44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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カテゴリ: ベントウ

昨年末にやっと学校給食が始まった我が自治体。今年の給食も無事始まった矢先、「水曜日は弁当」と知った日の、衝撃。はい、やっつけます。緊急サンドイッチ弁当。わたしと同じ、小麦っ子。米より小麦の娘ですが、部活少女にはなるべく米を食べさせたいと、これでも葛藤して ... 続きを読む
昨年末に
やっと学校給食が始まった我が自治体。
今年の給食も無事始まった矢先、



「水曜日は弁当」と知った日の、衝撃。




はい、やっつけます。
P1170731cbpp
緊急サンドイッチ弁当。


わたしと同じ、小麦っ子。
米より小麦の娘ですが、
部活少女にはなるべく米を食べさせたいと、
これでも葛藤してはいるんです。
特別ね。
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中二。
それそれが様々な職場体験の挨拶に行くため、
学校給食は2年生だけないとのことで、
弁当。

甘いパンがいいな。
(フルーツサンドがいいな)
心の声は、割とクリアに、
わたしの耳に直撃笑

たまにはね。
P1170761cbbp
いちごサンドと
オムレツサンド。

オムレツサンドは
じゃがいも、玉ねぎ、豚小間入りで
キャベツとレタス、マヨ、ケチャで。
実はこれ、
前日の夕飯で作ったオムレツ、
うちの、オムレツ。
の残りの具材。
塾で帰りが遅くちゃんと食べられなかったので、
卵液に具材を混ぜ込んで焼きました。
卵焼き器で焼くと四角く焼けるので、
サンドイッチにピッタリ。
P1170771cbbp
KAGOMEさんの沖縄県産果実&野菜100%

娘は、苦手です、
置いてみただけ、
飲んでほしいけど。

ほのかのゴーヤの風味の大人味。
わたしはかなり好き。

義両親が送ってくれます。
とても美味しい、これ、だいすき、
お義父さん、お義母さん、
いつも、ありがとう。
P1170774cbbp
全く萌えない断面ですが、
学校ではみんなに、
おいしそうと言われたらしくて
よかった笑


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職場体験、
とてもおもしろい授業。
実際に営業してる様々な
職場(店舗、会社など)に行って、
作業をさせてもらうというもの。
わたしが中学の時はなかった。

いいな
いいな




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新ネタをコラム的に、
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P1170775cbbp
がんばれ中2。
 
                
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お泊り旅行1日目の弁当は「捨てられる容器に詰めてby学校」学校、あるある。小6男子修学旅行弁当。小学校最後の一大イベントに出発。小学校のほとんどを共に過ごした水筒は、傷だらけの、ボロボロ。もう少しだ、がんばれ、水筒。・おにぎり・ピーマンの肉詰め・海老フライ ... 続きを読む
お泊り旅行1日目の弁当は



「捨てられる容器に詰めてby学校」



学校、あるある。
PB210628cbcp
小6男子修学旅行弁当。


小学校最後の
一大イベントに出発。
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小学校のほとんどを
共に過ごした水筒は、
傷だらけの、ボロボロ。
もう少しだ、
がんばれ、水筒。

・おにぎり
・ピーマンの肉詰め
・海老フライ
・千切りキャベツ
・葱入り卵焼き
・ウインナー
・ブロッコリーのお浸し
・南瓜のバター焼き
・スモークチーズ
・プチトマト
・みかん
PB210612cbbp
メイン①のピーマンの肉詰めは、
上下二等分したピーマンで
丸く筒状に仕上げました。

メイン②の海老フライは
衣を付けて冷凍しておいたものを
揚げました。

南瓜のソテーは
適度に水分を吸ってくれるので
肉詰めの横に配置しました。
PB210587cbpb
電車の中で食べるので、
ごはんはラップに包んだおにぎり。
PB210652cbbp
楽しんできてね。
無事の帰りを待ってます。
たった一泊なので、
今日帰ってきますけどねー笑



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中学生になった娘が
面白すぎて、
家での最近の話題はついつい、
中学の話ばかり。

そこで妬くのが小6息子。
人一倍のかまってちゃん。
常に
話題の中心にいたいタイプの彼が
ここ1~2年、
その座を姉に奪われて、
小さく傷ついていることは
明らかなのだけど、

それまでの彼の
王様っぷりからしたら、
通算では均等な
注目を分配しているので
仕方ない、
というのが今の私の見解。
いつも自分だけが
取り沙汰されるわけではないことも、
学んでほしいとも思ってる。


