbbp
毎日、やっつけ。
P5238334cbbp
お粗末。



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身体測定が終わり
帰宅した娘。

身長はもう、
私を抜いてる。

まだまだ線が細く、
スポーツするにも頼りない体型の
彼女は、
しっかり食べてウェイトアップを
目指していました。

  3㎏増えたよ

って、嬉しそうに笑
増えたって喜べるって、
パラダイス笑。


現在の彼女の身長体重は、
女子の多くが憧れるだろう、
理想のバランス。

私がひと昔前、
目標にしていた体重に
ほどほど近い。

彼女の体型をまじまじと見ると、
そんな目標はもう
成層圏大気圏並みに手が届かないのだと、
思い知らされる笑



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増えたって喜べる素晴らしさ。
 
                
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がんばれがんばれ代わりに走ることもできないし、後ろから押してあげることも、できないし、赤ブロックがんばれ、娘さんよがんばれ、の、応援弁当。Go!RED!体育祭弁当。まあ、こんな感じです。ただの、オムライス弁当です。キャラ弁とか、苦手なので、やったことない ... 続きを読む
がんばれ
がんばれ



代わりに走ることもできないし、
後ろから押してあげることも、
できないし、



赤ブロックがんばれ、
娘さんよがんばれ、の、
応援弁当。
P5147138cbp
Go!RED!体育祭弁当。


まあ、
こんな感じです。
P5147150acbbp
ただの、オムライス弁当です。

キャラ弁とか、
苦手なので、
やったことないのですが、
溢れる想いが文字になりました。

オムライスは、
IMG_3061cbbp
水溶き片栗粉入りの薄焼き卵に、
スライスチーズ乗せて、
ケチャップも仕込んで、
ケチャップライスを乗せてくるみました。

下手くそ文字はカニカマ。
暇くさくちまちまカット。
P5147142cbbp
おかずはいつもの、
豚肉のチーズ巻き
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico
ナポリタン付け合せ、
緑&紫アスパラのバターソテー
Cpicon アスパラのバターチーズソテー。 by ∴nico
海老のソテー、
茹でブロッコリー、
赤ウインナー。

普段より、
タンパク質&炭水化物多目で、
パワーチャージ。
P5147153cbbp
喜んでくれるかは、謎。


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おいしかったよ、
とは言ってくれましたが、
量が多かったー、とのご指摘。
でもそれと同じかそれ以上に、
恥ずかしかった、らしい笑
この程度の弁当で、だけど、
おともだちが喜んでくれたみたいで、
彼女の反応は、想定内。

中二ですからね、
中二病ですからね。

それでも、
がんばる貴女を応援するパッションは、
こんな形でしか表せないから、

  来年も、楽しみにしてね

て言ったら、
まじで?!とか
半ギレされそうでした笑

普段も弁当持ちですが、
ぶっちゃけ平日は、
冷食ありありの超やっつけ弁当。

こんなときくらい、
しっかり作らせてください、という
母の日の母の願いなので、
母の日くらい母の願いを、
聞いてくださいよって、
来年も呪いのように、
作りますよ。


雨で順延になった体育祭も
程よい曇天で無事終了。
結果もまずまずだし、
何より楽しかったし。
IMG_3099cp
全く期待などしていなかったし、
ぶっちゃけ終日、
完全に忘れてた。

フェイスパックと万年筆。

中二の娘が事前に、
選んで用意してくれていたみたい。
弟と一緒にプレゼントしてくれた。

パックは使っちゃうと思うけど、
万年筆は、
万年、宝物にするね。

抹茶味が好きな娘が選んだ
抹茶の香りの浮世絵風パック、
“金はあるぜよ”の
決め台詞が、気になる笑


みなさま
素敵な一週間を。



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Go!Go!月曜日。
 
                
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どうか、後生ですから、呼び出しなしで無事に帰ってきてください。スキー教室やっつけ弁当。二泊三日のスキー教室、行きのバスで食べる弁当は、廃棄可能で環境に配慮した、ボックスランチ。やっつけお粗末弁当。なんとなくアイキャッチ重視で、中身はスカスカ笑やっつけすぎ ... 続きを読む
どうか、
後生ですから、



