44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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カテゴリ: ゴハン

欧風カレー。日本で欧州オマージュして、勝手に作った、カレー。欧風ビーフカレー。少し、一生懸命作った。雑穀御飯と。今が旬の新玉ねぎをたっぷり2個。1個はバターでよく炒めて鍋に。とはいっても、飴色まではいきません。気持ち、よく炒める感じです笑角切り牛肉にはカ ... 続きを読む
欧風カレー。



日本で欧州オマージュして、



勝手に作った、カレー。
P6019606cbp
欧風ビーフカレー。


少し、
一生懸命作った。
IMG_3427cbbp
雑穀御飯と。

今が旬の新玉ねぎをたっぷり2個。
1個はバターでよく炒めて鍋に。
とはいっても、飴色まではいきません。
気持ち、よく炒める感じです笑
角切り牛肉にはカレー粉と塩をまぶし、
薄力粉もまぶして、
にんにくしょうがと一緒にバターで炒めて鍋に。
残り1個の新玉ねぎはザクザク切って、
ローリエと赤ワインと水を入れ
圧力鍋で煮込みました。
市販のフォンドヴォーの
便利な個パックも見つけたので
入れてみた。

少量のケチャップで酸味と旨味、
たっぷりの生クリーム、
香辛料、そして、
一生懸命作ってるけど、
ルーは、入れます。
チャツネで甘味を足しました。
P6019636cbbp
マッシュルーム入り。

最後にバターでソテーした
マッシュルームを加えて仕上げ。
P6019643cbbp
インドっぽくないカレーも
美味しいです。



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欧風カレーって、
よく考えると
おもしろい。

ヨーロッパっぽく作った、
日本の、カレーです。
ヨーロッパには独自のカレーは
ないそうです笑



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P6019648cbbp
欧風旨し。
 
                
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青魚が好き。鯵、秋刀魚、鰯、鯖・・・今日は、鰯。鰯の蒲焼梅紫蘇丼。そろそろ旬を迎えるいわし。スーパーでも頻繁に目にします。目にすれば当然、食べます。今日はわんこそば状態プチ丼に。あんまり深い意味はないのですが、小さい器に盛ってみた。人を招いた時などにもお勧め ... 続きを読む
青魚が好き。



鯵、秋刀魚、鰯、鯖・・・



今日は、鰯。
P5309235cbp
鰯の蒲焼梅紫蘇丼。


そろそろ旬を迎えるいわし。
スーパーでも頻繁に
目にします。
目にすれば当然、
食べます。
IMG_3386cbbp
今日はわんこそば状態プチ丼に。

あんまり深い意味は
ないのですが、
小さい器に盛ってみた。

人を招いた時などにも
お勧めしやすいのでは、の、
小さなアイディアとして。

レシピは、こちら。
Cpicon 秋刀魚(鰯・鯵)の蒲焼・梅紫蘇丼。 by ∴nico

P5309216cbbp
梅紫蘇ごはん。

自家製の梅干しを
叩いて瓶に入れて保存しています。
さっと混ぜられて便利。
P5309228cbbp
盛って、乗せて。
P5309305cbbp
食べる。
P5309311cbbp
もちろん、
大きな丼でもどうぞ。



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梅雨前とは思えない
暑さ。
身体も不調をきたすというもの。
みなさま
ご自愛くださいませ。


ご近所おともだちから、
草刈りイベント開催につき、
週末予定を打診され、
改めて我が家の予定を確認したら、
6月もぱんぱん、
まったく隙間がない。

5月は体育祭に運動会、
その他もろもろでこれまたぱんぱんだったのに、
6月もか・・・と、想いながら
7月もちらっと見てみたら、
これまたなんだかいろいろあって、
ほとんどが子どもらの予定なんだけど、

こんなに週末に余裕がないのも、
我が家の子育て史上でも
類を見ない。
これが、
成長の過程というものか。

これがまた
もう少しすればこんな予定も、
子どもらだけで解決できるように
なるんだろうな。

めくるめく子育て人生。
美容院の予定入れるのも
一苦労笑


ご近所さんとの草刈り、
今回は慰労会も兼ねるつもりで考えていたから、
大事で楽しいイベント。
なんとかして、
参加しなくては・・・。

うちのご近所さんは
神なので笑



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P5309314cbbp
あたまがよくなるといいな

 
                