そんな息子さんですが、
帰ってきたら今日は、
たくさん土産話を
聞いてあげますよ。

久々の、
主役奪還は、
目前。



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日光、寒そう。
 
                
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運動後の弁当は、ボリューム重視。小6男子、腹ペコランチ。豚キムチ炒飯弁当。息子さんの習い事パワー弁当。どうしようかなと思ったけど、腹ペコ男子向け、パワー弁当、残念ながら野菜少な目、ごめんなさい。一応、目玉焼きの下に千切りキャベツを敷いています。豚キムチ炒 ... 続きを読む
運動後の弁当は、


ボリューム重視。


小6男子、腹ペコランチ。
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豚キムチ炒飯弁当。


息子さんの
習い事パワー弁当。
IMG_5464cbbp
どうしようかなと
思ったけど、
腹ペコ男子向け、パワー弁当、
残念ながら野菜少な目、
ごめんなさい。
一応、目玉焼きの下に
千切りキャベツを敷いています。
PA090685cbbp
豚キムチ炒飯。

豚小間を炒め、たこも刻んで炒め、
刻んだキムチを炒め、
焼き肉のたれと、
醤油とその他もろもろで味を調え。

激しい運動後のお弁当用なので、
若干塩分多目、野菜は夜食べることにして、
とにかくカロリー摂取に。
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キムチ炒飯、
弁当にするには
ちょっと臭いが気になりそうですが、
外で食べるのでほぼ問題なし。

パワーチャージ弁当。


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今日も
季節外れの暑さみたい。

うちの子どもらも
季節外れに日焼けの連休を過ごし
今日から後期の学校が始まりました。

二期制の学校の前後半の切り替えは
たった3日の連休。

何か変わるのか、
何も変わらない感は未だ
否めません笑


みなさま
素敵な一週間を。



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夜は野菜です。
 
                
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観劇に行くのになぜ、弁当。とか、疑問は湧くけど、小6やっつけ弁当、まったり更新。観劇弁当。感激しない、普通の弁当。足りるのか、足りないのかも、わからない笑・里芋の煮付け・唐揚げ・オクラの豚巻・葱入り卵焼き・甘塩しゃけ・ブロッコリー・さくらんぼ・こんにゃく ... 続きを読む
観劇に行くのに
なぜ、弁当。


とか、
疑問は湧くけど、



小6やっつけ弁当、まったり更新。
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観劇弁当。

感激しない、
普通の弁当。
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足りるのか、足りないのかも、
わからない笑
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・里芋の煮付け
・唐揚げ
・オクラの豚巻
・葱入り卵焼き
・甘塩しゃけ
・ブロッコリー
・さくらんぼ
・こんにゃく畑桃味(保冷剤)
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おかずがあると、
白飯でいいという息子なので、

おにぎりはただの
塩むすび(具なし)。



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歩いて行ける市民ホールでの
観劇の学習。

姉の時は
学校に戻って給食食べてた
はずなんですが、

今年は学校に戻って給食食べるには、
タイミングが合わないということで、
お弁当持ち。

観劇で弁当、
なかなか斬新。

2つ作るのも、
3つ作るのも、
なんら変わりはありません、
安定の、やっつけ弁当。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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おにぎりケース、便利。
 
                
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いつぞやの息子弁当。休日の運動終わりの昼ごはんということで、炭水化物・炭水化物・炭水化物。炭水化物弁当。あとは、手羽元の揚げたのと、卵焼きとウインナーとブロッコリー笑あれもこれも、と、思っても、限られた時間での栄養補給、まずは、米。野菜は夜ごはんで補填し ... 続きを読む
いつぞやの
息子弁当。



休日の運動終わりの
昼ごはんということで、



炭水化物・炭水化物・炭水化物。
FullSizeRendercbp
炭水化物弁当。


あとは、
手羽元の揚げたのと、
卵焼きとウインナーと
ブロッコリー笑
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あれもこれも、
と、思っても、
限られた時間での栄養補給、
まずは、米。

野菜は夜ごはんで
補填します。
P6181081cbbp
ゆかりおむすび
塩むすび(海苔)
すきやきふりかけおむすび


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今日も明日も、
子どもらは連日、
試合試合。

弁当弁当
早起き早起き

眠い
眠い



※あそこにもあそこにも書いてない、
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眠い。
 
                
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息子、小6男子の鎌倉遠足、お粗末弁当。ピーマン肉詰め弁当。ピーマンが、全く見えない件。ピーマン、あるよ。このあとよく粉を落としてスタート。大きな輪切りにして、内側に粉をしっかり付けて、ハンバーグの肉ダネを詰め込む。ピーマン、あるよ。あったんだけど、詰めた ... 続きを読む
息子、



