44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

旧ブログ:クモノイト食堂。新装開店しました。小さな台所で作る、家族と友人限定食堂。

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タグ:チュイール

ホワイトデー、日本の行事。なので、和風。桜・チュイール。ラング・ド・シャです。くるっとしました。なんでこうなったかというと。どういうことか。娘が、バレンタインにもらった友チョコのお礼を作ると言うので、それなら自力で作りなさい、と言ったところ、これが出来た ... 続きを読む
ホワイトデー、



日本の行事。



なので、和風。
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桜・チュイール。


ラング・ド・シャです。
くるっとしました。
なんでこうなったかというと。
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どういうことか。

娘が、
バレンタインにもらった
友チョコのお礼を
作ると言うので、

それなら自力で作りなさい、
と言ったところ、
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これが出来た。

今まではレシピ用意したり、
材料揃えたり、
いろいろ手出しもしたけど、
今回はなるべくやらない方向で。
それでもちょっとは、
口出ししてしまいましたが笑、
無事に出来た。

で、
卵白が2個分残ったので、
私は私で、
ラング・ド・シャを。
桜とプレーン。
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卵白の重量とほぼ同量の、
グラニュー糖、
薄力粉、
無塩バターで。

桜のペーストを少々(目分量)
桜の塩漬けを乗せて、
180度で7分、100度で10分。

プレーンのラング・ド・シャには、
バニラペーストを少々入れて
焼いています。
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おうちおやつ。
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ホワイトデー。



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いろんなひとがいるから、
悪い人なんて居ないと、
言い聞かせてはいるけれど、
こんなに苛々するのは、
久しぶり。

臭いものには蓋をして、
見て見ぬふり知らんぷりして、
やり過ごすほうが、
得策なのかな。

そのほうが、
嫌な想いしないで済むけど、
それができなくて苛々する私は
つくづく馬鹿だなと想う。


今日はホワイトデー、
そしてうちの記念日。

取るに足らないことに
心痛めてるなんて、
もったいない大事な日。




※あそこにもあそこにも書いてない、
新ネタをコラム的に、
結構、真面目に書いています。
LiBzLIFE(リブズライフ)
    
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おめでとう。

 
                
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