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失敗しても、あきらめない心、が、大事。失敗に豚おにぎり。ちょっと失敗してしまったけれど、美味しくリメイク。おむすび。日本酒、みりん、黒砂糖、オイスターソース、醤油、などなど、真っ黒な煮汁で、仕上げた、煮豚でしたが、モモ肉だったのに煮込み過ぎて、パサパサ気 ... 続きを読む
失敗しても、



あきらめない心、



が、大事。
IMG_3334cbp
失敗に豚おにぎり。


ちょっと失敗してしまったけれど、
美味しくリメイク。
P5258745cbpb
おむすび。

日本酒、みりん、黒砂糖、
オイスターソース、醤油、などなど、
真っ黒な煮汁で、仕上げた、
煮豚でしたが、
P5258713cbbp
モモ肉だったのに煮込み過ぎて、
パサパサ気味になった、煮豚。

肉はほぐして、
一緒に煮ていた生姜も千切りにして、
胡麻も一緒に、
P5258728cbbp
握る。
P5258757cbbp
これ、
運動会弁にもいれました。
お弁当にも、ぜひ。



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まおちゃんが引退して、
あいちゃんも引退した。

あいちゃん、
とってもいい子。
ともだちでもなんでも
ないんですが、
とってもいい子です。

第一線で活躍した人というのは、
若くても言葉もしっかりしていて、
やはり只者ではありません。
心から尊敬、感心。
これからどんな活躍を
するのかな、楽しみです。

そんなあいちゃんの報道と共に
あの、ウッズさまの、
悲しい末路の報道。

頂点を極めたアスリートは、
その生き方も困難が多いもの。
強い精神が
何よりも大事だということを
思い知らされる。
凡人には計り知れない世界。


わたし、いまごろ、
何かの花粉に
やられている模様。

何花粉?



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P5258759cbbp
失敗しても、持ち直せはいいんだよ。
 
                
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鶏胸肉で、ヘルシー丼。良質なたんぱく質、しっかり摂りましょう。鶏胸肉のスイート照り焼き丼。常備菜にもなる、鶏胸肉料理を作りました。仕事帰り、の体。詳しくは、こちらから→鶏胸肉のスイート照り焼き丼。アレンジ自在の、鶏ストック。※2つのランキングに参加してい ... 続きを読む
鶏胸肉で、
ヘルシー丼。



良質なたんぱく質、



しっかり摂りましょう。
P4275360ccbp
鶏胸肉のスイート照り焼き丼。


常備菜にもなる、
鶏胸肉料理を作りました。
FullSizeRendercbbp
仕事帰り、の体。

詳しくは、
こちらから
鶏胸肉のスイート照り焼き丼。

P4275423cbbp
アレンジ自在の、鶏ストック。



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脂身が少なく高たんぱくで
ヘルシー、
鶏胸肉。

お料理サイトや料理本では、
“鶏胸肉”は魔法の言葉。

鶏胸肉が放つヘルシー感、
すごい。

「鶏胸肉で・・・」の
くだりだけですでに、
体にいいんじゃないか、みたいな、
太らないんじゃないか、みたいな。

胸肉、
美味しいです。
あっさりしてて、
食べ応えもあって。
確かに脂肪も少なくて栄養価的にも、
ダイエット向き。

正直、
俄然モモ肉派だけど、
調理方法で胸肉のほうが美味しい場合は、
胸肉を選びます。
今回のこれも、そう。


“鶏胸肉”は
魔法のことば。
胸肉マジック。



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P4275376cbbp
ヘルシーメルシー
 
                
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うちの、たけのこごはんと、豚ばら大根です。ちなみににわたし、夜はごはん、食べません。筍ごはん。筍ごはんを、炊きました。わたしは食べないけど、夕方に炊きました。筍三昧。うちの筍ご飯は比較的薄味です。今回は水煮、下煮した筍で。 ウチの定番(生でも茹ででも)筍ご ... 続きを読む
うちの、



たけのこごはんと、
豚ばら大根です。



ちなみににわたし、
夜はごはん、食べません。
P5167474acbp
筍ごはん。


筍ごはんを、
炊きました。
わたしは食べないけど、
夕方に炊きました。
IMG_3135cbbp
筍三昧。

うちの筍ご飯は
比較的薄味です。
今回は水煮、下煮した筍で。
Cpicon ウチの定番(生でも茹ででも)筍ごはん。 by ∴nico
P5167561cbbp
ついでに若竹煮。