小6男子の



鎌倉遠足、お粗末弁当。
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ピーマン肉詰め弁当。


ピーマンが、
全く見えない件。
P6070021cbbp
ピーマン、あるよ。
このあとよく粉を落として
スタート。

大きな輪切りにして、
内側に粉をしっかり付けて、
ハンバーグの肉ダネを詰め込む。
P6070075cbbp
ピーマン、あるよ。

あったんだけど、
詰めたら、
見えなくなっちゃった笑
P6080109cbbp
・ピーマン肉詰め
・明太子と葱入りの卵焼き
・南瓜煮(昨日の記事)
・ウインナー
・ブロッコリー
・プチトマト
・オレンジ
P6080126cbbp
おにぎりは
大き目2個。



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楽しみにしていた
遠足(社会科見学的な)。

6年生は毎年、
鎌倉に行きます。

鎌倉で、
班ごとに行きたいところの
見学計画を作り、
それぞれ子どもだけで
回ります。

一週間前から
雨予想だった木曜日。

ふたを開けたら意外にも、
家の周りは
おひさますら見えるほど。

これならなんとか、
大丈夫かな、と思いつつ、
雨雲レーダーを見てみると、
鎌倉は、
雨でした笑

子どもらだけで電車に乗ったり、
歩いたり、
雨の中ではさぞ、
過酷だったに違いありません。


帰ってきた息子さん。
開口一番は、

  なんでこっちは晴れてるのーーー?!

少々、
ご立腹笑


お仕事の方もお休みの方も
みなさま
素敵な週末を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
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P6080115acbbp
それも、思い出。
 
                
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運動会。小学校の運動会もこれが最後。これが最後の、やっつけ運動会弁当。運動会弁当2017やっつけ弁当も、これが、最後。代わり映えはしません。毎年、同じですもの笑しかも今年は肉ばっかり、ごめんなさい、残念。きんぴらごぼう入れるはずだったのに忘れたし・・・・チーズイ ... 続きを読む
運動会。



小学校の運動会も
これが最後。



これが最後の、
やっつけ運動会弁当。
P5278779cbp
運動会弁当2017


やっつけ弁当も、
これが、最後。
IMG_3345cbbp
代わり映えはしません。

毎年、
同じですもの笑
しかも今年は肉ばっかり、
ごめんなさい、残念。
きんぴらごぼう入れるはずだったのに
忘れたし・・・
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・チーズインハンバーグ
・葱とカニカマ入りの卵焼き
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico
Cpicon アスパラのバターチーズソテー。 by ∴nic
・→鶏胸肉のスイート照り焼き
P5278783cbbp
Cpicon スナップえんどうと茹で卵のサラダ by ∴nico
・フルーツ
P5278821cbbp
あとは、
おにぎり3種。

陽射しが強いこの時期の運動会、
クーラーボックスに保冷剤たくさん入れて
弁当持参。
冷蔵庫状態で昼を迎えるので
普段の弁当より傷みも心配いらず、
生野菜や卵サラダなども入れられます。

お粗末。


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結果は
惜敗でした笑。
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閉会式、
勝っても負けても
泣くんじゃないかと思っていたけれど、
敗者団長としての彼の挨拶は
思いの外清々しくて、
即興の割にはそこそこ
まとまっていたように思います。


6年間の集大成、
大役でしたが、
よく、
がんばりました。

家族もみんな、
楽しませてもらいました。
おつかれさま、ありがとね。

そして幼稚園から続いた
やっつけ運動会家族弁当も、
これが最後。
おつかれさま。



怒涛の5月が終わりそうです。
かなり、ほっとしてます笑
みなさま、
素敵な一週間を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
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おわったおわった笑
 
                
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弁当生活。朝は苦手、それでもなんとか、毎日適当に、作ってます。サラリーマンダンナ弁・中二娘弁。いつもおおよそこんな感じ。この日は冷食不使用だったので、写真撮ってみた笑撮るぞーとか思わないと、朝は基本的に時間、ゼロなので。なんの変哲もない。この日の中身・葱 ... 続きを読む
弁当生活。



