44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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カテゴリ: LIBz LIFE

PCこわれたので新しいの買いましたただいま設定奮闘中さつまいもと海老のサブジ風ほくほくのさつまいもです詳細はこちらに→LibzLIFE さつまいもと海老のサブジ風甘いお芋もおつまみになりました※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けたら嬉しいで ... 続きを読む
PCこわれたので



新しいの
買いました



ただいま設定奮闘中
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さつまいもと海老のサブジ風


ほくほくの
さつまいもです
P1010326acbbp
詳細はこちらに
LibzLIFE さつまいもと海老のサブジ風

P1010410cbbp
甘いお芋も
おつまみになりました



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先週
パソコンが崩壊して
急遽新調しました
かなり
てんやわんや

スマホやタブレットが
主流なのかもしれない昨今ですが
わたしてきにはやっぱり
PCがないときつい
しかも年末
年賀状とか
ちょっとした年末のご挨拶探しとか
そして受験生
いまは出願もネットだし
PC壊れて立ち上がらなかった日は
目の前真っ暗

なんとかかんとか
ここまで来ました

ちなみに
古いパソコンが立ち上がらないため
データの取り込みが出来ていません
不備があったらごめんなさい

PCメールとスマホの同期が
うまく出来ていなかったので
アドレスや受信ボックスの内容も
見れない状態
しかも
HDDにバックアップを取っていたのが
4年前という年賀状ソフトの住所録
恐ろしいけど
再チェック必須です


そういうわけで
今週もたぶん
のんびりぼちぼちになりますが
よろしくお願いします



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P1010418cbbp
連絡取れない方がいます
もしよかったらご一報ください  

                 
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野菜が摂りにくいおでんですがこんなのはいかがでしょう野菜巻き串おでん目でも楽しめるカラフルおでん詳細はこちらに→LIBz LIFE 野菜巻き串おでん彩り豊かなのでおもてなしおでんにも家族にも好評でした※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けた ... 続きを読む
野菜が摂りにくい
おでんですが



こんなのは



いかがでしょう
P1010573acb
野菜巻き串おでん


目でも楽しめる
カラフルおでん
IMG_1919cbbp
詳細はこちらに
LIBz LIFE 野菜巻き串おでん
彩り豊かなので
おもてなしおでんにも
P1010597cbbp
家族にも好評でした



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近所に待望の
コンビニがオープンして
2週間ちょっとが経ちました

うきうきです
今までのところとは
逆方面でこれまた便利
先日行ってみた

そこのコンビニチェーン名物のひとつが
やきとりなので
家族が大好きな「皮」を
買ってみようかな

レジで

  皮を4本ください

するとレジ係のおねえさん

  皮はありません
  ※強め

いやいや
ホットケースの中にはちゃんと
皮あるし

  皮ありますよ

というと
二度目の

  皮はありません
  ※かなり強め

そんな押し問答が数回続いたところで
そのお姉さん

  「ふりそで皮」はあります

商品名笑
胸のネームプレートを見たら
アジア系他国のお名前
そっか
慣れてないだろうし仕方ないか

お会計
一円玉がたくさんあったので
焼き鳥を準備してもらってる間に
金額通り用意してスタンバイ

   〇〇円お預かりします

といってレジに投入したら

   1円足りません
   ※強め

おいおい
ちゃんと渡したし
〇〇円預かったって
言ったじゃん
そしたら

   落ちてました


いろいろ苦笑い


でもたぶん
こういう接客のほうが
世界基準であって
日本が丁寧で優し過ぎるのかも

ただ
それに慣れてない日本人的には
いろいろ度肝を抜かれます笑


みなさま
素敵な一週間を



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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LiBzLIFE(リブズライフ)
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巻き巻き  

 
                
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ここ数年ゆっくり飲める週末がなくなりました家飲み昼飲み妄想中きのこのアラビアータ・春巻ピッツァ週末の家飲みおつまみにぴったりかな詳しくはこちらに→LIBz LIFE きのこのアラビアータ・春巻ピッツアもしよろしかったらご覧ください↑↑パリサクうま※instagramのアカ ... 続きを読む
ここ数年



ゆっくり飲める週末が
なくなりました



家飲み昼飲み妄想中
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きのこのアラビアータ・春巻ピッツァ


週末の
家飲みおつまみに
ぴったりかな
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詳しくはこちらに
LIBz LIFE きのこのアラビアータ・春巻ピッツア
もしよろしかったら
ご覧ください↑↑
P1010868cbbp
パリサクうま