呼び出しなしで



無事に帰ってきてください。
IMG_1598cbp
スキー教室やっつけ弁当。


二泊三日のスキー教室、
行きのバスで食べる弁当は、
廃棄可能で環境に配慮した、
ボックスランチ。

やっつけお粗末弁当。
なんとなくアイキャッチ重視で、
中身はスカスカ笑
P2199063cbbp
やっつけすぎ。

おかずとか全然見えないけど、
ポークチャップと白身のフライ、
ゆで卵にブロッコリー。
野菜不足は苺とトマトでなんとか補い、
彼女の好きな定番隙間埋めスモークチーズ。
ごはんは車中でも食べやすい
海苔巻き風にしたけど
中身はしろごはんに壺漬けたくあんと
ゆかりちゃん。
おにぎりを巻いたみたいなもの。
P2199087cbbp
食い気のない娘さん弁当は、
園児弁当と同じコンセプトです。



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慣れない雪山での生活、
慣れないスキー、

怪我や体調不良など、
不慮の出来事が
多分に起こり得る状況。

もしそんなことになったら、
お迎えですよ、
片道4時間のお迎えですよ。


どうかご無事で、
みんなとバスで、
帰ってきてください。



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おそまつさん。
 
                
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最近の節分はもはや、豆まき < 恵方巻き鬼ちゃん、がんばれ。キムパプ置き弁。仕事帰りがやや子どもらの都合に間に合いませんでした。てことで、夜の置き弁。節分も近いってことで、海苔巻。ここにはないけど、スープもあります。、韓国海苔風のものを私が小さい頃から家 ... 続きを読む
最近の節分はもはや、



豆まき < 恵方巻き



鬼ちゃん、がんばれ。
P1267397cbp
キムパプ置き弁。


仕事帰りがやや
子どもらの都合に間に合いませんでした。
てことで、夜の置き弁。
節分も近いってことで、
海苔巻。
IMG_1233cbbp
ここにはないけど、
スープもあります。

韓国海苔風のものを
私が小さい頃から
家で作って食べていました。

韓国海苔というものがあるということは、
大人になってから、知りました笑。
collage2cp
1.普通の焼き海苔に油をごく薄く塗る。
※油は今回はごま油を使いましたが個人的には
サラダ油のほうが好き。お好みで。
刷毛があれば刷毛でいいですが、
キッチンペーパーに油をつけてとんとんと
付ける感じでも十分です。ごく薄く塗ります。
2.塩を振る。
3.できあがり。
P1267414acbbp
二種類作った(雑ですが)。

①ほうれんそうナムル・にんじんナムル・
 黄色パプリカ・きんぴら牛蒡・牛小間の焼き肉
②プロセスチーズ・スパム・卵焼き・サニーレタス

ナムルは茹でた野菜に塩・ダシダ少々・ごま油少々
P1267429cbbp
肉も野菜もぎゅうぎゅうに巻き込み。

根菜のスープを添えて、
置き弁完了。



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口は、
災いの元。

一言多い、
そんな自分に辟易します。

余計なこと言わなきゃいいのに、
なんか余計なこと言いたくなっちゃって、
寡黙は美徳だと想っている、
はずなのに。

残念なわたし、
只今猛省中。


スーパー、コンビニ、
只今絶賛売出し中の
恵方巻き。

購入ノルマを課せられる
ブラックバイトなるお話が。

  (クリスマスの)ケーキが終わったら恵方巻き
  ※バイトさんのつぶやき、らしい

真偽の程は
定かではないけれど、
もし、ほんとうだったら、
残念な話。

いえいえ、

節分は、
豆まきですから。

豆のノルマは、
ないのかな。


お仕事の方もお休みの方も
みなさま
素敵な週末を。



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鬼ちゃん、welcome

 
                
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点や線が、三角形に配されたものを見ると、脳は顔だと思ってしまう、→シミュラクラ。シミュラクラお握らず弁当。図らずも、顔。にぱっ。午前中満々に練習すると尋常じゃないくらい腹減りまくる息子用の弁当。しっかり食べて体力つけて。大きいラップをクロスにして2枚敷き ... 続きを読む
点や線が、
三角形に配されたものを見ると、