薄味にすると、
鼻に抜ける筍の香りや、
噛むと広がる風味が、
なんとも美味しいと思います。

そんな薄味のごはんには、
ちょっとしっかり味の
おかずを。
P5167683cbbp
豚ばら大根(作りかけ)
この段階ではまだ、
完成していません笑

たっぷりの千切り生姜と豚ばらの細切れ、
しっかり炒めたら大根を入れてさらに炒め、
日本酒、みりん、濃口醤油、鶏がらスープ、
オイスターソースで煮込みます。

P5167600cbbp
この後しばらく放置して
少し味をなじませて、
水溶き片栗粉とごま油で仕上げ、
青葱と黒胡椒をちらしました、が、
画像はありませんね笑
P5167571cbbp
食べ盛りなのでね、
パンチも必要。

満身創痍の体育祭から
若干の不調をきたしていた娘さんの
食欲が出るように、
彼女が好きな、大根の煮物笑



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我が家みんな、
おばあちゃん料理が大好きで笑

煮物や焼き魚、煮魚も、大好き。
切り干し大根やうの花、
きんぴらなどなど、
最近流行の“つくおき”も、
うちは昔ながらのお惣菜がほとんどです。
そういうものがいつもそこにあるから、
みんな自然に、
好きになったのかも。

煮物の大根に目がない娘さん。
調子悪かったのに、
奇跡的にごはんをおかわりしてくれて、
策を講じた甲斐がありました、安堵。
ごはん作り冥利に尽きます。

調子が悪い時は、
食欲のスイッチが入りそうな、
当人の好きなツボを
ぐっと押せるメニュー笑


おかげさまで、
大根は一切れも余すことなく、
常備菜に成り上がることなく、
完食笑



※あそこにもあそこにも書いてない、
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P5167575cbbp
あさごはんに食べました。
 
                
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いろいろ、間に合わない。苦肉の策。暗い画像でごめんなさい。やっつけ晩ごはん。葱トロたくユッケ丼。鮪の水揚げ日本一、静岡に、乾杯。ネギトロ用の剥き身にコチュジャン、醤油、おろしにんにく少々、砂糖少々、ごま油などで味付け、白胡麻もたっぷり。細切りたくあんと刻 ... 続きを読む
いろいろ、間に合わない。
苦肉の策。



暗い画像でごめんなさい。



やっつけ晩ごはん。
P5157426cbp
葱トロたくユッケ丼。


鮪の水揚げ日本一、
IMG_3109cbbp
静岡に、乾杯。

ネギトロ用の剥き身に
コチュジャン、醤油、おろしにんにく少々、
砂糖少々、ごま油などで味付け、
白胡麻もたっぷり。

細切りたくあんと
刻み葱、刻み海苔、白胡麻。
P5157444cbbp
やっつけた。
見た目より、美味しいです。
息子はおかわりしてました笑


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体育祭、ひとつ終わり、
ちょっとほっとしていますが、
5月の週末はなんだかんだ
毎週盛りだくさん。

楽しんで
がんばりましょう。



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P5157416cbbp
やっつけても、いいんだよ。
 
                
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がんばれがんばれ代わりに走ることもできないし、後ろから押してあげることも、できないし、赤ブロックがんばれ、娘さんよがんばれ、の、応援弁当。Go!RED!体育祭弁当。まあ、こんな感じです。ただの、オムライス弁当です。キャラ弁とか、苦手なので、やったことない ... 続きを読む
がんばれ
がんばれ



代わりに走ることもできないし、
後ろから押してあげることも、
できないし、



赤ブロックがんばれ、
娘さんよがんばれ、の、
応援弁当。
P5147138cbp
Go!RED!体育祭弁当。


まあ、
こんな感じです。
P5147150acbbp
ただの、オムライス弁当です。

キャラ弁とか、
苦手なので、
やったことないのですが、
溢れる想いが文字になりました。

オムライスは、
IMG_3061cbbp
水溶き片栗粉入りの薄焼き卵に、
スライスチーズ乗せて、
ケチャップも仕込んで、
ケチャップライスを乗せてくるみました。

下手くそ文字はカニカマ。
暇くさくちまちまカット。
P5147142cbbp
おかずはいつもの、
豚肉のチーズ巻き
Cpicon お弁当にぴったり♪豚肉の大葉チーズ巻き。 by ∴nico
ナポリタン付け合せ、
緑&紫アスパラのバターソテー
Cpicon アスパラのバターチーズソテー。 by ∴nico
海老のソテー、
茹でブロッコリー、
赤ウインナー。