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スケジューリングが
たいへん
子どもらが中学生になってからは
むしろ
週末のほうが忙しかったりして

いまいろいろ
やらなければいけないことが
あるのですが
把握しきれていないことが
突如浮上して来るもんだから
四苦八苦

なんとか今週の
やりくりできたけど
それでもまだ
何か忘れているんじゃないかと
いつも不安


また週末

みなさま
素敵な週末を



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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LiBzLIFE(リブズライフ)
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用事のない週末がいまの憧れ 


                
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いつでも手に入る食材ではありますが炊き込みごはんてなんか秋っぽい気がします(思い込み)豚ばらとごぼうの炊き込みごはんほかほか炊けました料理の詳細は→ LIBz LIFE 豚ばらとごぼうの炊き込みごはんもしよろしければご覧くださいませお漬物は山形の粕漬いわゆる奈良漬 ... 続きを読む
いつでも手に入る
食材ではありますが



炊き込みごはん




なんか
秋っぽい気がします(思い込み)
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豚ばらとごぼうの炊き込みごはん


ほかほか
炊けました
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料理の詳細は
→ LIBz LIFE 豚ばらとごぼうの炊き込みごはん
もしよろしければ
ご覧くださいませ
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お漬物は
山形の粕漬

いわゆる
奈良漬けです




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社会では日々
さまざまな事件事象が
目まぐるしく移ろいでいるのに
そういうことをも静観できない
いまのわたし

大事なことあれやこれや
世界情勢
日本の政治
あれや
これや



全然読んでない
重々自覚しています

相変わらず家に居ても
邪念が多過ぎ
読書に耽る余裕なく


こんなときこそ
“かふぇ”だわ
と思ったけど
家の近くにはそれっぽいカフェないし
とかなんとかで遠のいてしまう
読書への険しい道のり
読書の秋



※あそこにもあそこにも書いてない、
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おべんとうにもおすすめ  


                
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ワンパンというのですねお鍋ひとつでできますなんなら鍋ごと頂きますきのこの出汁パスタフライパンひとつで作ります料理の詳細はこちらに→ LIBz LIFE きのこの出汁パスタ土鍋で作るのもおすすめ秋は何故かきのこが食べたい※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。 ... 続きを読む
ワンパン
というのですね



お鍋ひとつでできます



なんなら
鍋ごと頂きます
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きのこの出汁パスタ


フライパンひとつで
作ります
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料理の詳細は
こちらに
→ LIBz LIFE きのこの出汁パスタ
土鍋で作るのもおすすめ
P1010125cbbp
秋は何故か
きのこが食べたい



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今年の秋は
曇りや雨ばかり

酷暑を乗り越えたのに
秋の爽やかな風は
なかなか吹かない


昨日は
中学校の合唱コンクールでした

合唱大好き

最近はNコン然り
歌謡曲の合唱バージョンなる楽曲が
主流になっておりますが

わたし的には
合唱は合唱曲
以前からここで力説してますけど笑

混声中学生的王道で言えば
流浪の民 ひとつの朝
時の旅人 木琴とか
特に好きなのは
佐藤眞さん作曲の
混声合唱のためのカンタータ「土の歌」
特に農夫と土 もちろん大地讃頌
混声合唱のための組曲「蔵王」
團伊玖磨さん作曲の
混声合唱組曲「筑後川」


息子のクラスが
空駆ける天馬を歌い金でした
金よりも
天馬を歌ってくれたのが
嬉しかったな

娘さんたち3年生は
全員合唱で大地讃頌を歌ってくれました
3年は合唱が上手と言われているらしく
慣例ではなかったものの今年は
先生の計らいで
登壇して歌わせてもらったようです

やっぱり
いい


※あそこにもあそこにも書いてない、
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合唱ラブ
 
                
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今年の秋刀魚豊漁らしいですね塩焼きじゃないやつ秋刀魚のパセリパン粉焼き秋のビールと 詳細はこちらに→ LIBz LIFE 秋刀魚のパセリパン粉焼き飲み比べしたい※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けたら嬉しいです。※2つのランキングに参加し ... 続きを読む
今年の秋刀魚



豊漁らしいですね



塩焼き
じゃないやつ
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秋刀魚のパセリパン粉焼き


秋のビールと
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詳細はこちらに
→ LIBz LIFE 秋刀魚のパセリパン粉焼き
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飲み比べしたい



