44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:いちごのタルト

本当だったら合格祝いも卒業祝いも作るはずだったけどいちごタルトお祝いケーキ遅くなりました体調悪くてなんにもしてあげられなかったやっとやっとの祝JKなんなら祝合格祝卒業祝入学全部書いてあげたかったけど全部まとめて祝JKタルト生地を空焼きクレームダマンド敷い ... 続きを読む
本当だったら



合格祝いも
卒業祝いも



作るはずだったけど
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いちごタルト



お祝いケーキ
遅くなりました
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体調悪くて
なんにもしてあげられなかった

やっとやっとの
祝JK

なんなら
祝合格
祝卒業
祝入学
全部書いてあげたかったけど

全部まとめて
祝JK
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タルト生地を空焼き
クレームダマンド敷いて
さらに焼き
カスタードクリームに
いちご2パック

重い笑
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なんと
庭に植えっぱなしだった
ソメイヨシノが初めて
咲きました

花の付きはまだまだだけど
目標は
庭で花見




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ずーっといいお天気だったのに
今日に限って
朝から雨

止む予報ではあるけれど
ちょっと足元よろしくない

長かった春休みが
やっと終わります
けんかも絶えなかった
浮ついた中学生も
いよいよ

娘さんJKデビューの
入学式に
行ってきます




※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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そろそろ落ち着いてください

 
                
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合格おめでとう。桜咲いたね、タルト。桜咲く、苺タルト。中学受験に挑んだ、ご近所娘さんの栄誉を称え、ママからご要望のタルト。かわいいメッセージクッキーを作りたかったのだけど、時間足りず、技量も足りず。タルト生地はこちら。気に入ったので覚書起こしました。 オー ... 続きを読む
合格おめでとう。



桜咲いたね、



タルト。
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桜咲く、苺タルト。


中学受験に挑んだ、
ご近所娘さんの栄誉を称え、
ママからご要望のタルト。
IMG_8138cbbp
かわいいメッセージクッキーを
作りたかったのだけど、
時間足りず、技量も足りず。

タルト生地はこちら。
気に入ったので覚書起こしました。
Cpicon オートミールと全粒粉のタルト生地。 by ∴nico
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P2240734cbbp
焼きこんだクレームダマンド、
カスタードクリーム、
フルーツに艶出しゼリー。
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最終的にはこんなのも
乗せましたが、
完成度低すぎて、ごめん笑
P2240714cbbp
お菓子作りは、心技体。

受験シーズン真っ只中。
まだまだ正念場のみなさまもどうか、
がんばって。



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受験シーズン。
終わった方もこれからまだある方も
おつかれさま。

中学受験、
小学生がよくがんばります、
まだ小学生なのにほんと、偉いです。
結果、うまくいってもいかなくても、
はたまた、受験してなくても、
与えられた道で頑張ることが大事。
みんな、それぞれの道で
がんばろうね。


五輪、終わっちゃった。

最終日前日、
パシュートからのマススタート。
まさかの復活劇、カーリング。

日本のメダルももちろん
嬉しいけど、
どの種目も楽しかった。
クロスやスロープスタイル、
ビッグエアもおもしろかった。
女子フィギュアも面白かった。


みなさま素敵な
一週間を。


※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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おめでとう!素敵な中学生になってね。
 
                
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娘さんのおともだちがくるときは、女子会スイーツ。女の子の大好きないちごスイーツ。苺タルト。普通の苺タルトですが、垂直のマフィン型に入れて焼いたタルト生地は、ちょっと、クッキーショット、みたいかな。全然ただの、タルトです。切り分けが難しいタルト笑切らなくて ... 続きを読む
娘さんの
おともだちがくるときは、



女子会スイーツ。



女の子の大好きな
いちごスイーツ。
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苺タルト。


普通の苺タルトですが、
垂直のマフィン型に入れて焼いた
タルト生地は、
ちょっと、
クッキーショット、みたいかな。
IMG_2412cbbp
全然ただの、タルトです。

切り分けが難しいタルト笑
切らなくていいので食べるのは楽ちん。
P4194315cbbppp
・タルト生地(ほぼ倍量、余ります)
無塩バター  120g
きび砂糖   70g
卵黄     2個
薄力粉    240g
アーモンド粉 40g
塩      
オールスパイス 
シナモン   各少々      
・クレームダマンド(6個分)
アーモンド粉 60g
無塩バター  50g
グラニュー糖 50g
ラム酒    少々
・カスタード(レンジ使用・倍量)
卵黄     2個
全卵     1個
薄力粉    大さじ3
グラニュー糖 大さじ3
牛乳     300ml
バニラ・ラム酒
無塩バター  各適宜
このカスタード半量に
※固くホイップして混ぜ込みます。
生クリーム  200ml(砂糖大さじ1加えホイップ)
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クリームを食べるタルト。

クリーム美味しいので、
クリームありきです。
いちごには軽く、
ゼリー液を打ってあります。
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娘の部屋からは
女子中学生の
笑い声が響きます。



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女性の多い職場に移って
わかったこと、
というか、
改めて気づいたこと。
女子が多いとやっぱりいろいろ、
面倒なことが起こる。
そしてそれは必然であり、
避けられないのだということ。

本当は
一番苦手な、やつ笑

今まではなるべく
職場の男女比は同じか、
男性多いところを選ぶように
していました。

自分が自分らしくあるために、
染まり過ぎないようにするには、
なかなかな精神力が必須です笑


instagramで知った
pantoviscoさん。
特に
“乙女に捧げるレクイエム”が
大好きです。

最近の好きなやつ。
自分への戒めを込めて、
リンク貼らせて頂きました。
pantoviscoさんのブログ
(↑タップすると飛びます)

ご存じなかった方、
お時間あったらぜひ。



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
P4194254cbbp
女子は摩訶不思議。

 
                
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