脳は
顔だと思ってしまう、



→シミュラクラ。
P1226790cbp
シミュラクラお握らず弁当。


図らずも、
顔。
IMG_1122cbbp
にぱっ。

午前中満々に練習すると
尋常じゃないくらい腹減りまくる
息子用の弁当。
しっかり食べて体力つけて。

大きいラップを
クロスにして2枚敷き、
ごはんは食パンみたいに正方形に
成形して、スタート。

・お握らず
ごはん
きんぴらごぼう
目玉焼き
レタス
マヨちょっと
豚小間生姜焼き
レタス
ウインナー
ごま
高菜炒め
ごはん
P1226767cbbp
最後のごはんもあらかじめ、
食パンみたいに成形して、
えいやっとかぶせて
P1226781cbbpb
これを、
海苔で巻きます。
P1226808cbbp
にぱっ。

不用意にできてしまった
このお顔。
もし狙ってるんだったら、
いくら私でも、
もう少しかわいく作ります。
P1226812cbbp
多過ぎるかな、とか、

心配ご無用。



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昨日もお話した通り、
娘は安定のインフル中ですが、

やはり、
安静の効果は絶大で。

肉離れのほうは、
無駄に学校に行って動いているより
俄然治りが良いらしい。

弱り目に祟り目、
だけど
怪我の功名。


ほかの家族は、
元気です。

私も、
元気です。


そんなこんなで今週も
落ち着かなそうですが笑、

みなさまは、
素敵な一週間を。



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P1226817cbbp
オカルトチックなシュール顔。

 
                
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レンジアップで食べられる、置き弁は、皿弁。フライパン、ひとつで完結。手羽元の簡単ローストで、皿弁。いつぞやの皿弁。皿弁に関しては先日の記事でお話したので、割愛。フライパン一つで、一皿完成。生野菜別添バージョン。生野菜を添える場合は当然、別盛になります。ま ... 続きを読む
レンジアップで食べられる、



置き弁は、皿弁。



フライパン、ひとつで完結。
P1065227cbp
手羽元の簡単ローストで、皿弁。

いつぞやの
皿弁。

皿弁に関しては
先日の記事でお話したので、
割愛。
フライパン一つで、
一皿完成。
IMG_0914cbbp
生野菜別添バージョン。

生野菜を添える場合は当然、
別盛になります。

まず最初に、
目玉焼きを焼きましょう。
具材を刻んだりしている間に
焼いて取り出します。

手羽元は
ハーブ入りソルト(クレイジーソルトなど)と
チリパウダーをふり、
先ほどのフライパンにごく少量の油を入れ
じっくり焼きつけただけ。
じっくりゆっくり焼きつけて
しっかり火が通ったら取り出して、
そのままのフライパンに、
刻んだ野菜を投入。
具は野菜だけ
玉ねぎピーマン人参など。
風味づけのバターを少量加え、
カレー粉と顆粒洋風だし少々入れ、
温かいごはんをいれてさらに炒め、
仕上げに醤油(白だし)少々をたらり。
P1065260cbbp
鶏の旨味を吸った、カレー風味ごはん。

旗を立てたのには、
意味があります。
P1065287cbbp
ラップが、くっつかないように。

目玉焼きにラップが
張り付くのを防いでます笑

ちなみに手羽元は、
チューリップ風に。
その方が素早く綺麗に食べられるから。
普段は滅多にしないけど、
こどもらだけで食べることになるので。
P1065273cbbp
かぼちゃは
レンジアップした物。

ひとつのフライパンで
ひとさら完成。

ランチにもおすすめ。



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今朝、
一枚の寒中見舞いが。
IMG_0928cp
え?!

