44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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カテゴリ: LIBz LIFE

おとなだけのお昼。外に食べに行こうかとも思ったけど、せっかくなので、大人パスタ。蛍烏賊と柚子胡椒のパスタ。いつぞやのおひるごはん。この日は子どもら不在で、大人のみなので、柚子胡椒。ぴりっと大人味。詳細はこちらに。LIBz LIFE ホタルイカと柚子胡椒のパスタこの ... 続きを読む
おとなだけのお昼。



外に食べに行こうかとも
思ったけど、



せっかくなので、
大人パスタ。
P4123768acbp
蛍烏賊と柚子胡椒のパスタ。


いつぞやの
おひるごはん。
この日は子どもら不在で、
大人のみなので、柚子胡椒。
IMG_2345cbbp
ぴりっと大人味。

詳細はこちらに。
LIBz LIFE ホタルイカと柚子胡椒のパスタ

この時期しか食べられない
蛍烏賊。

パスタにしても
美味しいです。
P4123776cbbp
柚子胡椒+αが合います。


※あそこにもあそこにも書いてない、
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結構、真面目に書いています。
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しんどいことが
続きます。

もう少ししたらきっと、
ものすごくいいことが
あるんじゃないかとか、

根拠のない
期待だけが支え笑

いいことがあれば
わるいこと、
わるいことがあれば、
いいことが。

劇場型の
波乱万丈タイプです。


いいこともなければ、
わるいこともない、平穏。

どっちが
いいのかな。



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P4123779cbbp
大人味

 
                
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曇天の朝です。季節外れの暑さもひとやすみ。はい、ほうれん草です。ほうれん草とハムの胡麻サラダ。茹でほうれん草で、洋風胡麻和えサラダ。詳しくはこちらから→LIBz LIFE ほうれん草とハムの胡麻サラダもりもり食べます。※2つのランキングに参加しています。バナーをク ... 続きを読む
曇天の朝です。



季節外れの暑さも
ひとやすみ。



はい、ほうれん草です。
P4154188cbp
ほうれん草とハムの胡麻サラダ。


茹でほうれん草で、
洋風胡麻和えサラダ。
P4154190cbbp

詳しくは
こちらから
LIBz LIFE ほうれん草とハムの胡麻サラダ

P4154143cbbp
もりもり食べます。



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我が子の、
語彙力の無さに
頭を抱える毎日。

わたしも今でこそ
読書家とは程遠い生活ですが、

むかしむかしは
好きな本をそこそこ読みました。
おもに昔の純文学を好んで読みましたが、
当時の流行物も読みました。
排他的な文章に、
青春時代の現実を重ねて、
物思いに耽ったもの。

未だに
物を書くとついつい文語調というか、
古臭い言い回しになってしまうのは、
そのせいかもしれません笑


年相応の知識と言葉遣いを
身につけて欲しい。
私がそれをできていたかは
自分で判断できることではありませんが、
少なくても今の我が子よりは、
出来ていたのではないかとか、自負。

どうやらちょっと理系っぽい、
ふたりの子どもら。
もっと本を読んでほしい。




※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
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茹で野菜ならたっぷり。
 
                
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生ハムおむすび。画像いまいちですが笑。やっと春めいてきました。桜もそろそろ、いい感じ。お花見に、いかがでしょう。→LIBz LIFE 生ハムおむすび。※あそこにもあそこにも書いてない、新ネタをコラム的に、結構、真面目に書いています。もう、春まっしぐら。※2つのラン ... 続きを読む

P3121477cbp
生ハムおむすび。
画像いまいちですが笑。



やっと春めいてきました。
桜もそろそろ、
いい感じ。

お花見に、
いかがでしょう。

LIBz LIFE 生ハムおむすび。

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もう、
春まっしぐら。



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先日、
髪を切ったら、
うっかり、
切り過ぎました。

もとい。

切ったのは、
わたしではないけど、
上手く伝えられなかった、
わたしのオーダーミス。

でもね、
髪の毛なんて、
すぐ伸びるから。
髪の毛なんて
どうってことない。

取り返しのつかないことは
他にたくさん、あるから、

取り返しつかないことを
ミスしないように。



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急いで、花見。

 
                
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ワインにもビールにも、焼酎にも日本酒にも合う笑鮪のたたき、和洋折衷。まぐろ、といってもこれはびんちょう。要は、脂の少な目な、お安いサクならなんでも◎詳細はこちらから→LIBz LIFE 鮪の香菜たたき。ル・サケ・エロティック ヌメロ アン先日お友達から頂きまして、 ... 続きを読む
ワインにもビールにも、



