44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:いんげん

酷暑の被害全国から続々と伝え聞きます他人事ではありませんよ最大限のご注意を隠元と牛小間のくたくた煮いんげんはこれでないと食べられません詳細はこちら→ いんげんのクタクタ煮 by ∴nico青っぽくて歯応えのあるいんげんは苦手なもので汗これなら食べられるのは娘も ... 続きを読む
酷暑の被害
全国から続々と
伝え聞きます



他人事ではありませんよ



最大限のご注意を
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隠元と牛小間のくたくた煮


いんげんは
これでないと食べられません
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詳細はこちら
Cpicon いんげんのクタクタ煮 by ∴nico
P7130756cbbp
青っぽくて
歯応えのあるいんげんは
苦手なもので汗

これなら食べられるのは
娘も同じDNA
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オリオンビールの限定品
夏一番

さっぱりしていて
おいしい
かなり 好き



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いくらパーティが出来ないとは言え
それなりにそんな風なごはんと
家族そろって食べる
だけはがんばった
昨日の娘の誕生日

こどもらは
大会や合宿などで今後
なかなか都合が合わず
本格的な誕生日パーティは
8月まで持ち越し


学校から塾へ行った娘を
迎えに行ったら
たくさんの袋を抱えて笑顔

学校ではいろいろあっても
ともだちがいて仲良くて
そこだけはほんと なにより


今日は面談
気が重いけど
がんばろ



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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うっかり脱水 気をつけて

 
                
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この匂い、どうしても、給食を思い出すのです。いんげんのクタクタ煮。これは私が小学校の頃の給食のメニューでした。うちの学校には給食室はなく、給食センターから届く給食。ちょっと冷えた、おかず笑嫌いないんげんが食べられた。給食で嫌いな物を克服したリスペクトメニ ... 続きを読む
この匂い、



どうしても、



給食を思い出すのです。
P6231604acbp
いんげんのクタクタ煮。


これは私が小学校の頃の
給食のメニューでした。
うちの学校には給食室はなく、
給食センターから届く給食。
ちょっと冷えた、おかず笑
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嫌いないんげんが食べられた。
給食で嫌いな物を克服した
リスペクトメニュー。

忠実に再現しつつも
自分好みに改良したレシピ。
Cpicon いんげんのクタクタ煮 by ∴nico
今回は時間がなかったので
圧力鍋で一気に仕上げてみた。
P6231604acbpb
いんげんの青臭さを
全て取り除き、
くたくたに煮てしまいます。

あの青臭さが苦手な私みたいな人でも、
食べられます。
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頂き物の、萬膳と。
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正直、総じて、
決して美味しくもない給食だったけど、

給食独特の匂いは
うっすら脳裏に残っていて、
あれが美味しかったなとか、
いまだに覚えてる。

食の記憶は強烈。


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給食大好きおかわり大好き、
小6の息子。

最近めきめき背が伸びてきて、
かなり私に迫っています、
わたし、163cm。

  もう少ししたら、
  ママがこの家でいちばん
  小さい人になるよ。

確かに。

娘にはすでに抜かれました。
あとは、息子だけ。

“子どもは小さい”とか、
“小さな子ども”という、
幼少期の当たり前の概念は、
そろそろ卒業です。


大きな息子を見上げて
弁当渡すのとか、
憧れ笑。

家の中で
いちばん小さくなるのが
待ち遠しい。



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青々したいんげんは苦手・・・笑
 
                
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