榊まりこさんから笑

素晴らしい宣伝。
本当に、
科捜研の方から
頂いたかのような体。

榊さんの、
ユーキャンみたいに綺麗な直筆。

さすがだな、
科捜研。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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皿弁。

 
                
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子どもの晩ご飯どきに、帰ってこれないときの、皿弁、皿弁当。照り焼きポークソテーで、皿弁。午後からの仕事の日。塾へ行く子どもの食事が、私が家に帰ってからでは間に合わない、そんなとき、昼に用意して置いていきます、皿弁。※飲物は麦茶です。今日のポークソテーは、 ... 続きを読む
子どもの晩ご飯どきに、
帰ってこれないときの、



皿弁、



皿弁当。
P1055145acbp
照り焼きポークソテーで、皿弁。


午後からの仕事の日。
塾へ行く子どもの食事が、
私が家に帰ってからでは
間に合わない、そんなとき、
昼に用意して置いていきます、
皿弁。
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※飲物は麦茶です。

今日のポークソテーは、
豚のロースを筋切して、
塩胡椒、薄く薄力粉をはたき、
サラダ油で焼き、
日本酒・みりん・砂糖・醤油・少量のおろしにんにく、
鶏ガラスープの素ほんの少々を加え、
煮詰めてからめます。
P1055172cbbp
付け合せを工夫。

野菜を多めにしたいのですが、
皿ごとレンジにかけて温めたいので、
火を通した野菜を添えます。
もやしとパプリカを炒めたもの、
レンジアップしてバターで焼いたじゃがいも、
ボイルしたブロッコリー、アスパラ、スナップえんどう。

火が通り過ぎた野菜が苦手な娘のため、
レンジにかける前に外せるように
ボイル野菜は紙カップに。

この形式なら生野菜でもいいのですが、
ボイルした緑黄色野菜のほうが、
栄養を摂る量も多くなるので。

焼きからめたときのタレも
掛けたいのですが、
ごはんや野菜も皿の中でべちゃべちゃに
なってしまうので、
小さな容器に入れて添えますが、
一緒に温めると熱くなりすぎて危ないので、
レンジにかけるときは一旦外します。
P1055167cbbp
子どもらだけで食べ始める食事、
終わるころには帰れるのですが、
ほんの少し間に合わないのです。

でもせっかくの晩御飯、
味気ないものにならないように、
私がいなくても食べやすいように、
ワンプレート。

こんなご飯を私は、
『皿弁』と呼びます。



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皿弁。

長期休み中の子どもらの食事に、
よく皿弁します。
それ以外でも、
仕事と重なる給食のない日、
仕事と塾の時間が合わない日、

昼ごはんも、
晩ごはんも。

お弁当箱に詰めても良いのですが、
お弁当箱より食事っぽいし、
レンジにかければ、
普段の食事と遜色ありません。
汁物を添えれば、
立派な食事になります。

いろいろ作っても、
あれをこうしてといちいちレクチャーするのも
時間がなかったり、結構大変だったりして、
かと言って、
カレーみたいなのばっかりも、どうかとね。

ワンプレートと違うのは、
レンジアップしても不味くならないことを、
強く意識していること。

茹で野菜や炒め野菜を盛ることで、
華やかさは劣るけど、
多めに野菜も摂れます。


今の我が家のニーズに
合っています。
こういうのを作ってるときは
時間がない時なので、
写真撮ることもなかなかないのですが、
結構、やってます笑

いかがでしょ、
皿弁。
もし同じような境遇の方がいるなら、
おすすめです。



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皿弁。

 
                
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本当は、翌日の弁当用に作ったのですが、弁当画像を押さえるだけの気力を、朝は持ち合わせていないので、食卓風に、してみました笑鶏の甜麺醤焼き・春菊添え。濃い色ですが、そんなに塩辛くないのが、甜麺醤(てんめんじゃん)の偉いところ。春菊は洗って適当に切り、ごま油 ... 続きを読む
本当は、
翌日の弁当用に作ったのですが、



弁当画像を押さえるだけの気力を、
朝は持ち合わせていないので、



食卓風に、
してみました笑
PC012301cbp
鶏の甜麺醤焼き・春菊添え。


濃い色ですが、
そんなに塩辛くないのが、
甜麺醤(てんめんじゃん)の偉いところ。
IMG_0324cbbp
春菊は洗って適当に切り、
ごま油を熱したフライパンで、
さっと炒め塩胡椒して取り出す。
同じフライパンに少量の油を入れ、
一口大に切って塩胡椒し、
ごく薄く粉をまぶした鶏もも肉を
皮目をこんがり焼いて裏返し、
弱火にして火を通す。