焼酎にも日本酒にも



合う笑
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鮪のたたき、和洋折衷。


まぐろ、といってもこれは
びんちょう。
要は、脂の少な目な、
お安いサクならなんでも◎
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詳細はこちらから
LIBz LIFE 鮪の香菜たたき。

P3222608cbbp
ル・サケ・エロティック ヌメロ アン

先日お友達から頂きまして、
すごく嬉しい。
ワイナリーなのでエチケットもかわいい、
日本酒。
P3222624cbbp
多分、
なんでも、いけます。


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娘の部活のシーズンも始まり、
久しぶりの早朝起きが始まりました。

秋ごろはまだ真っ暗だった時間も、
春の今ならもう明るいのだと、
普段朝寝坊の私は
改めて気づきます。

それにしても
寒すぎます。
日中は少し気温も上がるみたいだけど、
週末はまた冷たい雨になるかもの、予想。

桜は来週、
でしょうか。


冬に近づく季節の早朝より、
春のほうが早起きが楽。
朝日が昇るって、
すごいことだ。

春は、あけぼの。



※cookpad話題入り
20170327イカとセロリのマリネ話題入り

Cpicon イカとセロリの粒マスタードマリネ。 by ∴nico
20170327シフォンオムレット話題入り
Cpicon シフォン・オムレット。 by ∴nico

感謝。


※あそこにもあそこにも書いてない、
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脂の少ないサクでどうぞ。

 
                
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あつあつスキレット、あつあつ。アンチョビ風味のチキンポテトソテー。忙しくてもしっかり食べてね。作り方はこちらから。→LIBz LIFE アンチョビ風味のチキンポテトソテー。チーズ好き過ぎて、ごめんなさいね。※あそこにもあそこにも書いてない、新ネタをコラム的に、結構 ... 続きを読む
あつあつ



スキレット、



あつあつ。
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アンチョビ風味のチキンポテトソテー。


忙しくても
しっかり食べてね。
IMG_1989cbbp
作り方は
こちらから。
LIBz LIFE アンチョビ風味のチキンポテトソテー。

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チーズ好き過ぎて、
ごめんなさいね。



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どうにも、
肌寒い。
桜が咲いたと俄かには、
信じがたい、
肌寒さ。

明日はさらに
雨も降ると言います。

行きつけのクリーニング店では
3月いっぱい“ダウン半額”をしていますが、
お店のおばさまと、

  この寒さじゃまだ出せないわよねぇ(苦)

などと
痴話話。


今年のさくらは
ゆっくりです。



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ストーブもまだ・・・

 
                
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冷えます。今季最後の寒気とか。朝、目が覚めた瞬間に、暖房入れました笑お豆腐天玉丼。ほわっとしたものが食べたい日です。ふんわり美味しい。作り方はこちらに記載。もしよろしかったらクリックしてみてください。→LIBz LIFE お豆腐天玉丼。簡単です笑おひとりさまでも、 ... 続きを読む
冷えます。



今季最後の寒気とか。



朝、目が覚めた瞬間に、
暖房入れました笑
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お豆腐天玉丼。


ほわっとしたものが
食べたい日です。
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ふんわり美味しい。

作り方はこちらに記載。
もしよろしかったら
クリックしてみてください。

LIBz LIFE お豆腐天玉丼。


簡単です笑

おひとりさまでも、
おふたりさまでも、
温まれます。


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昨日、
庖丁研ぎを
してもらいました。

息子の床屋さんの近くに、
定期的に出る研ぎ屋さん。
送りがてら
お願いするのがルーティン。

庖丁研ぎが苦手で不精な私に代わって
以前はダンナさんが研いでくれていましたが、
忙しいダンナさんに
都度お願いするのも申し訳ないしということで、
一度プロに出してみたら、
以来、やみつきです。

切れない包丁は
手を切るよ、と、
ダンナさんに言われていましたが、
切れる包丁も
手を切ります。

昨日も、
研ぎたての庖丁で
トマトのヘタを切ってたら、
トンと軽く指に当たっただけなのに
早速切れてました笑
毎度、安定の私。


息子は、
人生初のツーブロック。
私も本人も気に入って、
いい春が迎えられそうです笑



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心もほわほわ。

 
                
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だんだん春が近づいてはいるんですよ。もう少し、です。爽やかアヒ・ポキ。ハワイ料理のポキですが、本場のそれはなかなかアジアテイスト。アジアに振らない、ポキ。KONAビールと。あれとあれで、爽やかアヒ(まぐろ)のポキ。レシピはこちらに掲載しました。→LIBz LIFE 爽 ... 続きを読む
だんだん春が