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心労は
寄せては返す
波のよう

引いたかと思ったらすぐ
また押し寄せてきて
終わりがない

穏やかに凪いでさざ波の日も
岩をも飲みこむような大荒れ日も


悩みは
尽きません


※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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パン粉さくさく 
 
                
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夏のお疲れにパワー充填料理あっさり目豚とニラの冷しゃぶもりっと食べられます詳細はこちらに→LIBz LIFE 豚とニラの冷しゃぶ生姜を利かせてます夏の終わりに※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けたら嬉しいです。※2つのランキングに参加して ... 続きを読む
夏のお疲れに



パワー充填料理



あっさり目
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豚とニラの冷しゃぶ


もりっと
食べられます
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詳細はこちらに
LIBz LIFE 豚とニラの冷しゃぶ
生姜を利かせてます
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夏の終わりに



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長年食堂を続けていますが
こんなに頻繁に
災害のことを書くことは
無かったように思います

台風の被害も
治まらないこんなときに
まさかの大きな地震
天災が
多過ぎる

小さな島国
大丈夫なのでしょうか

真夜中の地震
深い眠りの中の
突然の揺れ
どんなに怖かったことか

札幌の地盤沈下も
凄まじく目を疑います
人の行き来が少ない時間であったことが
せめてもの救いと
言っていいのでしょうか


未だ復旧が終わらない
大雨被害の四国中国
台風被害の近畿
そして地震の北海道

みなさまどうか
ご自愛ください




※あそこにもあそこにも書いてない、
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LiBzLIFE(リブズライフ)
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簡単です   


                
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台風接近ぶり返す猛暑疲れた身体に長芋と豚小間のガリバタポン酢炒め長芋炒めました詳細はこちら→LIBz LIFE 長芋と豚小間のガリバタポン酢炒め滋養強壮残暑に※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けたら嬉しいです。※2つのランキングに参加して ... 続きを読む
台風接近



ぶり返す猛暑



疲れた身体に
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長芋と豚小間のガリバタポン酢炒め


長芋
炒めました
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詳細はこちら
LIBz LIFE 長芋と豚小間のガリバタポン酢炒め

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滋養強壮
残暑に




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歳を重ねると
副交感神経の活動が
劣化するそうで

副交感神経は
休息を促すので
うまく休めなくなる
睡眠障害とか


自律神経乱れます
そういうお年頃
ささいなことで
イライラする自分が
ほんと嫌になる

イライラしたら
深呼吸

言い聞かせます



※あそこにもあそこにも書いてない、
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パワー充填   


                
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暑さも和らいできましたが爽やかな冷麺です鯖缶と野菜ジュースで冷麺そうめんでとスープアレンジ詳細はこちらから→LIBz LIFE 鯖缶と野菜ジュースの冷麺&ガスパチョ熱源不使用美味しいオリーブオイルで※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けたら ... 続きを読む
暑さも
和らいできましたが



爽やかな



冷麺です
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鯖缶と野菜ジュースで冷麺


そうめんで


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スープアレンジ

詳細は
こちらから
LIBz LIFE 鯖缶と野菜ジュースの冷麺&ガスパチョ

熱源不使用
P8010525cbbp
美味しいオリーブオイルで



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まさかまさかの
大逆転

密かにずっと応援していた
県立高校
しかも東北

応援しない
理由がない


公立の星
スポーツはいつも
私学に負けてしまうのは
今も昔も変わらない

生徒さんの集め方
練習環境
資金
何をとっても私学に
勝てるわけもなく

それでもこんな
伸び伸びと魅せてくれる
しかも全員秋田の子
球児に感謝

東北の県立高校出身者としては
得も言われぬ喜び
しかも
実習に忙しい農業高校
日本の将来を担う高校生


まもなく
準決

もうここまできたら
楽しく
怪我なく
やりきってくれたらいい


みなさま
素敵な一週間を


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P8010528cbbp    
球児に負けずさわやかです

 
                
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今年はなんてことなのほんとうに暑い暑い7月海老とアボカドの冷やし餃子大好きな餃子もこの際冷やしてみようおいしくできたので詳細はこちら→LIBz LIFE 海老とアボカドの冷やし餃子綴目をしっかりぎゅっとするのがコツ ※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フ ... 続きを読む
今年は
なんてことなの



