44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:サンドイッチ

不安な梅雨空だけど心ははればれフルスロットル中学生修学旅行サンドイッチ弁当京都・奈良中間テスト明けの全開修学旅行娘さん所望のサンドイッチ卵サンドは塩を振って水気を絞ったきゅうり入りハム・トマト・レタス・チーズサンド黒パンには クランベリーinパンプキンクリチ ... 続きを読む
不安な梅雨空だけど



心ははればれ



フルスロットル中学生
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修学旅行サンドイッチ弁当


京都・奈良
中間テスト明けの
全開修学旅行
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娘さん所望の
サンドイッチ
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卵サンドは
塩を振って水気を絞ったきゅうり入り
ハム・トマト・レタス・チーズサンド
黒パンには
Cpicon クランベリーinパンプキンクリチーサラダ by ∴nico
の、クランベリー抜き
ていうか入れるの忘れた笑
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キウイ大好き娘に
酵素多いキウイも固まるアガーで
キウイ・メロンに
梅シロップ入りゼリーと
ミルクゼリーの二層
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いってらっしゃいませ



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テストが終わった解放感と
楽しみすぎる修学旅行
ものすごいセットで
彼女らのテンションMAXな
ここ2日間

わたしはと言えば
先週からずっと
ゆっくり休む時間なくて
おまけにここのとこ仕事も忙しくて
ちょっと泣きそうな毎日

今朝は4時起きの予定だったのに
二度寝
結局起きたの4:50で
泣きそうになりながら
仕上げたサンドイッチは
ちょっとしっかり密着してない傾向だけど
なんとかかんとか
間に合って

友だちとの待ち合わせギリギリ
ていうか間に合わないので
車でブーンと
なんとか無事に送りだし

まだしばらく
怒涛の日々が続くけど
今日だけは少し
ゆっくり
できそう
かも?


楽しんできてね



※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
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土産話、楽しみ

 
                
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昨年末にやっと学校給食が始まった我が自治体。今年の給食も無事始まった矢先、「水曜日は弁当」と知った日の、衝撃。はい、やっつけます。緊急サンドイッチ弁当。わたしと同じ、小麦っ子。米より小麦の娘ですが、部活少女にはなるべく米を食べさせたいと、これでも葛藤して ... 続きを読む
昨年末に
やっと学校給食が始まった我が自治体。
今年の給食も無事始まった矢先、



「水曜日は弁当」と知った日の、衝撃。




はい、やっつけます。
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緊急サンドイッチ弁当。


わたしと同じ、小麦っ子。
米より小麦の娘ですが、
部活少女にはなるべく米を食べさせたいと、
これでも葛藤してはいるんです。
特別ね。
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中二。
それそれが様々な職場体験の挨拶に行くため、
学校給食は2年生だけないとのことで、
弁当。

甘いパンがいいな。
(フルーツサンドがいいな)
心の声は、割とクリアに、
わたしの耳に直撃笑

たまにはね。
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いちごサンドと
オムレツサンド。

オムレツサンドは
じゃがいも、玉ねぎ、豚小間入りで
キャベツとレタス、マヨ、ケチャで。
実はこれ、
前日の夕飯で作ったオムレツ、
うちの、オムレツ。
の残りの具材。
塾で帰りが遅くちゃんと食べられなかったので、
卵液に具材を混ぜ込んで焼きました。
卵焼き器で焼くと四角く焼けるので、
サンドイッチにピッタリ。
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KAGOMEさんの沖縄県産果実&野菜100%

娘は、苦手です、
置いてみただけ、
飲んでほしいけど。

ほのかのゴーヤの風味の大人味。
わたしはかなり好き。

義両親が送ってくれます。
とても美味しい、これ、だいすき、
お義父さん、お義母さん、
いつも、ありがとう。
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全く萌えない断面ですが、
学校ではみんなに、
おいしそうと言われたらしくて
よかった笑


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職場体験、
とてもおもしろい授業。
実際に営業してる様々な
職場(店舗、会社など)に行って、
作業をさせてもらうというもの。
わたしが中学の時はなかった。

いいな
いいな




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がんばれ中2。
 
                
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卵サンド。いろいろありますが、やっぱり、これ。卵サンド。いわゆる卵サラダの卵サンド。卵サラダの卵はマヨネーズ味が基本。粒マスタードを使います。粒マスタード、誤解されている方も多いですが、和辛子と違って、この手の粒マスタードはあまり辛くありません。ワインビ ... 続きを読む
卵サンド。



いろいろありますが、



やっぱり、これ。
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卵サンド。


いわゆる卵サラダの
卵サンド。
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卵サラダの卵は
マヨネーズ味が基本。
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粒マスタードを使います。

粒マスタード、
誤解されている方も多いですが、
和辛子と違って、
この手の粒マスタードはあまり
辛くありません。
ワインビネガーで漬けたマスタードシード。
マスタードシードはからし菜の種子ですが、
ホワイト、ブラウン、オリエンタルなど
数種類あって、種子によって辛さも
変わってきますが、

良く見かけるこちらのMAILLE(マイユ)の
ものなどはほとんど辛味はなく、
むしろ風味を楽しむもの。
基本的にノンオイルなのでヘルシー。

マヨネーズの分量を半分減らして
粒マスタードを加えました。
軽く塩胡椒で味を調えます。
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きゅうりも入れました。
少し歯応えが欲しかったので厚めに切って、
軽く塩を振ってしばし放置。
出てきた水分をしっかり取って、
さらに軽く胡椒をふってサンドするのが、
わたし流というか、実家の流儀。
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おいしそう、かな。
おいしいよ。
P6291795cbbp
具沢山で
おなかいっぱい。



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昨日治療のために
ちょっと抜歯したので、
少々痛みます。

卵サンド、
ちょうどいいです。

デザートに
ダンナさんの出張土産にの
ういろう、食べてます笑


あっという間に金曜日。
お仕事の方も
お休みの方も
素敵な週末を。



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定番好き。
 
                
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まだ学校はありますが、



給食も、弁当も、
終了。



こどもらのおうちランチ。
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ナポリタンサンド。


スパゲッティだと、
時間差で帰ってくる子らのどちらかに、
伸びた麺を食べさせることになってしまう。
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ちょっとふやけたくらいの麺が
美味しいと言われるナポリタンですが、
炒めた後はなるべく早く
食べたほうがやっぱり美味しい。

かと言って、
二回作るのはさすがに勘弁してほしい笑

これなら、
伸びた麺でも美味しいから。
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上から
千切りキャベツ
マヨちょっと
サラダ菜
卵焼き
ウインナ
ナポリタン(玉ねぎ、ハム、ピーマン)
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小包にして、
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切る。
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きほん、
子育ては雑ですが、

できるだけ美味しい状態で食べさせたい、
意外と殊勝な、親心。




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そろそろ春休み。
進学進級、いい季節。

そんなうららかな春に
噴いて起こる、
学校問題、保育園問題。

特に保育園、
待機児童問題山積、
保育士の待遇改善は急務、
と、
思われますが、

こんな話題が上れば、
若者の志も砕けてしまおうと
言うもの。

ひとりでも多くの子どもを
受け入れたかったとか言えば美談だけど、
遅刻1分で罰金1万搾取しといて、
それはない笑

うそついたりずるしたりする、
浅はかで、
根っこが残念なひとは、
こういう辻褄すら合わない、
さらに残念。


春からの新生活、
誰にとってもより良いもので
あってほしいものです。

もちろん、
わたしも。

進級も進学も就職も
ないけど笑



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パワーランチ。
 
                
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