朝は苦手、
それでもなんとか、



毎日適当に、
作ってます。
IMG_3277cbp
サラリーマンダンナ弁・中二娘弁。


いつもおおよそこんな感じ。
この日は
冷食不使用だったので、
写真撮ってみた笑
撮るぞーとか思わないと、
朝は基本的に時間、ゼロなので。
P5238307cbpb
なんの変哲もない。

この日の中身
・葱甘酢和え鶏
・鯖のカレー風味竜田揚
・葱入り卵焼き
・きゅうりの生姜風味浅漬け
・しゃけ
・梅干し(娘)
・きゃらぶき(ダンナさん)
・プチトマト

深さがあるので表面に見えるものは、
奥にもそれぞれが入ってはいるのですが、
それにしても野菜が少なくて残念。

野菜をたくさん食べさせたいけれど、
特に食が細く、
弁当の時間が物凄く短い中二娘には、
短時間でなるべくカロリーを摂って欲しいので、
結果、こうなってしまいます。
なのでフルーツは必ずつけます。

弁当で全部を賄うのが無理なときは、
ざっくり割り切って、
他の食事で補填。
P5238321cbbp
毎日、やっつけ。
P5238334cbbp
お粗末。



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身体測定が終わり
帰宅した娘。

身長はもう、
私を抜いてる。

まだまだ線が細く、
スポーツするにも頼りない体型の
彼女は、
しっかり食べてウェイトアップを
目指していました。

  3㎏増えたよ

って、嬉しそうに笑
増えたって喜べるって、
パラダイス笑。


現在の彼女の身長体重は、
女子の多くが憧れるだろう、
理想のバランス。

私がひと昔前、
目標にしていた体重に
ほどほど近い。

彼女の体型をまじまじと見ると、
そんな目標はもう
成層圏大気圏並みに手が届かないのだと、
思い知らされる笑



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増えたって喜べる素晴らしさ。
 
                
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がんばれがんばれ代わりに走ることもできないし、後ろから押してあげることも、できないし、赤ブロックがんばれ、娘さんよがんばれ、の、応援弁当。Go!RED!体育祭弁当。まあ、こんな感じです。ただの、オムライス弁当です。キャラ弁とか、苦手なので、やったことない ... 続きを読む
がんばれ
がんばれ



代わりに走ることもできないし、
後ろから押してあげることも、
できないし、



赤ブロックがんばれ、
娘さんよがんばれ、の、
応援弁当。
P5147138cbp
Go!RED!体育祭弁当。


まあ、
こんな感じです。
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ただの、オムライス弁当です。

キャラ弁とか、
苦手なので、
やったことないのですが、
溢れる想いが文字になりました。

オムライスは、
IMG_3061cbbp
水溶き片栗粉入りの薄焼き卵に、
スライスチーズ乗せて、
ケチャップも仕込んで、
ケチャップライスを乗せてくるみました。

下手くそ文字はカニカマ。
暇くさくちまちまカット。
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おかずはいつもの、
豚肉のチーズ巻き
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico
ナポリタン付け合せ、
緑&紫アスパラのバターソテー
Cpicon アスパラのバターチーズソテー。 by ∴nico
海老のソテー、
茹でブロッコリー、
赤ウインナー。

普段より、
タンパク質&炭水化物多目で、
パワーチャージ。
P5147153cbbp
喜んでくれるかは、謎。


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おいしかったよ、
とは言ってくれましたが、
量が多かったー、とのご指摘。
でもそれと同じかそれ以上に、
恥ずかしかった、らしい笑
この程度の弁当で、だけど、
おともだちが喜んでくれたみたいで、
彼女の反応は、想定内。

中二ですからね、
中二病ですからね。

それでも、
がんばる貴女を応援するパッションは、
こんな形でしか表せないから、

  来年も、楽しみにしてね

て言ったら、
まじで?!とか
半ギレされそうでした笑

普段も弁当持ちですが、
ぶっちゃけ平日は、
冷食ありありの超やっつけ弁当。

こんなときくらい、
しっかり作らせてください、という
母の日の母の願いなので、
母の日くらい母の願いを、
聞いてくださいよって、
来年も呪いのように、
作りますよ。


雨で順延になった体育祭も
程よい曇天で無事終了。
結果もまずまずだし、
何より楽しかったし。
IMG_3099cp
全く期待などしていなかったし、
ぶっちゃけ終日、
完全に忘れてた。