近づいては
いるんですよ。



もう少し、です。
P3010371cbp
爽やかアヒ・ポキ。


ハワイ料理のポキですが、
本場のそれはなかなか
アジアテイスト。
アジアに振らない、ポキ。
IMG_1767cbbp
KONAビールと。

あれとあれで、
爽やかアヒ(まぐろ)のポキ。

レシピはこちらに掲載しました。
LIBz LIFE 爽やかアヒ・ポキ。

これ、
いいんじゃないかな。
私は、好きでした。
P3010413cbbp
南国風で
気分も上がります。



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ハワイアンだ、
トロピカルだ言っても、

実際はまだ、
肌寒い日が続いてます。

それでも食材は
春のものがどんどん出てきていて、
スーパーも桜みたいな
もも色POPで溢れて、
買い物に行くたびに、
自然とモードが“春”にスイッチ
していくのが、
凄いな、と。

買い物袋下げて外に出るとまだ、
寒い、という笑


そうは言っても、
もうすぐです。



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気分だけ、南国。

 
                
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一年中出回る、お弁当の救世主、ブロッコリー。本来の旬は冬から3月頃まで、らしいです。蒸し焼きホットサラダ。つやつや、極彩色。レンジじゃないの、トースターなの。こちらに掲載いたしました。→LIBz LIFE 蒸し焼きホットサラダ。活き活き緑の野菜がたくさん出回ってき ... 続きを読む
一年中出回る、
お弁当の救世主、



ブロッコリー。



本来の旬は冬から3月頃まで、
らしいです。
P2199203acbp
蒸し焼きホットサラダ。


つやつや、極彩色。
IMG_1617cbbp
レンジじゃないの、トースターなの。

こちらに掲載いたしました。
LIBz LIFE 蒸し焼きホットサラダ。

P2199226cbbp
活き活き緑の野菜が
たくさん出回ってきました。
緑黄色野菜を、食べましょう。



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ひなまつりが、
終わりました。

娘は、

  そんなに急いで
  片付けなくてもいいよ

とか、言います。

嫁に行くのは
遅くていいから、
ずっとこの家に、
居たいんだって。


おうち大好きは
嬉しいけど、
自立出来ない大人にでもなったら
さあ、大変。
早く嫁に、
行ってください。

とっとと
片付けましょう。



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P2199206cbbp
緑黄色・極彩色。

 
                
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人生、後悔ばかり。いいことなんてひとつもないなって思っても、受けた以上は全うしなければならないしね。鶏団子と牛蒡と豆苗のスープ。身体に優しそうなスープです。気分転換。詳細は、こちらから。→LIBz LIFE 鶏団子と牛蒡と豆苗のスープ。寒い日の、汁物。※2つのラン ... 続きを読む
人生、後悔ばかり。



いいことなんて
ひとつもないなって思っても、



受けた以上は
全うしなければならないしね。
P1257143cbp
鶏団子と牛蒡と豆苗のスープ。


身体に優しそうな
スープです。
IMG_1167cbbp
気分転換。

詳細は、こちらから。
LIBz LIFE 鶏団子と牛蒡と豆苗のスープ。
P1257159cbbp
寒い日の、汁物。


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公立高校入試は、
都道府県ごとに日程が
全然違います。

今私の住む自治体は
今週がその日。

だけど
私の田舎ではまだ一ヶ月も先のこと。
東北は遅め。
都会は早め、地方は遅めみたい。
うちの界隈、とても都会じゃないけど、
いちおう、首都圏てことなのね。

この時間差は
なんなのでしょう。
不思議。


できることなら高校時代から
やり直したい。
もっと言えば、
生まれるところから、
やり直したい。
生まれ変わりたいともいえるけど、
また人間の生涯をやり直すのも
面倒だな。

生まれ変わるなら、
葉っぱとかで
いいかな。


みなさま、
素敵な一週間を。



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後悔、先に立たず。

 
                
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チョコレート仕事。わたしが子どもの頃は、友チョコなんて、ありませんでしたが。ラムマンゴー&ラムパインチョコレート。思い立って、材料揃えば、すぐできます(当たり前)。簡単です。簡単だけど、ちょっぴり大人味。詳細は、こちらに掲載。LIBz LIFE ラムマンゴー&ラム ... 続きを読む
チョコレート仕事。