フライパンに出た
余分な脂をペーパーでふき取り、
にんにくのみじん切り1/2かけを入れ、
さっと焼いたら
合わせ調味料、

甜麺醤      大さじ1
日本酒      大さじ1
みりん      大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油       小さじ1
砂糖       少々
を入れて煮絡めました、
仕上げにごま油ほんの少し。
PC012305cbbp
春菊、合います。
PC012316cbbp
お鍋が多くなるこの時期、
春菊余ったら、
こんな感じに炒めたりしても、
おいしいです。

お弁当に、おすすめですが、
ビールにも、おすすめ。



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超地味な風邪を
引いてます。

初めは
ちょっとした喉の痛みを感じ、
くしゃみ鼻水、
たまに悪寒。

どれをとっても、
何がどうってほどの
症状ではなくて、

毎日葛根湯飲んで、
なんとかならないかと、
祈ってますが、

特に良くなってる感はなくて、
ほんの少しずつ、
進行しているような、
微妙すぎる。

微妙すぎるせいで、
日々のあらゆる用事は休めない。
子どもの送迎やら仕事やらで
ばたばたしてたら結果、
微妙に進行。
今朝起きたら微妙に頭痛。
何もかもが、微妙。

週末は
楽しい約束あるのに。
肉バル行くはずなのに。
おだいじに、わたし。


みなさま、
素敵な週末を。



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PC012332cbbp
無事に弁当に入りました。

 
                
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体育祭も運動会も 無事終わり。 ちょっと、 休憩してました。 ぬるっと、復活。 運動会弁当2016。 先週の土曜日は、 息子小5の運動会、 でした。 いつの話だよ、って、 感じ。  ま、やっつけた。 ・筍御飯のおにぎり ・豚ロース大葉チーズ巻き ・ウズラのス ... 続きを読む
体育祭も運動会も
無事終わり。




ちょっと、
休憩してました。




ぬるっと、復活。

IMG_7328cbp.jpg
運動会弁当2016。



先週の土曜日は、
息子小5の運動会、
でした。

いつの話だよ、って、
感じ。

IMG_7329cbbp.jpg ま、やっつけた。

・筍御飯のおにぎり
・豚ロース大葉チーズ巻き
・ウズラのスコッチエッグ
・アスパラチーズソテー
・南瓜煮
・オクラのお浸し
・筍土佐煮
・プチトマト
・オレンジ&ぶどう

Cpicon ウチの定番(生でも茹ででも)筍ごはん。 by ∴nico
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico
Cpicon アスパラソテーdeたっぷり粉チーズ by ∴nico

IMG_7318cbbp.jpg 前日の様子。

出来上がってみると、
毎年同じ、
ほぼ、
同じ。

しかも今年は、
ほとんどを前日に仕込んだので、
当日楽ちん。

焼き物、煮物は、
当日しっかり火を通して冷まして、
入れます。

クーラーボックスに入れ
保冷しながら持っていくので、
傷むことも心配ないです。

IMG_7331cbbp.jpg

娘は部活。
息子とダンナさんと、
母と私の4人弁当。

去年よりちょっと
ボリュームダウン、かな。



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運動会弁当。
本当にしんどい。

しんどいしんどいって
これっぽっちかよって
お思いになるかと
思いますけどね、

私にとって、
朝の5人分(今年は4人分)の
弁当作りは、
誰が何と言おうと、
めんどくさい(笑)

それもあと、
一回だな。


そういうわけで、
母が上京しておりました。

母が上京の際は、
一切のPC作業が滞ってます。

そんな母が、

  来年も来れるかわからないから・・・

と、
うちに置いていた
“置き着替え”を、
今回持ち帰ると言う。

だいじょうぶだよ、
そんなことないよ、
まだまだ元気じゃん、
そんなこと言わないで、
置いて行ってよ。

私の言うことも聞かないで、
送り返す荷物の中に
とっとと詰め込んだ。

母も高齢、
気持ちはわかるけど、

そんなこと言われると、
喧嘩ばっかりしてるのに、
悲しくなるものです・・・。


来年は
小学校最後の運動会になります。
最後の運動会弁当作りです。

来てくれると
信じてます。


みなさま、
素敵な週末を。



FullSizeRendercbbbp.jpg
前日準備、必須。

       
                 
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