フェイスパックと万年筆。

中二の娘が事前に、
選んで用意してくれていたみたい。
弟と一緒にプレゼントしてくれた。

パックは使っちゃうと思うけど、
万年筆は、
万年、宝物にするね。

抹茶味が好きな娘が選んだ
抹茶の香りの浮世絵風パック、
“金はあるぜよ”の
決め台詞が、気になる笑


みなさま
素敵な一週間を。



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Go!Go!月曜日。
 
                
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どうか、後生ですから、呼び出しなしで無事に帰ってきてください。スキー教室やっつけ弁当。二泊三日のスキー教室、行きのバスで食べる弁当は、廃棄可能で環境に配慮した、ボックスランチ。やっつけお粗末弁当。なんとなくアイキャッチ重視で、中身はスカスカ笑やっつけすぎ ... 続きを読む
どうか、
後生ですから、



呼び出しなしで



無事に帰ってきてください。
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スキー教室やっつけ弁当。


二泊三日のスキー教室、
行きのバスで食べる弁当は、
廃棄可能で環境に配慮した、
ボックスランチ。

やっつけお粗末弁当。
なんとなくアイキャッチ重視で、
中身はスカスカ笑
P2199063cbbp
やっつけすぎ。

おかずとか全然見えないけど、
ポークチャップと白身のフライ、
ゆで卵にブロッコリー。
野菜不足は苺とトマトでなんとか補い、
彼女の好きな定番隙間埋めスモークチーズ。
ごはんは車中でも食べやすい
海苔巻き風にしたけど
中身はしろごはんに壺漬けたくあんと
ゆかりちゃん。
おにぎりを巻いたみたいなもの。
P2199087cbbp
食い気のない娘さん弁当は、
園児弁当と同じコンセプトです。



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慣れない雪山での生活、
慣れないスキー、

怪我や体調不良など、
不慮の出来事が
多分に起こり得る状況。

もしそんなことになったら、
お迎えですよ、
片道4時間のお迎えですよ。


どうかご無事で、
みんなとバスで、
帰ってきてください。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P2199089cbbp
おそまつさん。
 
                
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最近の節分はもはや、豆まき < 恵方巻き鬼ちゃん、がんばれ。キムパプ置き弁。仕事帰りがやや子どもらの都合に間に合いませんでした。てことで、夜の置き弁。節分も近いってことで、海苔巻。ここにはないけど、スープもあります。、韓国海苔風のものを私が小さい頃から家 ... 続きを読む
最近の節分はもはや、



豆まき < 恵方巻き



鬼ちゃん、がんばれ。
P1267397cbp
キムパプ置き弁。


仕事帰りがやや
子どもらの都合に間に合いませんでした。
てことで、夜の置き弁。
節分も近いってことで、
海苔巻。
IMG_1233cbbp
ここにはないけど、
スープもあります。

韓国海苔風のものを
私が小さい頃から
家で作って食べていました。

韓国海苔というものがあるということは、
大人になってから、知りました笑。
collage2cp
1.普通の焼き海苔に油をごく薄く塗る。
※油は今回はごま油を使いましたが個人的には
サラダ油のほうが好き。お好みで。
刷毛があれば刷毛でいいですが、
キッチンペーパーに油をつけてとんとんと
付ける感じでも十分です。ごく薄く塗ります。
2.塩を振る。
3.できあがり。
P1267414acbbp
二種類作った(雑ですが)。

①ほうれんそうナムル・にんじんナムル・
 黄色パプリカ・きんぴら牛蒡・牛小間の焼き肉
②プロセスチーズ・スパム・卵焼き・サニーレタス

ナムルは茹でた野菜に塩・ダシダ少々・ごま油少々
P1267429cbbp
肉も野菜もぎゅうぎゅうに巻き込み。

根菜のスープを添えて、
置き弁完了。



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口は、
災いの元。

一言多い、
そんな自分に辟易します。

余計なこと言わなきゃいいのに、
なんか余計なこと言いたくなっちゃって、
寡黙は美徳だと想っている、
はずなのに。

残念なわたし、
只今猛省中。


スーパー、コンビニ、
只今絶賛売出し中の
恵方巻き。

購入ノルマを課せられる
ブラックバイトなるお話が。

  (クリスマスの)ケーキが終わったら恵方巻き
  ※バイトさんのつぶやき、らしい

真偽の程は
定かではないけれど、
もし、ほんとうだったら、
残念な話。

いえいえ、

節分は、
豆まきですから。

豆のノルマは、
ないのかな。


お仕事の方もお休みの方も
みなさま
素敵な週末を。



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P1267432cbbp
鬼ちゃん、welcome

 
                