わたしが子どもの頃は、



友チョコなんて、
ありませんでしたが。
IMG_1458cbp
ラムマンゴー&ラムパインチョコレート。


思い立って、
材料揃えば、
すぐできます(当たり前)。
P2058607acbbp
簡単です。

簡単だけど、
ちょっぴり大人味。

詳細は、こちらに掲載。
LIBz LIFE ラムマンゴー&ラムパインチョコレート

P2058624cbbp
おいしいと
おもいます。
少なくともうちの娘は、
大喜び。



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私の住む地域は
晴天の冬晴れ。

冷えるけど日中なら、
お散歩もよさそう。

いろいろ治まってきたので、
今週末は、
リフレッシュ、気分転換できたら
いいな、と。


みなさまも引き続き、
素敵な週末を。


※あそこにもあそこにも書いてない、
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大人の、友チョコ。
 
                
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まさかの、酒粕のような、味わい。大人味。お洒落もろきゅう、&卵。まだまだ寒いです。温まりたい、一杯いかが。詳細は、こちら。→LIBz LIFE お洒落もろきゅう。意外と、大人味。※2つのランキングに参加しています。バナーをクリックして頂くと、この食堂のランキングが ... 続きを読む
まさかの、



酒粕のような、味わい。



大人味。
P1146014cbp
お洒落もろきゅう、&卵。


まだまだ寒いです。
温まりたい、
一杯いかが。
P1145989cbbp

詳細は、こちら。
LIBz LIFE お洒落もろきゅう。

P1146024cbbp
意外と、
大人味。



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ちょっと久々の、
土曜休み、
嬉しい。

大方の人が休んでるとき、
そんな時だからこそ、
忙しい仕事もたくさんあって、

利、不利、善し悪しはそれぞれだけど、
自分が休みの時に、
働いて下さっている方には、
頭が下がります。

週休二日の
デスクワークだったころには、
露ほども思わなかった、こと。


節分が終わって、
今日は、立春。
暦の上では、春ですよ。

お仕事の方もお休みの方も、
みなさま、
素敵な週末を。



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ウニも。
 
                
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あれやこれや、すっきり、リセット。リセットサラダ。大根とクレソンのマスタードドレッシングサラダ。ここらでちょっと、リセットしたい、そんな気分。もりもり食べます。デトックス効果のクレソンのサラダ、詳細はこちらに。→LIBz LIFE 大根とクレソンのサラダ。※あそこ ... 続きを読む
あれやこれや、



すっきり、リセット。



リセットサラダ。
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大根とクレソンのマスタードドレッシングサラダ。


ここらでちょっと、
リセットしたい、
そんな気分。
P1115780cbbp
もりもり食べます。

デトックス効果のクレソンのサラダ、
詳細はこちらに。
LIBz LIFE 大根とクレソンのサラダ。

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P1115777cbbp

あっちも
こっちも、リセット。



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全然大したことない、
日常に突き上げられて、
人に逢う機会を
逃し続けた年末年始。

ちょっとした理由で、
ずっと逢いたかった友達に、
逢えそうな約束ができた、
嬉しいな。

ほかにもまだまだ、
逢いたい人がたくさん居るので、
それぞれみんなに
逢えますように。


普段は
小さなコミュニティの中の、
代わり映えしない事象に翻弄されて、
つまらない時間ばかりが
経ってしまうけど、

ちょっと離れたところに居る
全然境遇の違う友だちに逢うことで、
考え方も一新されたり、
刺激を受けたり。

ちょっと煮詰まってる心も、
リセットできます。

たのしみ。



※cookpad話題入り
20170202塩麹鶏話題入り
Cpicon 塩麹鶏のオイスター風味炒め。 by ∴nico
感謝。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P1115773cbbp
デトックス&リセット。
 
                
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冬は白菜。ほっこりランチ、冬パスタ。白菜とベーコンの和風オイルパスタ。いつかの、昼ごはん、ホリパ(ホリデーパスタ)。レシピはこちらに。→LIBz LIFE 白菜とベーコンのほんのり和風オイルパスタ。※あそこにもあそこにも書いてない、新ネタをコラム的に、結構、真面目 ... 続きを読む
冬は白菜。



ほっこりランチ、



冬パスタ。
P1146097cbp
白菜とベーコンの和風オイルパスタ。


いつかの、
昼ごはん、ホリパ(ホリデーパスタ)。
P1146048cbpb

レシピはこちらに。
LIBz LIFE 白菜とベーコンのほんのり和風オイルパスタ。

※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
P1146061cbbp
ベーコン入ってるけど、
意外と和風。



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朝目覚めると、

今日は何曜日だっ?!
と、ひどく動揺します、
毎日。

平日の仕事は曜日によって
シフトが違うので、
生活のパターンが
全く違うのです。

今朝もいつもの、
何曜日だっ?!と目覚めましたが、
今日は休みでした笑、
ほっとします。


あっという間に2月。
時の流れなんて、
こんなもんです。

そして、
あっという間にきっと、
大晦日笑



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P1146081cbbp
2月突入。
 

                
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