普段より、
タンパク質&炭水化物多目で、
パワーチャージ。
P5147153cbbp
喜んでくれるかは、謎。


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おいしかったよ、
とは言ってくれましたが、
量が多かったー、とのご指摘。
でもそれと同じかそれ以上に、
恥ずかしかった、らしい笑
この程度の弁当で、だけど、
おともだちが喜んでくれたみたいで、
彼女の反応は、想定内。

中二ですからね、
中二病ですからね。

それでも、
がんばる貴女を応援するパッションは、
こんな形でしか表せないから、

  来年も、楽しみにしてね

て言ったら、
まじで?!とか
半ギレされそうでした笑

普段も弁当持ちですが、
ぶっちゃけ平日は、
冷食ありありの超やっつけ弁当。

こんなときくらい、
しっかり作らせてください、という
母の日の母の願いなので、
母の日くらい母の願いを、
聞いてくださいよって、
来年も呪いのように、
作りますよ。


雨で順延になった体育祭も
程よい曇天で無事終了。
結果もまずまずだし、
何より楽しかったし。
IMG_3099cp
全く期待などしていなかったし、
ぶっちゃけ終日、
完全に忘れてた。

フェイスパックと万年筆。

中二の娘が事前に、
選んで用意してくれていたみたい。
弟と一緒にプレゼントしてくれた。

パックは使っちゃうと思うけど、
万年筆は、
万年、宝物にするね。

抹茶味が好きな娘が選んだ
抹茶の香りの浮世絵風パック、
“金はあるぜよ”の
決め台詞が、気になる笑


みなさま
素敵な一週間を。



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P5147159cbbp
Go!Go!月曜日。
 
                
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おいしい、実験くん。実験なので、賛否は度外視です笑カルボ納豆・アボ納豆。納豆、変格活用。カルボ納豆。納豆1パック、附属のタレ、粉チーズ大さじ2、卵黄(または全卵)1個黒胡椒。アボ納豆。納豆1パック、付属のタレ、アボカド1/2個、オリーブオイル小さじ1、醤油 ... 続きを読む
おいしい、


実験くん。



実験なので、
賛否は度外視です笑
collage1abp
カルボ納豆・アボ納豆。


納豆、
変格活用。
P5116980cbbp
カルボ納豆。

納豆1パック、附属のタレ、
粉チーズ大さじ2、
卵黄(または全卵)1個
黒胡椒。
P5117038cbbp
アボ納豆。

納豆1パック、付属のタレ、
アボカド1/2個、
オリーブオイル小さじ1、
醤油子小さじ1
P5117110acp
パンにも。
P5117041acbbp
濃厚な、納豆。


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みなさま
素敵な日曜日を。




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P5117113abcbp
パンに乗せて焼いても、◎

 
                
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明日から、平日ですよ。パワー注入。カレーちゃーはん。連休中の男子が食べる、男子ごはん。大盛り。3~4人分はあると思いますがうちでは男子2人分。玉ねぎ      1/2個厚切りベーコン  1枚にんじん     1/4本ピーマン     1個塩        少 ... 続きを読む
明日から、



平日ですよ。



パワー注入。
P5036033cbp
カレーちゃーはん。


連休中の
男子が食べる、
男子ごはん。
IMG_2677cbbp
大盛り。

3~4人分はあると思いますが
うちでは男子2人分。
玉ねぎ      1/2個
厚切りベーコン  1枚
にんじん     1/4本
ピーマン     1個
塩        少々
顆粒洋風だしの素 小さじ1
カレー粉     小さじ1~お好みで
バター      10g+10g
サラダ油     小さじ1
醤油       適宜
ごはん      どんぶり大盛り2杯以上
P5035987cbbp
バター10gで具材とご飯を炒めて、
醤油と追いバター10gで仕上げます。
P5036029cbbp
半熟の目玉焼き乗せて、
とろり。



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みなさま、
素敵な日曜日を。




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P5035999cbbp
飛び石なので、ボケてません。

 
                
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GWも部活部活。大会終わり、疲れ切って寝不足の食の細い娘さんでも、あっという間に食べられるであろう、バーガー形式。GWの楽しいホームパーティにもおすすめ。ステーキライスバーガー。どんなに疲れていても、きっと食べてくれる、食べてもらうために。一見わかりづら ... 続きを読む
GWも部活部活。
大会終わり、疲れ切って寝不足の
食の細い娘さんでも、



