夜のおかず作り置き、チャプチェ。
チョコレートにまみれ、なかなか思ったようにいかず、チャプチェ。作り置き、チャプチェ。ある日のごはん。午後から仕事の日は午前中に作り置きできるおかずを仕込みます。春雨、見えない。チャプチェ自体は普通のです。しかも今回は、焼き肉のタレさんに助けてもらいました ...
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チョコレートにまみれ、
なかなか思ったようにいかず、
チャプチェ。
作り置き、チャプチェ。
ある日のごはん。
午後から仕事の日は
午前中に作り置きできる
おかずを仕込みます。
春雨、見えない。
チャプチェ自体は
普通のです。
しかも今回は、
焼き肉のタレさんに助けてもらいました。
生姜、にんにく、日本酒や醤油を足して、
既製品特有の味を微調整。
ただ、春雨は、
国産馬鈴薯澱粉のものを使います。
緑豆春雨は、柔らかすぎます。
コシのある春雨を選びましょう。
牛肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、
たけのこ、しめじ、とか。
とにかくある物で作れます。
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春雨、見えない。
チャプチェ自体は
普通のです。
しかも今回は、
焼き肉のタレさんに助けてもらいました。
生姜、にんにく、日本酒や醤油を足して、
既製品特有の味を微調整。
ただ、春雨は、
国産馬鈴薯澱粉のものを使います。
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