ほんとうに暑い暑い



7月
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海老とアボカドの冷やし餃子


大好きな餃子もこの際
冷やしてみよう
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おいしくできたので
詳細はこちら
LIBz LIFE 海老とアボカドの冷やし餃子
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綴目をしっかりぎゅっとするのが
コツ



 
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確か去年の7月は
梅干しが干せないほどの
曇天と小雨続きだった記憶

ところが今年は
照りつける太陽ギラギラ
異例の早さの梅雨明けに
うっかり
干してしまいそうになったけど
もう少し
がまんがまん


連休明けも猛暑です
みなさま
素敵な一週間を



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P6300126cbbp
つるんとひんやり
 
                
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温かくても冷やしてもすぐできる簡単おつまみツナズッキーニ塩味のラタトゥイユ風詳細はこちらから→LIBz LIFE ツナズッキーニバゲットにも合います白ワインにも合います※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けたら嬉しいです。※2つのランキング ... 続きを読む
温かくても



冷やしても



すぐできる簡単おつまみ
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ツナズッキーニ


塩味のラタトゥイユ風
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詳細は
こちらから
LIBz LIFE ツナズッキーニ

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バゲットにも合います
白ワインにも合います



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娘の星座は今朝の占い
最下位で

  あーあ

とか漏らして登校

占い通りには
いかないのが
朝の占いあるある
だからだいじょうぶ

貴女は貴女のちからで
問題を解決していかなきゃ
なりません

わたしもわたしのちからで
乗り越えます


思春期の問題は山積
ひとつひとつ
解決していきましょ



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P6280428cbbp
しましまズッキーニ
 
                
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アヒージョ風て言ってますがほぼサイコロステーキこんにゃくとしらすのアヒージョ風ネーミング間違えたかも詳細はこちらに→LIBz LIFE こんにゃくとしらすのアヒージョ風サイコロステーキ風アヒージョ風笑つまみです※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォロー ... 続きを読む
アヒージョ風て
言ってますが



ほぼ



サイコロステーキ
P5310090cbp
こんにゃくとしらすのアヒージョ風


ネーミング
間違えたかも
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詳細はこちらに
LIBz LIFE こんにゃくとしらすのアヒージョ風
サイコロステーキ風アヒージョ風笑
P5310080cbbp
つまみです



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盗んだバイクで
走り出す15歳とか
14才の母的な
どこ中?何中?

高校生にもなれば少し大人になって
いい加減思慮分別もついて
浮足立つことも減っていくから
中学生はいちばん
ふわふわなお年頃


中学校で巻き起こる出来事は
そうそうそんなことあったよね
的な
IT進化して見え方はちょっと
違ってたりするけど
起こっているのは今も昔も変わらない
あんなことこんなこと

大人になりきれない
でも子どもでもない
そんな彼らが巻き起こすことは
大人になってしまったわたしらからしたら
ばかなの と言いたくもなるけど
それは稚拙がゆえ言ってみれば必然
今も昔もその実は
まったく変わってないよ


がんばれ
ちゅうがくせい


みなさま
素敵な週末を



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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おつまみこんにゃく
 
                
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再生可能優秀野菜巻いて巻いてチン豆苗と茄子の豚ばら巻き蒸しレンジでチンの簡単料理レシピはこちらに掲載しております→LIBz LIFE 豆苗と茄子の豚ばら巻き蒸し豚ばらだけどあっさり。※instagramのアカウント(@nolyric_s)はこちら。フォローして頂けたら嬉しいです。※2 ... 続きを読む
再生可能優秀野菜



巻いて巻いて



チン
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豆苗と茄子の豚ばら巻き蒸し


レンジでチンの
簡単料理
IMG_0171cbbp
レシピはこちらに掲載しております
LIBz LIFE 豆苗と茄子の豚ばら巻き蒸し
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豚ばらだけどあっさり。



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職場に偶然
同郷(山形)の女子がいて
昨日ふとしたときに
地元の懐かしすぎる話をして
楽しすぎて

あの店この店
あそこはここはと話をしていたら
とっても楽しくて
心は中高生にタイムスリップ


狭すぎる社会
どこに行っても知ってる人がいたり
どこにいても誰かに声をかけられるような
そんな閉塞感に辟易して
飛びだした故郷

あまり
いい想い出もなくて
逃げるようにして田舎を捨てたけど
尾崎豊ちっくだけど笑

この歳にもなるとね
故郷のありがたみを
ちょっと感じます


なくてもよかったけど
あってよかったのかな
とか



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くるくるちん   

                
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