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点や線が、三角形に配されたものを見ると、脳は顔だと思ってしまう、→シミュラクラ。シミュラクラお握らず弁当。図らずも、顔。にぱっ。午前中満々に練習すると尋常じゃないくらい腹減りまくる息子用の弁当。しっかり食べて体力つけて。大きいラップをクロスにして2枚敷き ... 続きを読む
点や線が、
三角形に配されたものを見ると、



脳は
顔だと思ってしまう、



→シミュラクラ。
P1226790cbp
シミュラクラお握らず弁当。


図らずも、
顔。
IMG_1122cbbp
にぱっ。

午前中満々に練習すると
尋常じゃないくらい腹減りまくる
息子用の弁当。
しっかり食べて体力つけて。

大きいラップを
クロスにして2枚敷き、
ごはんは食パンみたいに正方形に
成形して、スタート。

・お握らず
ごはん
きんぴらごぼう
目玉焼き
レタス
マヨちょっと
豚小間生姜焼き
レタス
ウインナー
ごま
高菜炒め
ごはん
P1226767cbbp
最後のごはんもあらかじめ、
食パンみたいに成形して、
えいやっとかぶせて
P1226781cbbpb
これを、
海苔で巻きます。
P1226808cbbp
にぱっ。

不用意にできてしまった
このお顔。
もし狙ってるんだったら、
いくら私でも、
もう少しかわいく作ります。
P1226812cbbp
多過ぎるかな、とか、

心配ご無用。



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昨日もお話した通り、
娘は安定のインフル中ですが、

やはり、
安静の効果は絶大で。

肉離れのほうは、
無駄に学校に行って動いているより
俄然治りが良いらしい。

弱り目に祟り目、
だけど
怪我の功名。


ほかの家族は、
元気です。

私も、
元気です。


そんなこんなで今週も
落ち着かなそうですが笑、

みなさまは、
素敵な一週間を。



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P1226817cbbp
オカルトチックなシュール顔。

 
                
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レンジアップで食べられる、置き弁は、皿弁。フライパン、ひとつで完結。手羽元の簡単ローストで、皿弁。いつぞやの皿弁。皿弁に関しては先日の記事でお話したので、割愛。フライパン一つで、一皿完成。生野菜別添バージョン。生野菜を添える場合は当然、別盛になります。ま ... 続きを読む
レンジアップで食べられる、



置き弁は、皿弁。



フライパン、ひとつで完結。
P1065227cbp
手羽元の簡単ローストで、皿弁。

いつぞやの
皿弁。

皿弁に関しては
先日の記事でお話したので、
割愛。
フライパン一つで、
一皿完成。
IMG_0914cbbp
生野菜別添バージョン。

生野菜を添える場合は当然、
別盛になります。

まず最初に、
目玉焼きを焼きましょう。
具材を刻んだりしている間に
焼いて取り出します。

手羽元は
ハーブ入りソルト(クレイジーソルトなど)と
チリパウダーをふり、
先ほどのフライパンにごく少量の油を入れ
じっくり焼きつけただけ。
じっくりゆっくり焼きつけて
しっかり火が通ったら取り出して、
そのままのフライパンに、
刻んだ野菜を投入。
具は野菜だけ
玉ねぎピーマン人参など。
風味づけのバターを少量加え、
カレー粉と顆粒洋風だし少々入れ、
温かいごはんをいれてさらに炒め、
仕上げに醤油(白だし)少々をたらり。
P1065260cbbp
鶏の旨味を吸った、カレー風味ごはん。

旗を立てたのには、
意味があります。
P1065287cbbp
ラップが、くっつかないように。

目玉焼きにラップが
張り付くのを防いでます笑

ちなみに手羽元は、
チューリップ風に。
その方が素早く綺麗に食べられるから。
普段は滅多にしないけど、
こどもらだけで食べることになるので。
P1065273cbbp
かぼちゃは
レンジアップした物。

ひとつのフライパンで
ひとさら完成。

ランチにもおすすめ。



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今朝、
一枚の寒中見舞いが。
IMG_0928cp
え?!

榊まりこさんから笑

素晴らしい宣伝。
本当に、
科捜研の方から
頂いたかのような体。

榊さんの、
ユーキャンみたいに綺麗な直筆。

さすがだな、
科捜研。



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P1065276cbbp
皿弁。

 
                
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