あっという間に
食べられるであろう、
バーガー形式。



GWの楽しいホームパーティにも
おすすめ。
P4305720cbp
ステーキライスバーガー。



どんなに疲れていても、
きっと食べてくれる、
食べてもらうために。
IMG_2632cbbp
一見わかりづらいですが、
ちゃんとご飯は
両面焼いています。

表面に胡麻を振ったら、
胡麻が焦げそうになったので、
ここだけは焼き色が付けられませんでした笑
成形して軽く塩を振ったご飯は
フライパンにサラダ油少量入れて、
こんがりと焼きあげます。
P4305768cbpb
ステーキ。

アンガス牛の肩ロース塊肉に、
ステーキスパイス振って焼きます。

(以前ご縁があって、こちらをずっと愛用。)

牛脂を溶かしてスライスにんにくを炒め、
こんがりしたら取り出して、
強火にして肉を焼きます。
こんがり焼けたら弱火で蒸し焼き。
塊肉なのでゆっくり火を通します。
肉を取り出して、
肉汁に日本酒と醤油、
バターで仕上げ。

ごはんバンズに
レタス、グリーンリーフなどと、
アボカド、マヨネーズ、
先ほどのにんにくチップ、
スライスしたステーキとソースをかけて。
P4305826cbpb
がぶり。
P4305841cbbp
こどもの分だけこれにしたら、
ダンナさんがやや、
うらめしそうに眺めてました笑

大根サラダと、
コンソメジュリエンヌなど添えました。

ちなみに息子さんは
これだけでは足りないので、
+茶碗でごはん+おかずステーキ笑




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GW、
とりあえずこの土日は
怒涛の連日4:30起き。
休みなのに身体は疲弊するばかりで、
月曜日の今日も、
どっぷり疲れ切ってます笑
我が家は暦通りの学校&お仕事です。
がんばりましょう。


全然関係ないけど、
昨夜は久々に大好きだったモヤさまを。
涙流しながら爆笑して観ました
最近はすっかりご無沙汰でしたが、
やはり大江さんと狩野さんの安定感半端ない。

  モヤモヤさま~ず10周年♪

わかるひとだけ
共感して頂けたら笑


みなさまは引き続き、
素敵な黄金週間を。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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部活少年少女がんばれ、ママもね。
 
                
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生ハムおむすび。画像いまいちですが笑。やっと春めいてきました。桜もそろそろ、いい感じ。お花見に、いかがでしょう。→LIBz LIFE 生ハムおむすび。※あそこにもあそこにも書いてない、新ネタをコラム的に、結構、真面目に書いています。もう、春まっしぐら。※2つのラン ... 続きを読む

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生ハムおむすび。
画像いまいちですが笑。



やっと春めいてきました。
桜もそろそろ、
いい感じ。

お花見に、
いかがでしょう。

LIBz LIFE 生ハムおむすび。

※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)

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もう、
春まっしぐら。



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先日、
髪を切ったら、
うっかり、
切り過ぎました。

もとい。

切ったのは、
わたしではないけど、
上手く伝えられなかった、
わたしのオーダーミス。

でもね、
髪の毛なんて、
すぐ伸びるから。
髪の毛なんて
どうってことない。

取り返しのつかないことは
他にたくさん、あるから、

取り返しつかないことを
ミスしないように。



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急いで、花見。

 
                
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殻むきから出来上がりまで、ほぼほぼ10分強で、ランチ(多少手際の誤差はあるかも笑。)海老と青梗菜の中華丼。息子と2人の春休みランチは、簡単丼。ざっくり2人分えび       10~12尾青梗菜      1株しょうが     スライスで3枚ほど卵     ... 続きを読む
殻むきから出来上がりまで、



ほぼほぼ10分強で、



ランチ(多少手際の誤差はあるかも笑。)
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海老と青梗菜の中華丼。


息子と2人の春休みランチは、
簡単丼。
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ざっくり2人分
えび       10~12尾
青梗菜      1株
しょうが     スライスで3枚ほど
卵        2個
塩胡椒      適宜
サラダ油     適宜
日本酒      大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
水        100ml
オイスターソース 小さじ2程度
水溶き片栗粉   少々
ごま油      小さじ1/2

