44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:クリーム煮

ハロウィン、やっつけ晩ごはん。終日仕事のハロウィンは前日、準備の作り置き。チキンマスタードクリーム煮。ハロウィンなのに、ごめんねのせめてもの気持ちは、あしらいの南瓜ソテー。ごめんね、ハロウィン。とか言って、さすがにもう子どもらも大きくなって、トリックオア ... 続きを読む
ハロウィン、
やっつけ晩ごはん。



終日仕事のハロウィンは



前日、準備の作り置き。
PA301064cbp
チキンマスタードクリーム煮。


ハロウィンなのに、
ごめんねの
せめてもの気持ちは、
あしらいの南瓜ソテー。
IMG_5793cbbp
ごめんね、ハロウィン。

とか言って、
さすがにもう子どもらも大きくなって、
トリックオアトリートの歳でもないし、
そもそもうちでは、
ハロウィンの風習が根付く前に
この状態なので、
何もしないのが普通ですが、
気持ち、だけ。
PA301086cbbp
鶏もも肉3枚は
一口大に切って塩胡椒、
薄く薄力粉適宜。
オリーブオイルに潰したにんにく大1個を炒め、
鶏もも肉を焼き付け、
しめじと玉ねぎ加え、
白ワイン大さじ2加え、
牛乳どぼどぼ、
ひとつまみの顆粒洋風だし、
ローリエ入れて煮込み、
牛乳の量は濃度を見て調整、
粒マスタードを大さじ1。
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今夜はこれに
家族大好きなチーズをトッピングして
焼こうかなと、思ってます。
たっぷりの野菜は必須。


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忖度。

昨今、政治の世界では
NGワードだけど、

一般人には
あっていい、
なくてはならない、
とか、
思う。

忖度 コトバンク



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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ごめんねハロウィン。
 
                
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