1.えびは殻をむき背中に包丁を入れ
  背ワタを取る。むき海老なら省略。
  生姜はみじん切り、青梗菜はざく切り。
2.フライパンにサラダ油大さじ2を入れ
  強火で熱し、溶き卵を入れてふんわりと
  半熟にして取り出す。
3.中火に落とし同じフライパンにえびを加え
  炒め、生姜、塩胡椒を加え、青梗菜の茎を
  加えさらに炒める。
4.日本酒を加え茎がしんなりしてきたら
  青梗菜の青い葉を加え、鶏ガラスープの素、
  水、オイスターソースを加える。
5.味をみて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、
  卵を戻し入れ、仕上げのごま油を回しかけ、
  ごはんの上に盛る。お好みで黒胡椒を。

辛いもの大好きな息子と私は
黒胡椒でピリピリに。
鷹の爪入れてもよいですね。
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卵はふんわり仕上げたいので
多めの油で焼きますが、
同じフライパンでえびを炒めれば、
油を足すこともなくできます。

しっかり水溶き片栗粉で
とろみをつけてから卵を戻し入れると
どろどろに混ざらず、ふんわり卵に。
当たり前のことですが、
この順番も大事。
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簡単過ぎるのに
美味しいです。

オイスターソース、塩胡椒は、
味をみて加減してください。



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春休み。

どっちかが居たり居なかったり、
私も仕事で出たり入ったり、
誰がどこにいるのか、
わからなくなりそう。

今日のお昼ご飯は
誰が食べるんだっけ?なんて、
考えながら、

息子と2人ならごはんものかな、
娘と2人なら、パンかパスタかな、
とか。

子どもらが大きくなって、
それぞれの好みもはっきりしてるので、
なんとなくそれに合わせながら
考えて作るのも楽しい。


ひと昔前の、
子どもが小さかった頃の長期休みと言えば、
一日中の喧騒にちょっと気が重かった・・・、
のが嘘のよう。

いつのまにか、
ちゃんと自分のことをできるようになり、
予定を立てて約束して、
出掛けて行く子どもらです。

それでもまだまだ
心配は尽きませんが、

成長、してる笑。




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これは私サイズ。息子はほぼ倍量。

 
                
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目に青葉、山不如帰、初鰹・桜海老・蛍烏賊・生しらす。春軍艦。春の食材で、軍艦巻き。桜海老・蛍烏賊・初鰹・生しらす。桜海老と生しらすにはおろし生姜。蛍烏賊には酢味噌、初鰹は生姜醤油で漬けにして。ささっと作った酢飯は白ごま入り。軍艦に。初鰹と生しらす。神奈川 ... 続きを読む
目に青葉、



山不如帰、



初鰹・桜海老・蛍烏賊・生しらす。
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春軍艦。



春の食材で、
軍艦巻き。
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桜海老・蛍烏賊・初鰹・生しらす。

桜海老と生しらすにはおろし生姜。
蛍烏賊には酢味噌、
初鰹は生姜醤油で漬けにして。

ささっと作った酢飯は
白ごま入り。
軍艦に。
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初鰹と生しらす。

神奈川の生しらすは
3月11日で禁漁期間を終え、
春のシーズンを迎えます。
これからの時期の湘南は
生しらすで盛り上がります。
生しらす、食べに行きたい。
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桜海老と蛍烏賊。

こうやって見ると、
早春の海産物は
ちいさくてかわいいものばかり。
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お店みたいには
いかないけど、

十分春が、楽しめます。



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ここのところ、
職場のあれこれで随分、
悩んでみたりしてたけど、

いろんな人と話をして、
解決はしないまでも、
少し、すっきり。


ひと昔前は、
全部自分でなんとかしようとか
がんばってはみたものの、
独りよがりの解決策は、
必ずしも正しかったとは
言えなくて。
それはそれは痛い失敗もいっぱい。

人に話して相談して、
自分の取るべき行動をもう一度
見直す作業を積極的に、
少しは出来るようになったのかも。
歳を取った、
ということ笑


自分が自分が、と、
がんばっても、
評価するのは自分ではないので。

人間関係で大事なのは、
周りのひとたちにどう自分が映っているのか、
冷静に見つめられるキャパシティ。

そんなことも振り切って、
天上天下唯我独尊、なのは、
お釈迦さまくらいなもんです。


下界にはおりますが、
俯瞰できるひとで
ありたい、と想う。



※あそこにもあそこにも書いてない、
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LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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春爛漫は、もうすぐ。

 
                
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